"గుమ్మడికాయ మసాలా లాట్" ఎలా తయారు చేయాలి
రచయిత:
Judy Howell
సృష్టి తేదీ:
6 జూలై 2021
నవీకరణ తేదీ:
21 జూన్ 2024
విషయము
వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ కథనాన్ని రూపొందించడానికి, స్వచ్ఛంద రచయితలు ఎడిటింగ్ మరియు మెరుగుదలలలో పాల్గొన్నారు.- ఒక తీపి కాఫీ ఈ రెసిపీలోని సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చక్కెరకు వ్యతిరేకంగా దాని రుచిని వెల్లడించదు.
- మీరు మొత్తం కాఫీ బ్రూవర్ తయారు చేయవచ్చు మరియు మీ లాట్ కోసం అర కప్పు మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. కాఫీని పాడుచేయకుండా మీరు ఒక కప్పును మాత్రమే సిద్ధం చేయవచ్చు.
- లేకపోతే, కరిగే కాఫీని వాడండి. వీలైతే "స్ట్రాంగ్" గా అమ్మబడిన బ్రాండ్ కోసం చూడండి. 1/2 కప్పు వేడినీటిలో ఒక వడ్డింపు లేదా 1 చెంచా కరిగే కాఫీని పోయాలి. కాఫీని కరిగించడానికి బాగా కలపండి.
- తయారుచేసే వరకు కాఫీని పక్కన పెట్టండి గుమ్మడికాయ లాట్ సిద్ధంగా ఉండండి.
2 పాలు, గుమ్మడికాయ పురీ మరియు చక్కెరలు వేసి వేడి చేయాలి. మీడియం వేడి మీద చిన్న సాస్పాన్లో ఈ పదార్ధాలన్నీ కొట్టండి. మిశ్రమం ఆవిరైపోయే వరకు వేడి చేయండి.
- కర్డ్లింగ్ నివారించడానికి పదార్థాలను నిరంతరం కదిలించు.
- మీరు ఇష్టపడే పాలు రకాన్ని ఎంచుకోండి. మొత్తం పాలు మీకు చాలా క్లిష్టమైన రుచిని మరియు చాలా నురుగును పొందటానికి అనుమతిస్తుంది. ఏదేమైనా, స్కిమ్డ్ పాలు తగినంత క్రీమ్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు కొంచెం ఎక్కువ డైటిక్ డ్రింక్ పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
- గుమ్మడికాయ పురీ కేవలం గుమ్మడికాయ, అది ఉడికించి చూర్ణం చేయబడింది. మీరు తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ గుమ్మడికాయ పై నింపకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
- తక్కువ కేలరీల పానీయం కోసం, మీరు చక్కెరను మీకు నచ్చిన స్వీటెనర్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
3 వనిల్లా సారం మరియు గుమ్మడికాయ పై మసాలా జోడించండి. వేడి నుండి ఆవిరి పాలను తీసివేసి, వనిల్లా సారం మరియు గుమ్మడికాయ పై మసాలా దినుసులను కలపండి.
- మీకు మసాలా గుమ్మడికాయ పై మసాలా లేకపోతే, మీరు 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క, 1/4 టీస్పూన్ తురిమిన జాజికాయ, 1/4 టీస్పూన్ అల్లం కలపడం ద్వారా మీ స్వంత మిశ్రమాన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు. ఒక చిన్న కంటైనర్లో గ్రౌండ్ మరియు 1/8 టీస్పూన్ లవంగాలు నేల. మీకు అవసరమైన మిశ్రమాన్ని తీసుకోండి మరియు మిగిలిన వాటిని ఉంచండి.
4 పదార్థాలను కలపండి. వేడి, కారంగా ఉండే గుమ్మడికాయ పాలను బ్లెండర్కు బదిలీ చేసి, మీడియం శక్తితో 15 సెకన్ల పాటు కలపండి.
- మిశ్రమం చాలా మెరిసేదిగా ఉండాలి. మీరు స్కిమ్ లేదా సెమీ స్కిమ్ మిల్క్ కంటే మొత్తం పాలతో ఎక్కువ నురుగు పొందుతారు.
- మీకు బ్లెండర్ లేకపోతే, మాన్యువల్ విస్క్ ఉపయోగించండి మరియు మిశ్రమాన్ని త్వరగా మరియు పూర్తిగా చేతితో కొట్టండి.
