ఓవెన్లో స్పఘెట్టిని ఎలా తయారు చేయాలి
రచయిత:
Judy Howell
సృష్టి తేదీ:
5 జూలై 2021
నవీకరణ తేదీ:
5 మే 2024
విషయము
- దశల్లో
- విధానం 1 గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో కాల్చిన స్పఘెట్టిని తయారు చేయండి
- విధానం 2 మురి పొయ్యిలో స్పఘెట్టిని సిద్ధం చేయండి
- విధానం 3 వినూత్న పద్ధతి
కాల్చిన స్పఘెట్టి అనేది క్లాసిక్ స్పఘెట్టి డిష్ యొక్క ఆసక్తికరమైన మరియు రుచికరమైన వేరియంట్. ఇది తయారు చేయడానికి సులభమైన వంటకం మరియు అనేక రకాల మిగిలిపోయిన వస్తువులను కలుపుకోవచ్చు లేదా మీరు ఒక నిర్దిష్ట రుచి కోసం ఒక రెసిపీని అనుసరించవచ్చు. ఈ వ్యాసం క్లాసిక్ వంటకాలను మరియు వినూత్నమైన రెసిపీని అందిస్తుంది, చివరిది మీ వద్ద ఉన్న ప్రతిదాన్ని మీ ఫ్రిజ్లో ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది.
దశల్లో
విధానం 1 గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో కాల్చిన స్పఘెట్టిని తయారు చేయండి
-
పొయ్యిని 180 ° C కు వేడి చేయండి. -
ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం స్పఘెట్టిని ఉడికించాలి. ఆలివ్ నూనె యొక్క సూచన ఉపరితలం మృదువుగా మరియు వంటను మెరుగుపరుస్తుంది. ఉడికిన తర్వాత, హరించడం మరియు పక్కన పెట్టండి. -
పాన్లో నేల గొడ్డు మాంసం మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. తేలికగా గ్రిల్ చేయడానికి మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. -
స్పఘెట్టి సాస్ మరియు ఒరేగానో జోడించండి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి. -
బేకింగ్ డిష్ గ్రీజ్. స్పఘెట్టి డిష్ కు అంటుకోకుండా ఉండటానికి వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనె వాడండి. -
ఒక లాడిల్తో, ఉడికించిన స్పఘెట్టిలో మూడో వంతు బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. -
స్పఘెట్టి సాస్లో మూడింట ఒక వంతుతో కప్పండి. అప్పుడు జున్ను మూడవ వంతు జోడించండి. -
అన్ని పదార్థాలు ఉపయోగించబడే వరకు ఈ పొరలను మరో రెండుసార్లు చేయండి. -
చెడ్డార్ జున్ను చల్లుకోవటం ద్వారా ముగించండి. -
ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి. 180 ° C వద్ద 25 నుండి 30 నిమిషాలు కాల్చండి. ఎక్కువసేపు ఉడికించవద్దు లేదా స్పఘెట్టి గట్టిపడుతుంది. -
పొయ్యి నుండి డిష్ తీసుకోండి. పాస్తా చెంచాతో సర్వ్ చేయండి. మీ భోజనం పూర్తి చేయడానికి సలాడ్ మరియు బ్రెడ్తో సర్వ్ చేయండి.
విధానం 2 మురి పొయ్యిలో స్పఘెట్టిని సిద్ధం చేయండి
-
ఆలివ్ నూనెతో డాష్తో స్పఘెట్టిని ఉడకబెట్టండి. ఉడికిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేసి, హరించడం మరియు పక్కన పెట్టండి. -
మీ పొయ్యిని 200 ° C కు వేడి చేయండి. బేకింగ్ డిష్ గ్రీజ్. -
పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, లాగ్నన్ తరిగిన, పండించిన టమోటాలు మరియు తులసి ముక్కలను పెద్ద బాణలిలో ఉంచండి. ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో రుచి సీజన్. చిన్న ఉడకబెట్టిన పులుసు వరకు వేడి చేయండి. 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, తరువాత వేడి నుండి తొలగించండి. -
స్పఘెట్టిని ఒక రౌండ్ బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి. డిష్ యొక్క వృత్తాకార ఆకారంలో వాటిని కట్టుకోండి. అనేక పొరలను తయారు చేయండి, వాటిని మురిలో ఉంచండి.- వీలైనంత వరకు వాటిని ప్యాక్ చేయండి.
