తక్షణ నూడుల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 నూడుల్స్ గిన్నె ఉడికించాలి
• విధానం 2 నూడుల్స్ ప్యాకెట్ సిద్ధం చేయండి
• విధానం 3 నూడుల్స్ కు పదార్థాలు జోడించండి

ప్రపంచవ్యాప్తంగా, మీరు తక్షణ నూడుల్స్ (లేదా రామెన్) ను ఆస్వాదించవచ్చు ఎందుకంటే అవి చవకైనవి మరియు సిద్ధం చేయడం సులభం. వాటిని సిద్ధం చేయడానికి, మూత తొక్క మరియు వేడినీరు పోయాలి. అవి సిద్ధమైన తర్వాత, మీరు కదిలించి ఆనందించవచ్చు. మీరు వాటిని గ్యాస్ స్టవ్ మీద కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు. ఉడికిన తర్వాత, వాటిని అగ్ని నుండి తీసివేసి వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. వేరుశెనగ వెన్న, కూర పాస్తా, కూరగాయలు లేదా జున్నుతో తక్షణ నూడుల్స్ యొక్క మరొక స్థాయికి అప్‌గ్రేడ్ చేయండి.

దశల్లో

విధానం 1 నూడుల్స్ గిన్నె ఉడికించాలి

1. 
   

   
   కొంచెం నీరు ఉడకబెట్టండి. రెండు నుండి మూడు కప్పుల నీరు (సుమారు 500 మి.లీ) మధ్య కేటిల్ లేదా సాస్పాన్ లో పోయాలి. మీడియం వేడి వద్ద వెలిగించిన బర్నర్ మీద ఉంచండి. నీరు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఐదు నుండి పది నిమిషాలు వేడెక్కనివ్వండి.
   • బుడగలు ఉపరితలం పైకి లేవడాన్ని చూసినప్పుడు మరిగేది ఏమిటో మీకు తెలుస్తుంది. చాలా మంది ఉంటే, నీరు సిద్ధంగా ఉందని మీకు తెలుసు.
   • కొన్ని కెటిల్స్ "విజిల్" కలిగి ఉంటాయి. మీరు వేగాన్ని తగ్గించినప్పుడు, నీరు సిద్ధంగా ఉందని మీకు తెలుసు.
   • అవసరమైతే మీరు మైక్రోవేవ్‌లో కూడా నీటిని మరిగించవచ్చు. అయినప్పటికీ, నీరు వేడెక్కుతుంది మరియు గిన్నె నుండి పేలిపోతుంది.

2. 
   

   
   నూడుల్స్ సిద్ధం. ప్యాకేజీపై సగం తొక్కడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మసాలా సంచులను తీయండి. అప్పుడు బ్యాగ్ తెరిచి, మసాలా నూడుల్స్ లో పోయాలి. ఇది ముద్దలను తయారు చేస్తుందని మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే, నూడుల్స్‌లో పౌడర్‌ను వ్యాప్తి చేయడానికి ప్యాకేజీని కదిలించండి.
   • కొన్ని బ్రాండ్లు అదనపు బ్యాగ్ మసాలా దినుసులతో అమ్ముతారు. మీకు మసాలా ఆహారం నచ్చకపోతే, ఉంచవద్దు.

3. 
   

   
   
   
   వేడినీరు పోయాలి. నీరు ఉడకబెట్టి, మీరు నూడుల్స్ సిద్ధం చేసిన తర్వాత, దానిపై నీరు పోయాలి. లోపల రేఖను చేరుకోవడానికి తగినంతగా జోడించండి.
   • చాలా నూడిల్ ప్యాకేజీలు ఈ పంక్తిని ప్రదర్శిస్తాయి. మీది కాకపోతే, నీటి ఉపరితలం మరియు అంచు మధ్య 2 సెంటీమీటర్ల స్థలాన్ని ఉంచడానికి తగినంత నీరు పోయాలి.

4. 
   

   
   నిలబడనివ్వండి. మీరు నీటిని జోడించిన తర్వాత, టోపీని భర్తీ చేయండి. సాధారణంగా, వాటిని మూడు నిమిషాలు తాకకుండా కూర్చోనివ్వండి. అయితే, కొన్ని బ్రాండ్లు ఎక్కువసేపు లేదా తక్కువ సమయం వేచి ఉండమని అడుగుతాయి. వంట సమయాల కోసం ప్యాక్ వెనుక భాగాన్ని తనిఖీ చేయండి.
   • టోపీని పట్టుకోవడానికి, ప్యాకేజీ అంచు చుట్టూ రేకును మడవండి.అది పని చేయకపోతే, దానిని పట్టుకోవడానికి దానిపై ఒక చిన్న ప్లేట్ ఉంచండి.

