వైట్ టీ ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో

వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 14 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్ మరియు కాలక్రమేణా దాని అభివృద్ధిలో పాల్గొన్నారు.

ఈ వ్యాసంలో 13 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.

వైట్ టీ అనేది గ్రీన్ టీ (కామెల్లియా సినెన్సిస్) ను ఇచ్చే చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు అరుదైన మొక్కల నుండి తేలికపాటి, తీపి మరియు తాజా వాసన కలిగిన టీ. ఇది ఎక్కువగా చైనాలోని ఫుజియాన్ ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి అవుతుంది మరియు సిల్కీ వెండి వెంట్రుకలతో కప్పబడిన మృదువైన ఆకు మొగ్గలను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. ఈ మొగ్గలను ప్రతి సంవత్సరం మూడు రోజులు మాత్రమే సీజన్ ప్రారంభంలో ఎంచుకోవచ్చు.

ఈ టీలో గ్రీన్ టీ కంటే మూడు రెట్లు ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి మరియు ఇతర రకాల టీల కంటే తక్కువ ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ఇది అందరికీ ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేస్తుంది. ఇది చాలా సజాతీయమైన సూక్ష్మ మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు కొన్ని గ్రీన్ టీలను కలిగి ఉండే గడ్డి నోట్లను కలిగి ఉండదు. వైట్ టీని తయారుచేయమని మీరే తెలియజేయడానికి సమయాన్ని వెచ్చించండి.

దశల్లో

1. 
   

   
   వైట్ టీ కొనండి. వైట్ టీ ఇతర టీల కంటే చాలా ఎక్కువ ఖర్చు అవుతుంది కాబట్టి మీరు ప్రతిరోజూ తినే అవకాశం లేదు, కానీ వారాంతంలో లేదా ఒక ప్రత్యేక సందర్భం కోసం ఇది బాగా విలువైనది. అయినప్పటికీ, మీరు అధిక ధరను చెల్లిస్తారు కాబట్టి, మీరు సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన నాణ్యతను కొనుగోలు చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోవాలి.
   • వైట్ టీ యొక్క రెండు వెర్షన్లు ఉన్నాయి: సాంప్రదాయ మొగ్గలతో వైట్ టీ (ఫుజియన్ సిల్వర్ సూది, అన్హుయి, మొదలైనవి) మరియు ఆకులు కలిగిన ఆధునిక వైట్ టీ. రెండు రకాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు ఒకదానికొకటి ప్రత్యామ్నాయం చేయలేవు.
   • వైట్ టీలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి మరియు వాటి ధర చాలా తేడా ఉంటుంది. వెండి చిట్కా, మల్లెతో వెండి సూది, ది పై ము తాన్ (వైట్ పియోని) మరియు వెండి సూది ఉత్తమ రకాలు మరియు ఇవి కూడా చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ప్రతిసారీ దాన్ని పొందాలని మీరు మీ టీ షాపు వద్ద ఆర్డర్ ఇవ్వవలసి ఉంటుంది.
   • మీకు ఇంకా వైట్ టీ తెలియకపోతే, ఆన్‌లైన్‌లో నమూనా పెట్టెను కొనడం మంచి మార్గం. ఈ విధంగా, మీకు ఇష్టమైన వాటిని కనుగొనడానికి మీరు వివిధ రకాల చిన్న పరిమాణాలను రుచి చూడవచ్చు.
   • మీరు వైట్ టీని పెద్దమొత్తంలో లేదా సాచెట్లలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. మరోవైపు, పెట్టె అపారదర్శకంగా ఉంటే మరియు లేబుల్‌పై సూచనలు లేనట్లయితే, శ్రద్ధ వహించండి, ఎందుకంటే మీకు మొగ్గలు మొదలైనవి కావాలి.
   • సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన ఒప్పందాన్ని కనుగొనడానికి కొంచెం శోధించడానికి ప్రయత్నం చేయండి. వైట్ టీ ఇప్పటికీ చాలా అరుదుగా ఉన్నందున, ఆన్‌లైన్‌లో కొనడం మీ ఉత్తమ ఎంపిక.

2. 
   

