పంచ్ ఎలా సిద్ధం చేయాలి

విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 క్లాసిక్ రెసిపీ
• విధానం 2 ఫాస్ట్ రెసిపీ
• విధానం 3 ప్లాంటర్ యొక్క రెసిపీ (వేరియంట్)

పంచ్ అనేది రమ్ మరియు పండ్ల ఆధారంగా అనుకూలమైన పానీయం. అసలు రెసిపీ అనంతంలో వైవిధ్యాల యొక్క తిరస్కరించబడింది, వాటిలో కొన్ని ఆల్కహాల్ లేకుండా ఉన్నాయి. మీ పంచ్ సృష్టించడానికి, మీకు ఇష్టమైన పండ్ల రసాన్ని తగినంత చక్కెర మరియు నిమ్మరసం కలిపి మృదువుగా మరియు మెరిసేలా చేయండి. మీరు ఇతర రసాలు, ఆల్కహాల్, షెర్బెట్ లేదా పండ్ల ముక్కలను జోడించడం ద్వారా మీ పానీయాన్ని ఇష్టానుసారం అనుకూలీకరించవచ్చు. వికీ ఇరవై మంది కోసం కొన్ని పంచ్ వంటకాలను అందిస్తుంది.

దశల్లో

విధానం 1 క్లాసిక్ రెసిపీ

1. 
   

   
   నారింజ సాంద్రతలు మరియు నిమ్మరసం కరిగించండి. మిశ్రమం సజాతీయంగా ఉండటానికి అవి పూర్తిగా ద్రవంగా ఉండాలి. ఆవిరి కింద లేదా వేడి నీటిలో గా concent తలను దాటడం ద్వారా కరిగే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయండి. గా concent త ద్రవ స్థితిలో ఉన్న తర్వాత, వాటిని పెద్ద గిన్నెలో పోయాలి.
   • చెర్రీ లేదా స్ట్రాబెర్రీ రుచిగల నిమ్మరసంతో మీ పంచ్ యొక్క రంగు మరియు రుచిని మార్చండి.
   • మీరు ఘనీభవించిన గా concent తలను ద్రవ ప్యాక్ చేసిన ఏకాగ్రతలతో భర్తీ చేయవచ్చు. మీకు నచ్చిన రసంతో రెసిపీని వ్యక్తిగతీకరించండి: చెర్రీ, ఆపిల్, ద్రాక్ష ...

2. 
   

   
   ఒక సిరప్ సిద్ధం. ఒక సాస్పాన్లో నీరు మరియు చక్కెర పోయాలి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని చేసేటప్పుడు సుమారు మూడు నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. సిరప్ పంచ్ ను తీపి మరియు క్రీము యురే ఇవ్వగలదు. సిరప్ చల్లబరచండి.
   • మీకు తియ్యటి పంచ్ కావాలంటే, సిరప్ రెట్టింపు.
   • దీనికి విరుద్ధంగా, మీరు రసాలలో ఉండే చక్కెరతో సంతృప్తి చెందడానికి ఇష్టపడితే, ఈ సిరప్ తయారు చేయడం పనికిరానిది.

3. 
   

   
   
   
   ఏకాగ్రత కలిగిన సలాడ్ గిన్నెలో సిరప్ పోయాలి. చెక్క గరిటెలాంటి ఉపయోగించి ప్రతిదీ సజాతీయపరచండి.

4. 
   

   
   మెరిసే నీరు మరియు సున్నం నిమ్మరసం జోడించండి. ద్రవాలను కలుపుకోవడానికి సరిపోతుంది. వాయువు తప్పించుకునే విధంగా మిశ్రమాన్ని ఎక్కువగా కదిలించవద్దు.
   • మీరు తరువాత పంచ్ బుక్ చేసుకుంటే, మీ గా concent త మరియు సిరప్ మిశ్రమాన్ని చల్లగా ఉంచాలని మరియు వడ్డించే ముందు కార్బోనేటేడ్ నీరు మరియు నిమ్మరసం జోడించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీ పంచ్ తాజాగా మరియు మెరిసేదిగా ఉంటుంది.

5. 
   

