వేయించిన రొయ్యల బియ్యాన్ని ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 రొయ్యలతో వేయించిన బియ్యం యొక్క పదార్థాలు
• రొయ్యలతో పద్ధతి 2 వేయించిన బియ్యం - ఒకే వెర్షన్
• విధానం 3 రొయ్యలు మరియు గుడ్లతో వేయించిన బియ్యం కావలసినవి
• విధానం 4 రొయ్యలు మరియు గుడ్లతో వేయించిన బియ్యం
• విధానం 5 రొయ్యలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో థాయ్ ఫ్రైడ్ రైస్ కావలసినవి
• విధానం 6 రొయ్యలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేయించిన థాయ్ రైస్

ఈ వ్యాసంలో: రొయ్యలతో వేయించిన బియ్యం యొక్క పదార్థాలు - రొయ్యలతో వేయించిన బియ్యం యొక్క సాధారణ వెర్షన్ రొయ్యలు మరియు గుడ్లతో వేయించిన బియ్యం రొయ్యలు మరియు గుడ్లతో వేయించిన రైస్ రొయ్యలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేయించిన థాయ్ రైస్.

ఫ్రైడ్ రైస్ అనేది రుచికరమైన వంటకం, ఇది సాధారణంగా వేయించిన బియ్యం మరియు ఉల్లిపాయలను వివిధ రకాల కూరగాయలతో కలిగి ఉంటుంది. రొయ్యల వేయించిన అన్నం ఈ సాంప్రదాయక వంటకానికి సీఫుడ్ యొక్క స్పర్శను జోడిస్తుంది మరియు ఒంటరిగా లేదా వివిధ రకాల చైనీస్ ఆహారాలతో వడ్డించినప్పుడు రుచికరమైనది. వేయించిన రొయ్యల బియ్యాన్ని మీరే ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకోవాలంటే, ఈ దశలను అనుసరించండి.

దశల్లో

విధానం 1 రొయ్యలతో వేయించిన బియ్యం యొక్క పదార్థాలు

• 0.25 కిలోల ముడి షెల్డ్ మరియు డీవిన్డ్ రొయ్యలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె
• 1/2 ఉల్లిపాయలను ఘనాలగా కట్ చేయాలి
• 4 కప్పుల వండిన అన్నం
• 1/2 కప్పు క్యారెట్లు, డైస్డ్
• 1/2 కప్పు పచ్చి మిరియాలు, డైస్డ్
• 1/2 కప్పు పప్పు ఎర్ర మిరియాలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనె
• ఉప్పు
• పెప్పర్

రొయ్యలతో పద్ధతి 2 వేయించిన బియ్యం - ఒకే వెర్షన్

1. 
   

   
   4 కప్పుల తెల్ల బియ్యం ఉడికించాలి. మీరు బియ్యాన్ని ఉడకబెట్టడం మరియు ప్యాకేజీలోని సూచనలను చదవడం ద్వారా అదే సమయంలో ఉడికించాలి లేదా మీరు ముందు రోజు తయారుచేసిన తెల్ల బియ్యాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

2. 
   

   
   
   
   కూరగాయల నూనెలో డైస్డ్ ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు మీడియం వేడి మీద వేయండి. పాచికలు 1/2 తెలుపు ఉల్లిపాయ, పచ్చి మిరియాలు (1/2 కప్పు) మరియు ఎర్ర మిరియాలు (1/2 కప్పు) మరియు కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి (1 టేబుల్ స్పూన్). ఉల్లిపాయ పారదర్శకంగా ఉండి పక్కన పెట్టే వరకు కనీసం రెండు నిమిషాలు వేయించాలి.

3. 
   

   
   కూరగాయల నూనెలో రొయ్యలను మీడియం వేడి మీద మరొక పాన్లో వేయించాలి. రొయ్యలను ఒలిచిన మరియు డీవిన్ చేసిన వేయించడానికి కూరగాయల నూనె (1 టేబుల్ స్పూన్) తో మరొక పాన్ ఉపయోగించండి. ఇక పింక్ వచ్చేవరకు 3-4 నిమిషాలు వేయించాలి.

4. 
   

