మీ కాఫీ చేదు రుచిని ఎలా తగ్గించాలి

విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 మీ కాఫీకి తక్కువ చేదుగా ఉండేలా ఉప్పు, క్రీమ్ మరియు చక్కెర జోడించండి
• విధానం 2 కాఫీ తయారుచేసిన విధానాన్ని మార్చండి
• విధానం 3 చేదు కాఫీ వెరైటీని ఎంచుకోవడం

మంచి కప్పు కాఫీ ఉదయం ఉదయాన్నే మరియు రోజు ప్రారంభించడానికి గొప్ప మార్గం. కానీ, మీరు తీపి పానీయాలు కావాలనుకుంటే చేదుగా ఉంటే దాన్ని తాగడంలో మీకు ఇబ్బంది ఉండవచ్చు. ఉప్పు లేదా చక్కెరను జోడించడం ద్వారా లేదా మీరు తయారుచేసే విధానాన్ని మార్చడం ద్వారా మీరు దాని చేదును తగ్గించవచ్చు. మీకు తక్కువ చేదు కాఫీ గింజలను ప్రయత్నించే అవకాశం కూడా ఉంది, కాబట్టి మీరు మీ కాఫీని మీకు నచ్చిన విధంగా ఆనందించవచ్చు.

దశల్లో

విధానం 1 మీ కాఫీకి తక్కువ చేదుగా ఉండేలా ఉప్పు, క్రీమ్ మరియు చక్కెర జోడించండి

1. 
   

   
   మీ కాఫీలో చిటికెడు ఉప్పు ఉంచండి. ఈ విధంగా, మీరు దాని చేదును తగ్గించవచ్చు మరియు దాని రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు, ఎందుకంటే సోడియం క్లోరైడ్ లేదా టేబుల్ ఉప్పు పానీయంలో ఉన్న సోడియంను బయటకు తెస్తుంది. కాబట్టి చేదును తగ్గించడానికి మీరు తాజాగా తయారుచేసిన కాఫీకి చిటికెడు ఉప్పును జోడించవచ్చు.
   • మీరు సాధారణ వంటగది ఉప్పును ఉపయోగించుకునే అవకాశం ఉంది.
   • కాఫీకి కొద్ది మొత్తంలో ఉప్పు కలిపితే అది ఉప్పగా మారదని మరియు దాని రుచిని పాడుచేయదని తెలుసుకోండి.

2. 
   

   
   మీ కాఫీకి క్రీమ్ లేదా పాలు జోడించండి. మీ పానీయం యొక్క చేదును తగ్గించడానికి ఇది మరొక సాధారణ పద్ధతి. మీరు సాధారణంగా క్రీమ్ లేదా పాలతో తీసుకొని మరింత తటస్థ రుచిని పొందాలనుకుంటే ఇది మంచి ఎంపిక. ఎందుకంటే ఈ పదార్ధాలలో కొవ్వు పదార్ధం ఈ చేదును తటస్తం చేస్తుంది.
   • మీరు బ్లాక్ కాఫీ తాగడం అలవాటు చేసుకుంటే, కానీ ఈ పద్ధతిని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, మీరు ఒక చెంచా క్రీమ్ లేదా పాలను జోడించి, మీకు అనుకూలంగా ఉందో లేదో రుచి చూడవచ్చు. ఈ విధంగా, ఇది ఇంకా చేదుగా ఉంటే మీరు మరింత జోడించవచ్చు.

3. 
   

   
   
   
   మీ కాఫీలో చక్కెర ఉంచండి. మీ కాఫీ యొక్క చేదు రుచిని తటస్తం చేయడాన్ని మీరు పట్టించుకోకపోతే ఇది మంచి ఎంపిక. త్రాగడానికి సులభతరం చేయడానికి ఒక టీస్పూన్ చక్కెర జోడించండి.
   • ఈ పద్ధతి కోసం, మీరు బ్రౌన్ షుగర్ లేదా వైట్ షుగర్ ఉపయోగించవచ్చు. బ్రౌన్ షుగర్ సాధారణంగా తక్కువ సంకలనాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉత్తమ ఎంపిక.

విధానం 2 కాఫీ తయారుచేసిన విధానాన్ని మార్చండి

1. 
   