   
   పంచ్ సర్వ్. సాధారణంగా, పంచ్ ఒక నిర్దిష్ట కంటైనర్లో పంచ్ బౌల్ అని పిలుస్తారు, దీనిలో అతిథులు లాడిల్ ఉపయోగిస్తారు. మీరు పెద్ద సలాడ్ గిన్నె వంటి పెద్ద గిన్నెలో కూడా వడ్డించవచ్చు. మీ పంచ్ యొక్క తాజాదనాన్ని ఐస్ క్యూబ్స్ మీద పోయడం ద్వారా నిర్వహించండి.
   • ఐస్ క్యూబ్స్ కరగడం ద్వారా మీ పంచ్ పలుచబడకుండా ఉండటానికి, ఐస్ క్యూబ్స్ పంచ్ చేయండి. ఇది చేయుటకు, మిగులు పానీయం తయారు చేసి ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలలో స్తంభింపజేయండి. వడ్డించే ముందు ఐస్ క్యూబ్స్‌ను మీ పంచ్‌లో ఉంచండి.
   • మీరు మీ ఐస్ క్యూబ్స్ యొక్క పరిమాణం మరియు ఆకృతిని సాయంత్రం థీమ్ ప్రకారం మార్చవచ్చు లేదా వాస్తవికత యొక్క స్పర్శను జోడించవచ్చు. రింగ్ ఆకారంలో ఉన్న ఐస్ క్యూబ్ (కిరీటం అచ్చును ఉపయోగించి) లేదా జెయింట్ క్యూబ్ (చదరపు అచ్చుకు ధన్యవాదాలు) ప్రయత్నించండి. అనే అంశంపై ఒక సాయంత్రం కోసం హాలోవీన్ఐస్ క్యూబ్ బిన్‌ను క్లోజ్డ్ రబ్బరు తొడుగుతో భర్తీ చేయండి మరియు మీరు చేతి ఆకారంలో ఉన్న ఐస్ క్యూబ్‌ను పొందుతారు!
   • మీరు పిల్లల కోసం పంచ్ చేస్తుంటే, కొన్ని నారింజ లేదా కోరిందకాయ సోర్బెట్ బంతులను నేరుగా గిన్నెలో ఉంచండి. మీరు గాజు ద్వారా వడ్డిస్తే, సోర్బెట్ యొక్క చిన్న బంతి యొక్క పంచ్ ను అధిగమించండి.
   • మీరు వైట్ రమ్ లేదా వోడ్కా (50 cl) పోయడం ద్వారా మీ పంచ్‌ను కూడా ఆల్కహాల్ చేయవచ్చు.

విధానం 2 ఫాస్ట్ రెసిపీ

1. 
   

   
   
   
   ప్లాంటర్ పంచ్, పైనాపిల్ జ్యూస్ మరియు చక్కెరను సలాడ్ గిన్నెలో కలపండి. ఈ రెసిపీ "రెడీ-టు-సర్వ్" పంచ్‌కు వేగంగా ధన్యవాదాలు. అయితే, ఇది మీ సాయంత్రాలకు వాస్తవికతను కలిగిస్తుంది. నిజమే, కొన్ని తాజా పదార్ధాలకు ధన్యవాదాలు, మీరు అన్ని సందర్భాల్లో ఒక పంచ్‌ను క్లాసిక్ బాటిల్‌గా పండుగ పానీయంగా మారుస్తారు.
   • చక్కెర అదనంగా ఐచ్ఛికం. అయితే, మీరు కొన్ని పెడితే, అది పూర్తిగా కరిగిపోయిందని నిర్ధారించుకోండి.
   • మరింత తాజాదనం కోసం, మీ మిశ్రమంలో నిమ్మ లేదా సున్నం రసం (10 cl) పోయాలి.

2. 
   

   
   మీ పంచ్ మరుపు చేయండి. వడ్డించే ముందు, మీ పంచ్ రుచిగా మరియు మెరిసే విధంగా అల్లం నిమ్మరసం పోయాలి. నిమ్మరసం చాలా తొందరగా పోయకండి ఎందుకంటే వడ్డించే ముందు గ్యాస్ తప్పించుకోవచ్చు.
   • మీరు అల్లం నిమ్మరసం సున్నం నిమ్మరసంతో భర్తీ చేయవచ్చు.
   • మీ పంచ్ తీపిగా అనిపిస్తే, నిమ్మరసం బదులుగా మెరిసే నీటిని జోడించండి.

3. 
   