   
   పాన్లో రొయ్యలు మరియు బియ్యాన్ని కూరగాయలతో వేసి మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్ మరియు ఒక టీస్పూన్ నువ్వుల నూనె వేసి పదార్థాలను కలపండి. పదార్థాలను కలపండి మరియు తెల్ల బియ్యం కొద్దిగా మంచిగా పెళుసైనంత వరకు కనీసం 3 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు వేయించిన బియ్యాన్ని వేడి నుండి తొలగించండి.

5. 
   

   
   
   
   మీ వేయించిన బియ్యాన్ని సీజన్ చేయండి. మీ వేయించిన బియ్యాన్ని ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ చేయండి.

6. 
   

   
   సర్వ్. అదే సమయంలో డిష్ సర్వ్ మరియు కొత్తిమీరతో అలంకరించండి.

విధానం 3 రొయ్యలు మరియు గుడ్లతో వేయించిన బియ్యం కావలసినవి

• 6 టేబుల్ స్పూన్లు వేరుశెనగ నూనె
• 2 ముక్కలు చేసిన లోహాలు
• 1 (5 సెం.మీ) అల్లం ముక్క, ఒలిచిన మరియు తురిమిన
• 1/2 క్యాబేజీ నాప్పా చిన్న తల
• 2 తరిగిన వెల్లుల్లి లవంగాలు
• 1 కిలోల షెల్డ్ మరియు డీవిన్డ్ రొయ్యల మాధ్యమం
• 3 పెద్ద గుడ్లు కొద్దిగా కొట్టబడ్డాయి
• 4 కప్పుల వండిన పొడవైన ధాన్యం బియ్యం
• 1/2 కప్పు కరిగించిన బఠానీలు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
• 1/2 బంచ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను విభజించింది
• 1/2 కప్పు తరిగిన వేరుశెనగ

విధానం 4 రొయ్యలు మరియు గుడ్లతో వేయించిన బియ్యం

1. 
   

   
   వేరుశెనగ నూనె (2 టేబుల్ స్పూన్లు) ను మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద స్కిల్లెట్లో వేడి చేయండి. నూనె వేడెక్కడానికి ఒక నిమిషం వేచి ఉండండి.

2. 
   

   
   నిమ్మకాయలు మరియు అల్లం వేసి ఒక నిమిషం ఉడికించాలి. తరిగిన అలోట్స్ మరియు 1 ముక్క అల్లం (5 సెం.మీ), ఒలిచిన మరియు తురిమిన జోడించండి. వాటిని పెర్ఫ్యూమ్ చేయడానికి ఒక నిమిషం సరిపోతుంది.

3. 
   

   
   నాప్ప క్యాబేజీని వేసి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తీసివేసిన కెర్నల్‌తో 1/2 చిన్న ముక్కలు చేసిన నాప్ప క్యాబేజీ తలను జోడించండి. చిటికెడు ఉప్పుతో సీజన్ క్షీణించి మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించాలి.

4. 
   

   
   కూరగాయలను ఒక డిష్‌లో పక్కన పెట్టండి. అప్పుడు పొడి కాగితపు టవల్ తో వోక్ తుడవండి.

5. 
   

   
   మరో 2 టేబుల్ స్పూన్ల వేరుశెనగ నూనెతో పాన్ కోట్ చేయండి

6. 
   

   
   సువాసన వచ్చేవరకు 2 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగాలు వేయండి. దీనికి మరో 2-3 నిమిషాలు పట్టాలి.

7. 
   

   
   0.25 కిలోల మీడియం రొయ్యలను వేసి 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రొయ్యలు గులాబీ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. మొదట పై తొక్క మరియు డీవిన్ ఉండేలా చూసుకోండి. అప్పుడు కూరగాయలతో రొయ్యలను ట్రేలో పక్కన పెట్టండి.

8. 
   

   
   మరో 2 టేబుల్ స్పూన్ల వేరుశెనగ నూనెను వోక్లో కలపండి. నూనె వేడెక్కడానికి ఒక నిమిషం వేచి ఉండండి.

9. 
   

   
   3 గుడ్లను వోక్లోకి విచ్ఛిన్నం చేయండి. తేలికగా కదిలించు, తరువాత పెద్ద ముక్కలు ఉడికించాలి.

