జున్ను క్రీమ్ ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• పదార్థాలు
• మీ జున్ను క్రీమ్ సిద్ధం చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు
• క్రీమ్ చీజ్ మజ్జిగ తయారీకి కావలసినవి
• క్రీమ్ చీజ్ పెరుగు తయారీకి కావలసినవి
• దశల్లో
• 3 యొక్క పద్ధతి 1:
  చీజ్ క్రీమ్
• సలహా
• హెచ్చరికలు
• అవసరమైన అంశాలు

వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ వ్యాసాన్ని రూపొందించడానికి, 11 మంది, కొంతమంది అనామకులు, దాని ఎడిషన్ మరియు కాలక్రమేణా దాని అభివృద్ధిలో పాల్గొన్నారు.

జున్ను క్రీమ్ తయారీ ప్రారంభ జున్ను తయారీదారులకు అద్భుతమైన ప్రారంభ స్థానం. దీనికి చాలా తక్కువ పదార్థాలు అవసరం మరియు చేయడం చాలా సులభం. ఈ రెసిపీ చాలా సులభం, ఇంతకు ముందు ఎందుకు కడగకూడదని మీరు ఆశ్చర్యపోతున్నారు! జున్ను తయారీదారుగా మీ అనుభవాన్ని ప్రారంభించడానికి, క్రింది దశలను అనుసరించండి.

పదార్థాలు

మీ జున్ను క్రీమ్ సిద్ధం చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు

• 1 లీటర్ లైట్ క్రీమ్
• మెసోఫిలిక్ రెన్నెట్ బ్యాక్టీరియా యొక్క 1/8 టీస్పూన్లు
• ఉప్పు

క్రీమ్ చీజ్ మజ్జిగ తయారీకి కావలసినవి

• 1 లీటరు మొత్తం పాలు
• 1 లీటర్ మరియు విప్పింగ్ క్రీమ్ సగం (కనీసం 35% కొవ్వు పదార్థం)
• 60 గ్రాముల మజ్జిగ
• ద్రవ దూడ రెన్నెట్ యొక్క 2-3 చుక్కలు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు

క్రీమ్ చీజ్ పెరుగు తయారీకి కావలసినవి

• 1 లీటర్ సాదా పెరుగు (మొత్తం లేదా తక్కువ కొవ్వు పాలు)

దశల్లో

3 యొక్క పద్ధతి 1:
చీజ్ క్రీమ్

1. 4 మీ మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి. మీరు ఉంచడానికి పాత చీజ్ క్రీమ్ ప్యాకేజింగ్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు! ప్రకటనలు

సలహా

• ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి ఎండబెట్టడం సమయంలో క్రమం తప్పకుండా టవల్ మార్చడానికి వెనుకాడరు. మంచి ఎండబెట్టడం కోసం మీరు బ్యాగ్ను కూడా కదిలించవచ్చు.
• మీరు ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి అవసరమైన పదార్థాలను జున్ను సంస్థ ద్వారా కొనుగోలు చేయవచ్చు.
• మీరు కోరుకుంటే మీ స్వంత రొట్టెను సిద్ధం చేయడానికి మిగిలిన పులియబెట్టండి.
• ఎండబెట్టడం వస్త్రాన్ని తిరిగి ఉపయోగించవచ్చు. ఎండబెట్టడం ప్రక్రియ చివరిలో టవల్ తీసుకొని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. సోడా స్ఫటికాలతో నీటిలో ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు దానిని కొత్త ఉపయోగం కోసం అనుకూలంగా ఉండేలా ఆరనివ్వండి.
• మీరు మీ మిశ్రమానికి రుచులను జోడిస్తే, జున్నులో కలిపిన తర్వాత ఈ రుచులు బలంగా ఉంటాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి మీ మోతాదులో సులభంగా వెళ్లండి.
• జున్ను ఎండబెట్టడానికి ప్రత్యేక ఫిల్లెట్లు ఉన్నాయి, ఇది మృదువైన చీజ్‌లకు మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. మీరు ఈ ఫిల్లెట్లను ప్రత్యేకమైన ఆహార దుకాణంలో కనుగొనవచ్చు.
  • ఎల్లప్పుడూ తాజా పాలను వాడండి.
• మీ జున్ను క్రీమ్ రుచి చూడటానికి ఇతర మూలికలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పార్స్లీ, చివ్స్, తులసి, థైమ్, లానేత్, వెల్లుల్లి, లోరిగాన్ మరియు సేజ్ అద్భుతమైన అభ్యర్థులు.

ప్రకటనలు

హెచ్చరికలు

• ఉష్ణోగ్రత గురించి ఎల్లప్పుడూ అప్రమత్తంగా ఉండండి. చాలా వేడిగా లేదా చాలా చల్లగా ఉండే ఉష్ణోగ్రత మీ తయారీ ఫలితాన్ని మార్చగలదు.
• జున్ను తయారీలో శుభ్రత చాలా ముఖ్యమైన పరామితి. జున్ను తయారీకి ముందు మరియు తరువాత మీ పాత్రలను పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి. గ్లాస్, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా ప్లాస్టిక్ పాత్రలను సులభంగా కడగవచ్చు. మీ పాన్‌ను క్రిమిరహితం చేయడానికి, దానిని నీటితో నింపి, మూతతో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. వెచ్చని నీటితో కడగడానికి ముందు, పాలతో సంబంధం ఉన్న మీ పాత్రలన్నీ మొదట చల్లటి నీటితో కడిగేలా చూసుకోండి. ఇది బ్యాక్టీరియా యొక్క విస్తరణను నిరోధిస్తుంది.

ప్రకటనలు

అవసరమైన అంశాలు

• ఒక కప్పు (ప్రాధాన్యంగా గాజు) మరియు స్పూన్లు (స్టెయిన్లెస్ స్టీల్).
• పెద్ద స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ పాన్. రాగి లేదా అల్యూమినియం చిప్పలను నివారించండి.
• ఒక కోలాండర్.
• ఒక పెద్ద గిన్నె.
• వంట థర్మామీటర్.
• ఒక వస్త్రం లేదా ప్రత్యేక జున్ను వల. (బ్లీచింగ్ దిండు కేసును కూడా ఉపయోగించవచ్చు.)
• ఒక స్ట్రింగ్

"Https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-cream-of-fromage&oldid=267612" నుండి పొందబడింది