   
   సర్వ్. పంచ్‌ను తగిన కంటైనర్‌లో లేదా పంచ్ బౌల్‌లో పోయాలి. మీరు ఐస్ క్యూబ్స్‌తో నేరుగా గ్లాసుల్లో కూడా వడ్డించవచ్చు.
   • మునుపటి రెసిపీ మాదిరిగా, మీరు ఐస్ క్యూబ్స్ పంచ్ చేయవచ్చు. మీ పానీయాన్ని పలుచన చేసే ఐస్ క్యూబ్స్ కంటే ఈ ఐచ్చికం మంచిది. మీ ఐస్ క్యూబ్స్ ఆకారం మరియు పరిమాణంలో సృజనాత్మకంగా ఉండండి.
   • సోర్బెట్ యొక్క చిన్న బంతితో ఒక గ్లాసు పంచ్ సర్వ్ చేయండి. పండ్ల రుచులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి: నిమ్మ, నారింజ, కోరిందకాయ, స్ట్రాబెర్రీ ... మీరు సోర్బెట్‌ను నేరుగా పంచ్ బౌల్‌లో ఉంచవచ్చు.
   • వైట్ రమ్ లేదా వోడ్కా (50 cl) తో సందర్భానికి అనుగుణంగా మీ పంచ్‌ను ఆల్కహాల్ చేయండి.

విధానం 3 ప్లాంటర్ యొక్క రెసిపీ (వేరియంట్)

1. 
   

   
   తేలికపాటి సిరప్ సిద్ధం చేయండి. దీని కోసం, ఒక సాస్పాన్లో, 250 గ్రా నీటిలో 200 గ్రా చక్కెర పోయాలి. ఇవన్నీ ఒక మరుగులోకి తీసుకురండి. నీరు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనడం ప్రారంభించిన వెంటనే, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు నీరు మరియు చక్కెర కదిలించు. దీనికి మూడు నిమిషాలు పట్టాలి. మీ సిరప్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వేడి నుండి తీసివేసి చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
   • మీరు వంట చేయకుండా నీరు మరియు చక్కెర కలపడం ద్వారా సరళమైన తయారీని ఎంచుకోవచ్చు. పానీయం యొక్క రుచి మార్చబడదు కాని దాని యురే తక్కువ అస్పష్టంగా ఉంటుంది.
   • మీరు సూపర్ మార్కెట్లో సిరప్ కూడా కొనవచ్చు. ఇది పానీయాలకు అంకితమైన విభాగాలలో లభిస్తుంది.

2. 
   

   
   సిరప్ మరియు రసాలను కలపండి. సిరప్‌ను పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో పోసి నిమ్మకాయ, నిమ్మరసం కలపండి.

3. 
   

   
   గ్రెనడిన్ సిరప్ పోయాలి. ఇది ప్లాంటర్‌కు చాలా ఫల రుచిని ఇస్తుంది, కానీ ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది. అయితే, మీరు దీన్ని చెర్రీ సిరప్ లేదా మరే ఇతర ఎరుపు సిరప్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు.

4. 
   

   
   రమ్ జోడించండి. అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్ (70 °) లేదా మసాలా రమ్ కోసం తెల్ల రమ్ కోసం ఎంచుకోండి. మీ ఇష్టం మేరకు ఆల్కహాల్ మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.

5. 
   

   
   నీరు జోడించడం ద్వారా ముగించండి. మొదట ఒక లీటరు నీరు పోయాలి. మిగిలిన వాటి కోసం, మీరు వెళ్ళేటప్పుడు మీ పంచ్ రుచి చూడటం ద్వారా మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయండి. మీరు ఆల్కహాల్ లేదా చక్కెరలో చాలా బలంగా ఉన్నట్లు అనిపిస్తే, పలుచన చేయడానికి నీరు జోడించండి.

6. 
   

   
   పంచ్ సర్వ్. మీరు ఐస్ క్యూబ్స్‌ను జోడించవచ్చు లేదా దానిని సర్వ్ చేయవచ్చు. మునుపటి వంటకాల మాదిరిగా కాకుండా, ఈ పంచ్ సాధారణంగా కాక్టెయిల్ గ్లాసుల్లో పోస్తారు మరియు వడ్డిస్తారు. ప్రతి గ్లాసును పైనాపిల్ లేదా చెర్రీ యొక్క తాజా ముక్కతో అలంకరించండి.