వెల్లుల్లి మరియు చికెన్తో అల్ఫ్రెడో పాస్తాను ఎలా తయారు చేయాలి
రచయిత:
Judy Howell
సృష్టి తేదీ:
4 జూలై 2021
నవీకరణ తేదీ:
13 మే 2024
విషయము
ఈ వ్యాసం మా సంపాదకులు మరియు అర్హతగల పరిశోధకుల సహకారంతో వ్రాయబడింది, ఇది కంటెంట్ యొక్క ఖచ్చితత్వం మరియు పరిపూర్ణతకు హామీ ఇస్తుంది.ఈ వ్యాసంలో 6 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.
ప్రతి అంశం మా అధిక నాణ్యత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి వికీహో యొక్క కంటెంట్ మేనేజ్మెంట్ బృందం సంపాదకీయ బృందం యొక్క పనిని జాగ్రత్తగా పరిశీలిస్తుంది.
మీరు సాస్ లేకుండా పాస్తా తినడం అలసిపోయారా? వెల్లుల్లి మరియు నల్ల మిరియాలు కలిగిన క్రీము ఆల్ఫ్రెడో సాస్ మీ పాస్తాను నాటకీయంగా మెరుగుపరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఈ రెసిపీతో, పాస్తా మీద దాని చికాకు మరియు రుచిని పెంచడానికి మొత్తం చికెన్ ఉంచండి. లేకపోతే, మీరు కావాలనుకుంటే, చికెన్ను ఘనాలగా కట్ చేసి, వాటిని నేరుగా సాస్లో చేర్చండి.
పదార్థాలు
4 మందికి
- 450 గ్రా ఫెట్టుసిన్
- 2 చికెన్ బ్రెస్ట్స్
- 3 ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 225 గ్రా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను
- 30 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్
- కొద్దిగా ఉప్పు
- గ్రౌండ్ పెప్పర్
- ఇటాలియన్ పార్స్లీ (ఐచ్ఛికం)
- 2 గుడ్డు సొనలు కలిపి 480 మి.లీ మందపాటి క్రీమ్ లేదా 240 మి.లీ మందపాటి క్రీమ్
- 2 లీటర్ల నీరు
దశల్లో
3 యొక్క 1 వ భాగం:
చికెన్ సిద్ధం
- 7 చికెన్తో పాస్తా వడ్డించండి. చికెన్ను ముక్కలుగా కట్ చేసి, పాస్తా మీద వంటలలో వడ్డించండి. మీరు కోరుకుంటే, కొంచెం జున్ను, పార్స్లీ, ఉప్పు లేదా మిరియాలు తో చల్లుకోండి. ప్రకటనలు
అవసరమైన అంశాలు
- హెర్మెటిక్ మూతతో పాన్
- ఒక పెద్ద పాన్
- ఒక విప్
- గందరగోళానికి ఒక పాత్ర
సలహా
- మీకు నచ్చిన విధంగా చికెన్ను సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో గ్రిల్, రొట్టెలు వేయవచ్చు లేదా వేటాడవచ్చు. మీరు రుచులను కలపడానికి ఇష్టపడితే, సాస్ తయారుచేసేటప్పుడు చికెన్ పాన్లో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.