- మిశ్రమాన్ని ఏ నురుగు వరకు కొట్టడానికి మీరు చేతితో పట్టుకున్న ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
5 పాలు మరియు గుమ్మడికాయ మిశ్రమం మరియు కాఫీని ఒక కప్పులో పోయాలి. మెత్తగా కాఫీ పోయడానికి ముందు నురుగు పాలను పెద్ద కప్పులో పోయాలి.
- కాఫీ మరియు పాలు తమను తాము తగినంతగా కలపాలి. ఇది కాకపోతే, మీరు వాటిని ఒక చెంచాతో కొద్దిగా కలపవచ్చు. చాలా పొడవుగా లేదా చాలా త్వరగా కలపవద్దు లేదా గాలి నురుగు పాలను లీక్ చేస్తుంది.
- చిన్న సంస్కరణల కోసం, మీరు ఈ తయారీని రెండు చిన్న కప్పులుగా విభజించవచ్చు.
6 కొరడాతో క్రీమ్ మరియు దాల్చినచెక్క జోడించండి. మీకు కావాలంటే, మీరు మీ అలంకరించవచ్చు గుమ్మడికాయ మసాలా లాట్ కొరడాతో క్రీముతో మరియు చిటికెడు నేల దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి.
- ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు దాల్చినచెక్కను చిటికెడు గుమ్మడికాయ పై మసాలా లేదా జాజికాయతో భర్తీ చేయవచ్చు.
2 యొక్క 2 విధానం:
మైక్రోవేవ్లో కాఫీ తయారు చేయండి
-
1 మీ కాఫీ సిద్ధం. మీకు ఇష్టమైన బ్రాండ్ యొక్క కాఫీతో 1/2 కప్పు పూర్తి శరీర కాఫీని సిద్ధం చేయండి.- బలమైన కాఫీతో పని చేయాలని నిర్ధారించుకోండి. ఈ లాట్ చాలా తీపిగా ఉంటుంది: రుచులను సమతుల్యం చేయడానికి, మీ కాఫీ బలంగా ఉండాలి. తీపి కాఫీని ఉపయోగించవద్దు!
- కాఫీ చేయడానికి ప్రామాణిక కాఫీ తయారీదారు లేదా పాడ్ యంత్రాన్ని ఉపయోగించండి. అప్పుడు మీ లాట్ కోసం ఈ తయారీలో 1/2 కప్పు తీసుకోండి.
- మీకు కాఫీ యంత్రం లేకపోతే లేదా ఎక్కువ సిద్ధం చేయకుండా ఉండటానికి, కరిగే కాఫీని వాడండి. "స్ట్రాంగ్" గా విక్రయించే కరిగే కాఫీని కొనండి. 1 ½ టేబుల్స్పూన్ల ఇన్స్టంట్ కాఫీ లేదా 1/2 కప్పు వేడినీరు కలపండి. ఒక చెంచాతో బాగా కలపండి.
- కాఫీని పక్కన పెట్టి రెసిపీని కొనసాగించండి.
-
2 పాలు, గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ, బ్రౌన్ షుగర్, గుమ్మడికాయ పై మసాలా మరియు వనిల్లా సారం కలపండి. ఈ 5 పదార్థాలను మైక్రోవేవ్-సేఫ్ కంటైనర్లో కొట్టండి.- మొత్తం పాలు మీకు క్రీమీస్ట్ రుచిని మరియు చాలా నురుగుగా ఉండే యురేను ఇస్తుంది, కానీ సెమీ స్కిమ్డ్ లేదా స్కిమ్డ్ పాలు మీకు తక్కువ కేలరీల పానీయం పొందటానికి అనుమతిస్తుంది.
- మీరు ఇంట్లో లేదా తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ హిప్ పురీని ఉపయోగించవచ్చు, రెండూ వండిన మరియు పిండిచేసిన గుమ్మడికాయ. అయితే, తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ పై నింపడం ఉపయోగించవద్దు: ఈ తయారీలో గుమ్మడికాయతో కలిపిన ఇతర పదార్థాలు ఉంటాయి.
- మీరు కోరుకుంటే, మీరు బ్రౌన్ షుగర్ ను స్వీటెనర్తో భర్తీ చేయవచ్చు.