-
టమాటా మిశ్రమాన్ని స్పఘెట్టి మురి మీద పోయాలి. స్పఘెట్టి పొరల మధ్య సాస్ను చొచ్చుకుపోవడానికి ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించండి. సాస్ స్పఘెట్టి యొక్క బేస్ చేరుకోవాలి. -
తురిమిన జున్నుతో డిష్ పైభాగాన్ని చల్లుకోండి. -
ఓవెన్లో ఉంచండి. 25 నుండి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. డిష్ ఉడకబెట్టి, స్ఫుటమైనప్పుడు, అది పొయ్యి నుండి తొలగించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. -
సర్వ్. కటౌట్ చేసి ప్లేట్లలో సర్వ్ చేయండి. పూర్తి భోజనం కోసం సలాడ్ తో సర్వ్ చేయండి.
విధానం 3 వినూత్న పద్ధతి
ఈ పద్ధతి కొలతలను ఇష్టపడని మరియు త్వరగా భోజనం సిద్ధం చేయాలనుకునే కుక్కు అనువైనది. ఈ రెసిపీ క్షమించేది కాబట్టి ఇది సరిపోతుందా లేదా అనే దాని గురించి చింతించకండి!
-
స్పఘెట్టిని ఉడికించాలి. చాలా సేర్విన్గ్స్ కోసం, మొత్తం ప్యాకేజీని ఉడికించాలి. కొన్ని సేర్విన్గ్స్ కోసం, వాటిలో సగం ఉడికించాలి. పాస్తా ఉడికిన తర్వాత, హరించడం మరియు పక్కన పెట్టండి. -
మీ ఫ్రిజ్లో శోధించండి. మీరు పూర్తి చేయాల్సినవి, బీన్స్ మరియు మాంసం ముక్కలతో వండిన కూరగాయల మిగిలిపోయిన వాటిని తీయండి. ప్రతిదీ చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి.- బీన్స్ లేదా కాయధాన్యాలు పెట్టెను తెరిచి, వాటిని కడిగి, పదార్ధ ఎంపికకు జోడించి మరింత స్థిరంగా ఉంచండి.
-
బాణలిలో ఆలివ్ నూనె వేలు ఉంచండి. రిఫ్రెష్ మరియు పునరుద్ధరించడానికి క్లుప్తంగా తరిగిన పదార్థాలు మరియు మూలికలను వేయించాలి. -
టమోటా సాస్ పోయాలి. స్పఘెట్టి కోటు చేయడానికి సాస్ పాట్లో కనీసం సగం అవసరం. మీకు సరైనది అని భావించండి. బాగా కలపాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు (తాజాగా నేల) తో సీజన్. -
పొయ్యిని 180 ° C కు వేడి చేయండి. -
మీకు ఇప్పటికే ఒకటి లేకపోతే జున్ను సాస్ సిద్ధం చేయండి. మీరు పాల రహిత వంటకాన్ని తయారుచేస్తుంటే, బదులుగా తెల్ల సాస్ తయారు చేయండి (శాకాహారులకు అనువైనది). -
బేకింగ్ డిష్లో స్పఘెట్టిని అమర్చండి. డిష్ నింపడానికి వాటిని పోయాలి. -
టమోటా సాస్ మిశ్రమాన్ని స్పఘెట్టి మీద పోయాలి. స్పఘెట్టి పూర్తిగా కప్పే వరకు చెక్క చెంచా లేదా ఫోర్క్ తో కదిలించు. -
జున్ను సాస్ లేదా వైట్ సాస్ ను స్పఘెట్టి మీద కప్పే వరకు పోయాలి. పూర్తి చేయడానికి మిరపకాయతో చల్లుకోండి. -
ఓవెన్లో ఉంచండి. 180 ° C వద్ద 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఎక్కువసేపు ఉడికించవద్దు, సాస్ ఉడకబెట్టడం మరియు గ్రిల్లింగ్ ప్రారంభించడానికి సరిపోతుంది. -
పొయ్యి నుండి డిష్ తీసుకోండి. బేకింగ్ చెంచాతో సర్వ్ చేయండి. సలాడ్తో సర్వ్ చేయండి.
- పెద్ద స్టవ్
- స్పఘెట్టి వంట కోసం ఒక పాన్
- అధిక అంచులతో పెద్ద బేకింగ్ డిష్ (పెద్ద లాసాగ్నా డిష్ అనువైనది). అయితే, పద్ధతి గమనించండి మురి రౌండ్ బేకింగ్ డిష్ అవసరం.
- కట్టింగ్ బోర్డు మరియు కత్తి
- మిక్సింగ్ కోసం ఒక చెంచా మరియు పాస్తా చెంచా
- సర్వ్ చేయడానికి ప్లేట్లు