   
   నుండి త్రాగాలి ఫిల్టర్ కాఫీ. ఫిల్టర్ చేసిన కాఫీ సాధారణంగా లేకపోతే తయారుచేసిన దానికంటే తక్కువ చేదుగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు ఇది కాఫీ మేకర్ పిస్టన్‌తో తయారు చేయబడితే లేదా ఎస్ప్రెస్సో అయితే. మీకు చేదు కాఫీ నచ్చకపోతే, ఇంట్లో ఆ విధంగా తయారుచేయండి లేదా ఫలహారశాలలో కొనండి మరియు ఎస్ప్రెస్సో తయారు చేయకుండా ఉండండి, ఎందుకంటే ఇది తరచుగా చేదుగా ఉంటుంది.
   • మీరు ఇంట్లో మీ స్వంత కాఫీని తయారుచేస్తే, దాని చేదు రుచి కాల్చిన రకం, ఉపయోగించిన ధాన్యం రకం మరియు రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. మీకు కాఫీ కాఫీ తీసుకునే ముందు మీరు ఈ పద్ధతిలో చాలాసార్లు ప్రయోగాలు చేయాల్సి ఉంటుంది.

2. 
   

   
   
   
   ధాన్యం గ్రైండ్ యొక్క పరిమాణాన్ని సర్దుబాటు చేయండి. మీరు ఇంట్లో మీ స్వంత కాఫీని కాచుకుంటే, సాధ్యమైనంత తాజా పానీయం పొందడానికి మీరు బీన్స్ రుబ్బుకోవాలి. కానీ, మీరు అలా చేస్తే, అవి చాలా సన్నగా లేవని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. పిస్టన్ కాఫీ యంత్రంతో దీనిని తయారుచేసే పద్ధతి మరియు ఫిల్టర్‌తో తయారుచేసే పద్ధతికి వివిధ పరిమాణాల ధాన్యాలు అవసరం. సాధారణంగా, మొదటి పద్ధతితో పొందిన కాఫీ గ్రైండ్ ముతకగా ఉంటే చాలా చేదుగా ఉంటుంది మరియు చాలా మంచిది కాదు. రెండవదానితో పోలిస్తే, మిల్లింగ్ తర్వాత పొందిన ధాన్యాలు చాలా చక్కగా ఉండటానికి బదులుగా మధ్యస్తంగా ఉంటే కాఫీ తక్కువ చేదుగా ఉంటుంది.
   • మీరు ఉపయోగించిన తయారీ రకాన్ని బట్టి మీ కాఫీల ధాన్యాల గ్రౌండింగ్ పరిమాణాన్ని మీరు చాలాసార్లు ప్రయోగించే అవకాశం ఉంది. గ్రైండ్ యొక్క సరైన పరిమాణాన్ని కనుగొనడం ద్వారా, మీరు మీ కాఫీ రుచిని పూర్తిగా మెరుగుపరచవచ్చు, దాని చేదును తగ్గించడం సహా.

3. 
   

   
   మీరు ఉపయోగించే నీరు చాలా వేడిగా లేదని నిర్ధారించుకోండి. మీరు ఇంట్లో తయారుచేసే కాఫీ చాలా చేదుగా ఉండటానికి మరొక కారణం ఏమిటంటే మీరు చాలా వేడి నీటిని వాడటం. నిజమే, ఈ నీటితో తయారుచేయడం ద్వారా, ఇది మరింత చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, మీ కాఫీని తయారు చేయడానికి మీరు ఉపయోగించాలనుకునే నీరు 98 ° C ఉష్ణోగ్రత మించకుండా చూసుకోండి. ఇది 91 మరియు 96 between C మధ్య ఉండాలి.
   • కొన్ని నిమిషాలు కేటిల్ లో నీటిని వదిలివేయడం అలవాటు చేసుకోండి, తద్వారా కాఫీ మైదానంలో పోయడానికి ముందు దాని ఉష్ణోగ్రత పడిపోతుంది.
   • నీరు పోసిన తర్వాత ఒక చెంచాతో గ్రౌండ్ కాఫీని త్వరగా తిప్పడం, మీరు దాని రుచిని కూడా మెరుగుపరచవచ్చు.

4. 
   

   
   కాఫీ తయారీకి మీరు ఉపయోగించే సాధనాలను పూర్తిగా శుభ్రం చేయండి. ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత కడిగివేయాలని నిర్ధారించుకోండి. కాఫీ మైదానాల అవశేషాలు (ఇంతకుముందు ఉపయోగించబడ్డాయి) మీరు సిద్ధం చేయబోయే తదుపరి కప్పులో ముగుస్తుంది, ఇది రుచిని ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు మరింత చేదుగా ఉంటుంది. మీరు ఉపయోగించే అన్ని పరికరాలను (కాఫీ తయారీదారు లేదా వడపోత) వేడి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి, తద్వారా మీరు తయారుచేసే తదుపరి కాఫీకి ముందు శుభ్రంగా ఉంటుంది.
   • మీరు వాయిద్యాలను గాలిని పొడిగా ఉంచాలి, తద్వారా అవి శుభ్రంగా ఉంటాయి మరియు మరుసటి రోజు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటాయి.