10. 
    

    
    4 కప్పుల పొడవు వండిన అన్నం జోడించండి. పదార్థాలు అన్నీ కలిపి బియ్యం విరిగిపోయే వరకు బియ్యాన్ని గుడ్డుతో కలపండి. బియ్యాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మీరు గరిటెలాంటి వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.

11. 
    

    
    బాణలిలో కూరగాయలు, రొయ్యలు మరియు 1/2 కప్పు కరిగించిన బఠానీలు ఉంచండి. మసాలా కోసం 3 టేబుల్ స్పూన్ల సోయా సాస్ మరియు ఉప్పు జోడించండి. పదార్థాలు వేడిగా ఉండే వరకు 1-2 నిమిషాలు కలపండి. అప్పుడు వేయించిన బియ్యాన్ని వేడి నుండి తొలగించండి.

12. 
    

    
    గార్నిష్. వేయించిన రొయ్యలు మరియు గుడ్డు బియ్యాన్ని 1/2 తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు 1/2 కప్పు తరిగిన వేరుశెనగతో అలంకరించండి.

13. 
    

    
    సర్వ్. అదే సమయంలో, ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని ఆస్వాదించండి.

విధానం 5 రొయ్యలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో థాయ్ ఫ్రైడ్ రైస్ కావలసినవి

• 1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనె
• 2 గుడ్లు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనె
• 0.25 కిలోల షెల్డ్ మరియు డీవిన్డ్ రొయ్యలు
• 1 కప్పు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పాకు
• 1 తరిగిన థాయ్ మిరియాలు
• 3 కప్పులు మల్లె బియ్యం వండుతారు
• 1 1/2 కప్పుల బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్స్ బ్లాంచ్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఫిష్ సాస్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పుదీనా
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ
• ఉప్పు

విధానం 6 రొయ్యలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో వేయించిన థాయ్ రైస్

1. 
   

   
   3 కప్పుల మల్లె బియ్యం ఉడికించాలి. వేడినీటిలో బియ్యం ఉంచండి మరియు సూచనలపై పేర్కొన్న సమయానికి ఉడికించాలి. మీరు ఒకటి లేదా రెండు రోజుల ముందు బియ్యం ఉడికించాలి.

2. 
   

   
   నువ్వుల నూనె (ఒక టేబుల్ స్పూన్) ను మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి. నూనె కొంచెం వేడెక్కడానికి ఒక నిమిషం వేచి ఉండండి.

3. 
   

   
   2 గుడ్లు వేసి రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి. గుడ్లను వోక్‌లోకి విడదీసి, ప్రతి వైపు ఒక నిమిషం ఉడికించి, తిరగండి. ఉడికిన తర్వాత, కట్టింగ్ బోర్డు మీద వేసి చిన్న ముక్కలుగా చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

4. 
   

   
   బాణలిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ కొబ్బరి నూనె కలపండి. మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి చేయండి.

5. 
   

   
   ఒలిచిన మరియు నూనెతో డీవిన్ చేసిన 0.25 కిలోల రొయ్యలను జోడించండి. రొయ్యల ప్రతి వైపు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ప్రతి వైపు 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

6. 
   

   
   పచ్చి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు జోడించండి. 1 కప్పు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి, 1 తరిగిన థాయ్ పెప్పర్ వేసి మరో నిమిషం ఉడికించాలి.

7. 
   

   
   బియ్యంలో పోయాలి మరియు పదార్థాలను మరో 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పదార్థాలు మిక్సింగ్ అయితే కదిలించవద్దు.

8. 
   

   
   బ్రోకలీ, గుడ్లు, సోయా సాస్, ఫిష్ సాస్, పుదీనా మరియు కొత్తిమీర జోడించండి. 1 1/2 కప్పుల తెల్లటి బ్రోకలీ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోయా సాస్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఫిష్ సాస్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పుదీనా మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ ఉంచండి.

9. 
   

   
   సర్వ్. ఉప్పుతో సీజన్ మరియు అదే సమయంలో సర్వ్ చేయండి.