ప్రాథమిక సమ్మేళనాన్ని ఎలా సిద్ధం చేయాలి
రచయిత:
Eugene Taylor
సృష్టి తేదీ:
7 ఆగస్టు 2021
నవీకరణ తేదీ:
22 జూన్ 2024
విషయము
వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 18 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్ మరియు కాలక్రమేణా దాని అభివృద్ధిలో పాల్గొన్నారు.ఒక కన్సోమ్ అనేది స్పష్టమైన మరియు శుద్ధి చేసిన సూప్, దీనిని అనేక రకాల రుచులు మరియు శైలులుగా విభజించవచ్చు. కొద్ది మంది ఈ రోజు సిద్ధం చేస్తారు, ఎందుకంటే దీనికి చాలా ఓపిక అవసరం మరియు దీనిని పారిశ్రామికీకరణ సన్నాహాలు, ట్రేలు లేదా తయారుగా ఉంచడం ద్వారా సులభంగా భర్తీ చేస్తారు. ఏదేమైనా, వంటగది, స్టేజ్ ముందు ఇంటికి తిరిగి రావడం, వినియోగించడం మళ్లీ ఫ్యాషన్లో ఉన్నాయి. అదృష్టవశాత్తూ, మంచు వడపోత ఈ గొప్ప క్లాసిక్ను మరింత త్వరగా ఉడికించటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది మరియు రెడీమేడ్ సన్నాహాలు మీ వంటగది యొక్క సౌకర్యాలలో మీరు ఇప్పుడు సులభంగా సిద్ధం చేసే కన్సోమ్స్ వలె రుచికరమైనవి కాదని మీరు త్వరలో కనుగొంటారు.
పదార్థాలు
4 మందికి రెసిపీ
- 1 లీటరు స్పష్టమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు (సాధారణంగా గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్).
- 1 క్యారెట్, ఉల్లిపాయ మరియు సెలెరీ శాఖ, ముక్కలు.
- 2 మిరియాలు, 1 లవంగం.
- 2 టమోటాలు, ఒలిచిన, విత్తన మరియు ముక్కలు.
- ఐచ్ఛిక పూరకాలు: కూరగాయలు (క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ, పుట్టగొడుగులు, కర్రలుగా కత్తిరించిన టర్నిప్లు, వ్యక్తికి 50 గ్రా), పార్స్లీ లేదా ఇతర సుగంధ మూలికలు, రొట్టె ముక్కలు చిన్న చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి కాల్చినవి మొదలైనవి.
దశల్లో
- 2 మీరు ఇప్పుడు మీ సమ్మతిని ఆస్వాదించవచ్చు. ప్రకటనలు
సలహా
- సాధ్యమైనంత స్పష్టంగా వినియోగం పొందడానికి, కొన్ని సాంప్రదాయ వంటకాలు కణాలను మరింత ఫిల్టర్ చేయడానికి ఉడకబెట్టిన పులుసులో చేర్చే ముందు కొట్టిన గుడ్డులోని తెల్లసొన వాడాలని సిఫార్సు చేస్తాయి. శ్వేతజాతీయులు చల్లటి ఉడకబెట్టిన పులుసులో కొడతారు, తరువాత వేడెక్కుతారు. శ్వేతజాతీయులు ఉడికించినప్పుడు, అవి అదనపు కణాలను "సంగ్రహిస్తాయి" మరియు వాటిని స్కిమ్ చేసి విస్మరించడానికి ముందు ఉపరితలం పైకి పెరుగుతాయి. మీరు కోరుకుంటే, లీటరు ఉడకబెట్టిన పులుసుకు 3 గుడ్డులోని తెల్లసొనలను వాడండి మరియు అవి ఉపరితలం పైకి రావడానికి 10 నిమిషాలు వేచి ఉండండి (మిశ్రమాన్ని ఉడకబెట్టకుండా), ఆపై నిల్వ చేయండి. మీరు ప్రకాశవంతమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు పొందుతారు, కానీ గుడ్డులోని తెల్లసొనను క్రీమ్ చేయడం ద్వారా మీ తయారీ రుచిని కూడా కోల్పోతారు.
- మీరు మీ సూప్ తయారుచేసేటప్పుడు మీ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొంటే, రెసిపీ సరళమైనది. దీనికి కొంత సమయం మాత్రమే పడుతుంది, కాబట్టి నేపథ్యంలో సున్నితంగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవడం మంచిది. వాస్తవానికి కంటే ఈ వంటకాన్ని తయారు చేయడం కష్టతరం చేయవద్దు.
హెచ్చరికలు
- మీ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టడం మానుకోండి: దీని కోసం, మీ స్టవ్ నుండి హీట్ డిఫ్యూజర్ లేదా సాధ్యమైనంత చిన్న అగ్నిని ఉపయోగించడం మంచిది.
అవసరమైన అంశాలు
- ఒక కుండ లేదా పెద్ద కుండ
- వేయించే పాన్ (గొడ్డు మాంసం కోసం)
- కట్టింగ్ బోర్డు మరియు కత్తి
- పాత్రలను కొలవడం
- ఒక పెద్ద గిన్నె, ఒక లాడిల్ మరియు వంట పాథోల్డర్లు
- ఒక విప్
- సేవా కత్తులు