5. 
   

   
   మిగిలిపోయిన కాఫీని థర్మోస్‌లో ఉంచండి. మీరు పిస్టన్ కాఫీ యంత్రాన్ని ఉపయోగిస్తుంటే, వెచ్చగా ఉండటానికి అన్ని కాఫీని థర్మోస్‌లో పోయాలి. నిజమే, మీరు దానిని కాఫీ తయారీదారులో ఉంచితే, అది మరింత చేదుగా మారుతుంది, ఎందుకంటే భూమి కాఫీని నానబెట్టడానికి సమయం ఉంటుంది. మీరు అనుకోకుండా కాఫీ పాట్ అడుగు భాగాన్ని మీ కప్పులో ఉంచితే, మీరు చాలా చేదు కప్పు కాఫీతో ముగుస్తుంది.
   • తయారీ సమయంలో మీరు కప్పులతో ఉపయోగించాలనుకునే నీటిని కొలవడం ద్వారా ఎక్కువ కాఫీ తయారు చేయకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి. ఉదాహరణకు, మీరు రెండు కప్పుల కాఫీని సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, మీ కోసం ఒకటి మరియు మీ స్నేహితుడికి ఒకటి, నీటిని రెండు కప్పులతో సరిగ్గా కొలవండి, అందువల్ల మీరు కాఫీ తయారీదారులో ఉండే కాఫీ గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.

విధానం 3 చేదు కాఫీ వెరైటీని ఎంచుకోవడం

1. 
   

   
   మీడియం రోస్ట్ కాఫీలను ఎంచుకోండి. ఈ రకమైన కాఫీని ఇప్పటికీ పిలుస్తారు తేలికపాటి ఫ్రెంచ్ నల్ల కాల్చిన బీన్స్ కంటే తక్కువ చేదుగా ఉంటుంది డార్క్ ఫ్రెంచ్ఎందుకంటే మధ్యస్తంగా కాల్చినవి తక్కువ సమయం మరియు రెండవ వర్గం కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటాయి. సమస్య గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి మీరు ఈ కథనాన్ని చదవవచ్చు. ఫలితంగా, రుచి తేలికపాటి ఫ్రెంచ్ మరింత ఆమ్లమైనది, తక్కువ చేదు మరియు సువాసన దాని కంటే బలంగా ఉంటుంది డార్క్ ఫ్రెంచ్ .
   • మీరు సాధారణంగా వెళ్ళే ఫలహారశాలలో మధ్యస్తంగా కాల్చిన కాఫీని అడగండి లేదా కాల్చిన ధాన్యాలు ఈ విధంగా కొనండి మరియు ఇంట్లో మీ స్వంత కాఫీని తయారు చేసుకోండి.

2. 
   

   
   డీకాఫిన్ చేయబడిన కాఫీని ప్రయత్నించండి. డీకాఫినేషన్ ప్రక్రియ చేదు రుచిని కూడా తగ్గిస్తుందని తేలింది. మీరు పొందబోయే పానీయం తక్కువ చేదుగా ఉంటుందో లేదో తెలుసుకోవడానికి డీకాఫిన్ చేయబడిన కాఫీ గింజలను కనుగొనడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు సాధారణంగా వెళ్ళే ఫలహారశాలలో డికాఫిన్ చేయబడిన కాఫీని ఆర్డర్ చేయండి లేదా ఇంట్లో ఈ రకమైన కాఫీ గింజలను కొనండి మరియు మీ స్వంత పానీయం మీరే చేసుకోండి.

3. 
   

   
   తక్షణ కాఫీ అని కూడా పిలువబడే కరిగే కాఫీని మానుకోండి. కరిగే కాఫీని ఉపయోగించి సమయం మరియు శక్తిని ఆదా చేయడానికి మీరు శోదించబడినప్పటికీ, మీరు పొందబోయే పానీయం చాలా చేదుగా లేదా చాలా చప్పగా ఉంటుందని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. తక్షణ కాఫీ చేయడానికి, దానిపై వేడినీరు పోసి చాలాసార్లు కదిలించు. అయినప్పటికీ, ఈ రకమైన కాఫీలో నాణ్యత లేని ధాన్యాలు, సంరక్షణకారులను మరియు సంకలితాలు ఉండవచ్చు. వీలైతే, ఎల్లప్పుడూ సహజ కాఫీని ఎంచుకోండి. చాలా చేదు పానీయం పొందడానికి మరియు ఒక కప్పులో మీ కాఫీ యొక్క నిజమైన రుచిని ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే తయారీ పద్ధతిని ఎంచుకోండి.