   
   
   
   మీరు కొనుగోలు చేస్తున్న వైట్ టీ తాజాగా ఉందని జాగ్రత్తగా తనిఖీ చేయండి. ఉత్తర అర్ధగోళంలో ఇటీవలి పంట నుండి మీరు ఇటీవలి పంటను కొనుగోలు చేస్తున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి విక్రేతను అడగండి.
   • మీరు ప్యాకేజీ టీని వీలైనంత గట్టిగా కంటైనర్‌లో కొనుగోలు చేశారని నిర్ధారించుకోండి. ఆక్సీకరణం చెందకుండా నిరోధించడానికి చల్లని, పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి. వైట్ టీ బ్లాక్ టీ లాగా సంవత్సరాలు ఉంచదు: కొనుగోలు చేసిన ఆరు నెలల్లోపు తప్పక తినాలి.

3. 
   

   
   నీటిని ఎంచుకోండి. మంచి నాణ్యమైన నీటిని వాడండి. నీరు కష్టంగా ఉన్న చోట మీరు నివసిస్తుంటే, టీ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే ముందు దాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి. హార్డ్ టీ వైట్ టీ యొక్క సూక్ష్మ సుగంధాలను పాడు చేస్తుంది.

4. 
   

   
   నీటిని మరిగించాలి. అప్పుడు 5 నుండి 8 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. లేకపోతే, దానిని వణుకు తెచ్చుకోండి: నీరు చిన్న బుడగలు ఉత్పత్తి చేయటం ప్రారంభించిన క్షణం, కానీ పెద్ద బుడగలతో ఉడకదు. ఈ సమయంలో, నీటి ఉష్ణోగ్రత 70 ° C ఉంటుంది. గ్రీన్ టీని వేడి నీటిలో కాసేటప్పుడు, టీ చేదుగా ఉంటుంది. తక్కువ వేడి నీటిలో ఎక్కువ సమయం కాయడానికి ఇష్టపడతారు.

5. 
   

   
   
   
   నీటి ఉష్ణోగ్రతను పరీక్షించండి. వైట్ టీకి ఉడికించిన నీటిని కలిపినప్పుడు, అది 70 నుండి 75 ° C కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు (లేదా గరిష్టంగా 71 నుండి 77 ° C).
   • నీరు చాలా వేడిగా ఉంటే, అది టీని కాల్చి చేదుగా, చేదుగా చేస్తుంది.

6. 
   

   
   మీ ఇన్ఫ్యూషన్ పద్ధతిని ఎంచుకోండి. ఇన్ఫ్యూజర్ బుట్ట, టీ బాల్ లేదా టీపాట్ ఉపయోగించండి.

7. 
   

   
   ఒక కప్పుకు రెండు టీస్పూన్ల వైట్ టీ ఆకులు వాడండి. ఆకులను బుట్ట, బంతి లేదా టీపాట్‌లో ఉంచండి.

8. 
   

   
   ఇన్ఫ్యూజ్ చేయనివ్వండి. వైట్ టీ పోయడానికి ముందు ఇతర రకాల కన్నా ఎక్కువ కషాయాన్ని తట్టుకోగలదు. సాధారణంగా, ఇది ఏడు మరియు పది నిమిషాల మధ్య చొప్పించడానికి అనుమతించబడుతుంది. ఏదేమైనా, మీరు ఒక చిన్న బ్రూ (ఒకటి నుండి మూడు నిమిషాలు) ప్రయత్నించడం ద్వారా ప్రారంభించాలనుకోవచ్చు మరియు మీరు ఇష్టపడేదాన్ని కనుగొనే వరకు ఎక్కువ సమయం తయారుచేసే సమయానికి చేరుకోవచ్చు.
   • అవసరమయ్యే విధంగా కాచుట సమయాన్ని పెంచడం ద్వారా అనేక కప్పుల టీ నింపడానికి అదే ఆకులను ఉపయోగించండి. మీరు ఆకులను చాలాసార్లు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయాలనుకుంటే, కొన్ని వనరులు ఒక నిమిషం మరియు ఒకటిన్నర నుండి రెండు నిమిషాల కషాయం సమయాన్ని సూచిస్తాయి.

9. 
   

   
   సర్వ్. వైట్ టీ సాదాగా వడ్డించాలి. మీరు పాలు లేదా చక్కెరను జోడించాలని ఎంచుకుంటే, అప్పటికే వైట్ టీ యొక్క సూక్ష్మ రుచి పోతుంది.

10. 
    

    
    టీ రుచి చూడటానికి సిద్ధంగా ఉంది.