స్కాటిష్ గుడ్లు ఎలా తయారు చేయాలి
రచయిత:
Judy Howell
సృష్టి తేదీ:
3 జూలై 2021
నవీకరణ తేదీ:
23 జూన్ 2024
![20 నుండి 60 కోడి గుడ్లు పొదిగే నూతన ఇంక్యుబేటర్ || Low cost Mini Egg Incubators || Karshaka Mitra](https://i.ytimg.com/vi/fXiOFBVk18Q/hqdefault.jpg)
విషయము
ఈ వ్యాసం మా సంపాదకులు మరియు అర్హతగల పరిశోధకుల సహకారంతో వ్రాయబడింది, ఇది కంటెంట్ యొక్క ఖచ్చితత్వం మరియు పరిపూర్ణతకు హామీ ఇస్తుంది.ఈ వ్యాసంలో 12 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.
ప్రతి వ్యాసం మా అధిక నాణ్యత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి వికీహో యొక్క కంటెంట్ మేనేజ్మెంట్ బృందం సంపాదకీయ బృందం యొక్క పనిని జాగ్రత్తగా సమీక్షిస్తుంది.
స్కాటిష్ గుడ్లు పిక్నిక్ లేదా అపెరిటిఫ్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి. అవి రుచికరమైనవి మరియు తయారుచేయడం సులభం మరియు మీకు ఇష్టమైన మాంసాలు మరియు మూలికలతో వాటిని సులభంగా వ్యక్తిగతీకరించవచ్చు.
పదార్థాలు
6 స్కాటిష్ గుడ్లకు
- 6 తాజా గుడ్లు
- రొట్టె కోసం 2 గుడ్లు
- 300 గ్రా సాసేజ్ మాంసం
- 300 గ్రా గ్రౌండ్ పంది (లేదా సాసేజ్ మాంసం)
- 60 గ్రాముల పిండి
- 120 గ్రా రొట్టె ముక్కలు
- మసాలా కోసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- కూరగాయల నూనె (2.5 సెం.మీ పాన్ నింపడానికి సరిపోతుంది
సుగంధ మూలికలు (ఒకటి నుండి రెండు వరకు ఎంచుకోండి)
- 45 మి.లీ (3 టేబుల్ స్పూన్లు) తరిగిన పార్స్లీ, సేజ్ మరియు / లేదా థైమ్
- 15 నుండి 30 మి.లీ (1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు) కూర లేదా ఆవాలు పొడి
- 15 మి.లీ (1 టేబుల్ స్పూన్) మెత్తగా తరిగిన అల్లం మరియు కారం (మీ సౌలభ్యం ప్రకారం)
- 15 మి.లీ (1 టేబుల్ స్పూన్) జీలకర్ర, కొత్తిమీర మరియు మిరపకాయ
దశల్లో
- 9 వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. మీరు మీ వేడి స్కాటిష్ గుడ్లను తినవచ్చు లేదా వాటిని ఫ్రిజ్లో ఉంచవచ్చు. ఆహార పరిశుభ్రత కారణాల వల్ల, వాటిని రెండు గంటలకు మించి ఫ్రిజ్లో ఉంచవద్దు (లేదా వేడి నీటిలో ఒక గంట). మీరు వాటిని పిక్నిక్ వద్ద తినాలని ప్లాన్ చేస్తే, వాటిని కూలర్ వద్దకు తీసుకురండి. ప్రకటనలు
సలహా
- మీ స్కాటిష్ గుడ్లను గ్రీకు సలాడ్ లేదా సీజర్లో సాల్టెడ్ సాస్తో వడ్డించండి.
- మీ గుడ్లను ఓవెన్లో కాల్చడం ద్వారా మీరు ఆరోగ్యకరమైన సంస్కరణను ఉడికించాలి, కానీ అవి మరింత సులభంగా పెళుసుగా మారతాయి. ఈ సందర్భంలో మీరు ఉపయోగించే మాంసం పరిమాణాన్ని తగ్గించండి (సుమారు 450 గ్రా), మీ పొయ్యిని 200 ° C కు వేడి చేసి, మీ గుడ్లను 20 నుండి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
హెచ్చరికలు
- ఇది చాలా కొవ్వును గ్రహిస్తుంది కాబట్టి తాజా బ్రెడ్క్రంబ్స్ను ఉపయోగించవద్దు. మంచిగా పెళుసైన యురే పొందడానికి ఎండిన రొట్టె ముక్కలు లేదా పిండిచేసిన మొక్కజొన్న రేకులు అవసరం.
- తాజా గుడ్లు పై తొక్క కష్టం. మీకు కోళ్లు ఉంటే లేదా స్థానిక పెంపకందారుడి నుండి గుడ్లు కొంటే, వాటిని ఉపయోగించే ముందు వారం రోజులు వేచి ఉండండి.
అవసరమైన అంశాలు
- ఒక పెద్ద గిన్నె
- మూడు చిన్న గిన్నెలు
- ఒక వేయించడానికి పాన్
- ఒక పాన్