- మీకు మసాలా గుమ్మడికాయ పై మసాలా లేకపోతే, మీరు 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క, 1/4 టీస్పూన్ తురిమిన జాజికాయ, 1/4 టీస్పూన్ అల్లం కలపడం ద్వారా మీ స్వంత మిశ్రమాన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు. ఒక చిన్న కంటైనర్లో గ్రౌండ్ మరియు 1/8 టీస్పూన్ లవంగాలు నేల. మీకు అవసరమైన మొత్తాన్ని తీసుకొని మిగిలిన మిశ్రమాన్ని ఉంచండి.
-
3 1 నుండి 2 నిమిషాలు మిశ్రమాన్ని మైక్రోవేవ్ చేయండి. కంటైనర్ను పూర్తి శక్తితో కవర్ చేయకుండా మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి.- పాలు మిశ్రమాన్ని వేడెక్కుతున్నప్పుడు దగ్గరగా చూడండి, ముఖ్యంగా మొదటి నిమిషం తర్వాత. ఇది నురుగు మరియు ఆవిరిని విడుదల చేయడం ప్రారంభించిన వెంటనే, మైక్రోవేవ్ నుండి తొలగించండి.
- స్ప్లాషింగ్ నివారించడానికి, పొడవైన కంటైనర్ ఉపయోగించండి. మీరు దేనితోనైనా కంటైనర్ను వదులుగా కవర్ చేయవచ్చు.
-
4 ఒక కప్పులో గుమ్మడికాయ మిశ్రమం మరియు కాఫీని పోయాలి. పాలు పెద్ద కప్పులో ఇప్పటికీ ధూమపానం చేస్తున్న గుమ్మడికాయకు బదిలీ చేయండి. వేడి కాఫీలో పోయాలి.- మీకు కావాలంటే, పాలు మరియు కాఫీని రెండు చిన్న కప్పుల్లో వ్యాప్తి చేయడం ద్వారా మీరు ఈ భాగాన్ని రెండు చిన్న భాగాలుగా విభజించవచ్చు.
-
5 చక్కెర జోడించండి. మీ పానీయంలో తెల్ల చక్కెర వేసి కరిగించడానికి మెత్తగా కదిలించు.- మరింత తియ్యటి లాట్ పొందడానికి మీరు ఎక్కువ చక్కెరను జోడించవచ్చు.
- పాలు మీ లాట్ కోసం తగినంత క్రీమ్ను ఉత్పత్తి చేయాలి, కానీ మీరు స్కిమ్ మిల్క్ ను ఉపయోగించినట్లయితే మరియు ధనిక రుచిని పొందాలనుకుంటే, కొద్దిగా ద్రవ క్రీమ్ జోడించండి.
- సున్నితంగా కదిలించు. మిశ్రమాన్ని చాలా త్వరగా లేదా ఎక్కువసేపు కదిలించడం వల్ల పాలు ఏర్పడిన నురుగును కరిగించవచ్చు.
-
6 మీరు కోరుకుంటే కొరడాతో క్రీమ్ మరియు దాల్చినచెక్కతో అలంకరించండి. మీ అలంకరించండి గుమ్మడికాయ మసాలా లాట్ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ యొక్క ఉదార భాగంతో మరియు మీ రుచి ప్రకారం నేల దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి.- మీరు ఈ రుచులలో ఒకదాన్ని ఇష్టపడితే దాల్చినచెక్క స్థానంలో తురిమిన జాజికాయ లేదా గుమ్మడికాయ పై మసాలా దినుసులను ఉపయోగించవచ్చు.
సలహా
- ఈ రెసిపీ యొక్క నిష్పత్తులను మీ ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా కొద్దిగా సవరించవచ్చు. మరింత స్పష్టంగా కనిపించే గుమ్మడికాయ రుచి కోసం, గుమ్మడికాయ పై మరియు గుమ్మడికాయ పై మసాలా రెట్టింపు. అదే విధంగా, నురుగు మరియు క్రీమియర్ పానీయం కోసం, పాలు రెట్టింపు.
అవసరమైన అంశాలు
- కాఫీ తయారీదారు
- ఒక చిన్న సాస్పాన్
- ఒక విప్
- మిక్సర్
- ఒక పెద్ద కప్పు లేదా రెండు చిన్న కప్పులు
- మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గ్లాస్ కంటైనర్
- ఒక చెంచా