5. 
   

   
   కదిలించు మరియు రుచి. మూడు నిమిషాలు గడిచిన తర్వాత, మొత్తం గుళికను తొక్కండి. నూడుల్స్ కదిలించు మరియు వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి చాప్ స్టిక్లు లేదా ఫోర్క్ తీసుకోండి. మీరు ఇప్పటికీ వారు ధూమపానం చూస్తుంటే, వారు మరొక ఒకటి నుండి రెండు నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. ఇది తినడానికి ముందు కొద్దిగా చల్లబరచడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
   • మీరు వాటిని చాప్ స్టిక్లు లేదా ఫోర్క్ తో ఆనందించవచ్చు.
   • మీ ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా వాటిని సీజన్ చేయండి.

విధానం 2 నూడుల్స్ ప్యాకెట్ సిద్ధం చేయండి

1. 
   

   
   
   
   ఒక సాస్పాన్లో నీటిని మరిగించండి. రెండు మరియు మూడు లీటర్ల నీటిని పట్టుకోగలిగేదాన్ని ఎంచుకోండి. అప్పుడు అందులో 600 మి.లీ నీరు కలపండి. ఒక బర్నర్ మీద ఉంచండి మరియు మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టండి.
   • పాన్ నీటిని పట్టుకునేంత పెద్దదిగా ఉండాలి, కానీ నూడుల్స్ మునిగిపోయేంత చిన్నదిగా ఉండాలి.

2. 
   

   
   చేర్పులు పోయాలి. నూడిల్ బ్యాగ్‌ను జాగ్రత్తగా తెరిచి లోపల మసాలా బ్యాగ్‌ను తొలగించండి. అప్పుడు దానిని తెరిచి నీటిలో పోయాలి. పొడవైన చాప్ స్టిక్లు లేదా చెంచాతో పూర్తిగా నీటిలో కలిపే వరకు కదిలించు.
   • గందరగోళాన్ని చేసేటప్పుడు వేడినీటితో స్ప్లాష్ చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి.

3. 
   

   
   నూడుల్స్ జోడించండి. వేడినీటిలో మెత్తగా ఉంచండి. అక్కడికి చేరుకున్న తర్వాత, పొడవైన చాప్‌స్టిక్‌లను ఉపయోగించి నీటి కింద అనేకసార్లు నెట్టండి. ఇది నీటి నుండి పొడుచుకు వచ్చిన భాగాలను ఉడికించాలి.
   • పొడవైన నూడుల్స్ కోసం, మీరు నూడిల్ ఇటుకను నేరుగా నీటిలో ముంచవచ్చు.
   • మధ్య తరహా నూడుల్స్ కోసం, మీరు వేడినీటిలో ఉంచే ముందు ఇటుకను పెద్ద ముక్కలుగా విడగొట్టవచ్చు.
   • చిన్న నూడుల్స్ కోసం, వేడినీటిలో విషయాలు పోయడానికి ముందు ప్యాకేజీలోని ఇటుకను చూర్ణం చేయండి.

4. 
   

   
   నూడుల్స్ ఉడికించాలి. మూడు, నాలుగు నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. అవి మృదువైన తర్వాత, పొడవైన చాప్‌స్టిక్‌లు లేదా ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌తో నెమ్మదిగా గందరగోళాన్ని ప్రారంభించండి. వేరుచేయడం ప్రారంభించినప్పుడు, వండినట్లు సూచించే సంకేతాలను గమనించండి.
   • అవి సుద్ద తెలుపు నుండి అపారదర్శక పసుపు రంగులోకి మారుతాయి.
   • అవి ఒకదానికొకటి తేలికగా వేరుచేసి పాన్‌లో వ్యాప్తి చెందుతాయి.
   • మీరు వాటిని నీటి నుండి ఎత్తినప్పుడు, అవి సాగేవి మరియు వక్రీకృతమవుతాయి.

5. 
   

   
   నూడుల్స్ సర్వ్. ఉడికిన తర్వాత, వేడిని ఆపివేయండి. పెద్ద గిన్నెలో నూడుల్స్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసును జాగ్రత్తగా పోయాలి. వారు పొగ త్రాగితే, వాటిని ఆదా చేసే ముందు ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు చల్లబరచండి.
   • అప్పుడు మీరు వాటిని చాప్ స్టిక్లు లేదా ఫోర్క్ తో తినవచ్చు.

విధానం 3 నూడుల్స్ కు పదార్థాలు జోడించండి

1. 
   

   
   అందులో గుడ్డు పెట్టండి. మీరు నూడుల్స్ ను ఒక సాస్పాన్లో ఉడికించినట్లయితే మాత్రమే ఇది పనిచేస్తుంది. అవి దాదాపుగా ఉడికిన తర్వాత వేడినీటిలో గుడ్డు పగలగొట్టండి.
   • గొడ్డు మాంసం చిన్న ముక్కలతో సూప్ చేయడానికి, పచ్చి గుడ్డును నీటిలో కదిలించండి. ఇది చిన్న ముక్కలుగా విరిగి నూడుల్స్ తో కలుపుతుంది.
   • మీరు మొత్తం గుడ్డు కావాలనుకుంటే, నూడుల్స్ కదిలించవద్దు. బదులుగా, పాన్ ను ఒక మూతతో కప్పి, 30 నుండి 60 సెకన్ల పాటు ఉడికించాలి.

2. 
   

   
   సంభారాలను జోడించండి. వాటి రుచిని పెంచడానికి మీరు తక్షణ నూడుల్స్‌కు జోడించగల అనేక సంభారాలు ఉన్నాయి. మీరు వంట చేయడానికి ముందు లేదా తరువాత నూడుల్స్లో ఉంచవచ్చు. బ్యాగ్‌లో ఉన్నవారికి అదనంగా లేదా భర్తీగా ఉపయోగించండి. ఇక్కడ కొన్ని ఉదాహరణలు ఉన్నాయి.
   • సి జోడించండి. s. ఉడకబెట్టిన పులుసు మాంసం రుచికి మృదువైన ure ఇవ్వడానికి మిసో పేస్ట్.
   • ఆసియా ప్రేరేపిత స్పైసి నూడుల్స్ కోసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. సి. కొరియన్ పెప్పర్ మసాలా, 1 టేబుల్ స్పూన్. సి. సోయా సాస్, 1 టేబుల్ స్పూన్. సి. బియ్యం వెనిగర్, 1 సగం సి. సి. నువ్వుల నూనె మరియు 1 సగం-సి. సి. తేనె.
   • సగం సి జోడించండి. s. మీ నూడుల్స్ లో వేరుశెనగ వెన్న మరియు థాయ్ వంటకాలను గుర్తుచేసే వంటకాన్ని సృష్టించడానికి బాగా కదిలించు.

3. 
   

   
   ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలను జోడించండి. మీరు మీ నూడుల్స్కు జోడించగల అనేక కూరగాయలు ఉన్నాయి. డిష్ వడ్డించే ముందు త్వరగా ఉడికించేవారిని ఉంచండి. మీరు తక్కువ త్వరగా ఉడికించే కూరగాయలను జోడించాలనుకుంటే, మీరు ముందు బ్లాంచ్ చేయాలి.
   • త్వరగా ఉడికించే కూరగాయలలో, యువ బచ్చలికూర, ముక్కలు చేసిన క్యాబేజీ మరియు యంగ్ బోక్ చోయ్ ఉంచండి.
   • మరింత నెమ్మదిగా ఉడికించే కూరగాయలలో బ్రోకలీ, క్యారెట్లు మరియు బఠానీలు ఉన్నాయి.
   • స్తంభింపచేసిన కూరగాయలన్నీ ముందుగానే కరిగించాలి.

4. 
   

   
   జున్ను ముక్కను జోడించండి. నూడుల్స్ సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధమైన తర్వాత, మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క ఉపరితలంపై గట్టి జున్ను ముక్కను ఉంచవచ్చు. ఇది కరిగి, క్రీమీర్ యురే ఇస్తుంది. మీరు జున్నుతో మందమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు కావాలనుకుంటే, రెండు లేదా మూడు ముక్కలు జోడించండి.
   • అది కరిగిన తర్వాత, కలుపుకోవడానికి కదిలించు.

5. 
   

   
   మసాలాను మార్చండి. తక్షణ నూడిల్ ప్యాకేజీలలోని సంచులలో సాధారణంగా పొడి ఉడకబెట్టిన పులుసు, సోడియం మరియు నిర్జలీకరణ మూలికల మిశ్రమం ఉంటుంది. మీ నూడుల్స్‌లోని సోడియం స్థాయి గురించి మీరు ఆందోళన చెందుతుంటే లేదా ఇంటి ఉడకబెట్టిన పులుసు రుచిని మీరు ఇష్టపడితే, మీరు కూరగాయలు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసుతో మసాలా ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.
   • 600 మి.లీ నీరు మరిగే బదులు, మీ నూడుల్స్ ఉడికించడానికి అదే మొత్తంలో ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టండి.
   • మీరు మీ స్వంత కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును తయారు చేసుకోవచ్చు లేదా మీరు ఏదైనా సిద్ధంగా కొనవచ్చు.