బొగ్గు బార్బెక్యూను ఎలా శుభ్రం చేయాలి
రచయిత:
Robert Simon
సృష్టి తేదీ:
23 జూన్ 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
![The Bad World of Bad Loans - Manthan w Vivek Kaul [Subtitles in Hindi & Telugu]](https://i.ytimg.com/vi/SsdMSc0TtJc/hqdefault.jpg)
విషయము
- 3 యొక్క పద్ధతి 2:
గ్రిల్ శుభ్రం చేయడానికి నూనెతో కోట్ చేయండి - 3 యొక్క పద్ధతి 3:
చేపలను గ్రిడ్కు అంటుకోకుండా నిరోధించండి - హెచ్చరికలు
- అవసరమైన అంశాలు
- మీ బొగ్గు బార్బెక్యూని నిర్వహించడానికి
- గ్రిల్ను నూనెతో శుభ్రంగా ఉంచడానికి కోట్ చేయడానికి
- చేపలు గ్రిడ్కు అంటుకోకుండా ఉండటానికి
ఈ వ్యాసంలో 17 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.
ప్రతి వ్యాసం మా అధిక నాణ్యత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి వికీహో యొక్క కంటెంట్ మేనేజ్మెంట్ బృందం సంపాదకీయ బృందం యొక్క పనిని జాగ్రత్తగా సమీక్షిస్తుంది. 1 శుభ్రం చేయడానికి తగిన స్థలాన్ని ఎంచుకోండి. ఈ స్థలం పచ్చిక లేదా యార్డ్ నుండి దూరంగా ఉండాలి. మీరు బూడిద మరియు కాల్చిన అవశేషాలను తొలగించబోతున్నారు కాబట్టి, తోట మార్గాలకు దూరంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం.
- తోట మార్గాలకు దూరంగా ఉన్న ప్రదేశాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా, బూడిద మరియు ఇతర వ్యర్థాలను పచ్చికకు లేదా ఇంటి లోపలకి బదిలీ చేయకుండా మురికి పాదముద్రలను మీరు నిరోధిస్తారు.
2 గ్రిల్ నుండి ధూళిని తొలగించండి. అలా చేయడానికి ముందు, మీరు మొదట దాన్ని తీసివేయాలి. అయినప్పటికీ, మీ చేతులు బొగ్గు మరియు బూడిదలో కప్పబడి ఉండవచ్చు కాబట్టి, చేతి తొడుగులు ధరించి వాటిని రక్షించండి. ఆ తరువాత, ఏదైనా పేరుకుపోయిన ధూళిని తొలగించడానికి గ్రిల్ను మెటల్ బ్రిస్ట్ బ్రష్తో బ్రష్ చేయండి.
- చాలా సందర్భాలలో, మీరు గ్రిడ్ను పైకి లేపడం ద్వారా గ్రిల్ నుండి వేరు చేయవచ్చు. అయితే, కొన్ని మోడళ్లలో రంధ్రాలు లేదా భద్రతా లాచెస్ ఉండవచ్చు. అవసరమైతే, గ్రిల్ నుండి వేరు చేయడానికి వాటిని అన్లాక్ చేయండి.
- గ్రిల్ మరియు గ్రిల్ బ్రష్ చేసేటప్పుడు ఎక్కువ ఒత్తిడి చేయవద్దు. లేకపోతే, మీరు గ్రిల్ యొక్క రక్షిత పొరను దెబ్బతీసే ప్రమాదం ఉంది, ఇది దాని పనితీరుపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది లేదా వారంటీని కూడా రద్దు చేస్తుంది.
3 గ్రిల్ మూత మరియు దిగువ నుండి పేరుకుపోయిన శిధిలాలను తొలగించండి. బ్రష్తో, గ్రిల్ మరియు దాని మూత యొక్క దిగువ భాగంలో అంటుకున్న అవశేషాలను తొలగించండి. పెయింట్ పగుళ్లు ఉన్నట్లు మీరు గమనించినట్లయితే, గట్టి బ్రిస్టల్ బ్రష్తో రుద్దండి లేదా పుట్టీ కత్తితో గీసుకోండి. సబ్బు నీటిలో ముంచిన వస్త్రంతో మూత మరియు గ్రిల్ అసెంబ్లీని వెలుపల (మరియు లోపల) శుభ్రం చేయండి.
- ఇది పబ్లిక్ గ్రిల్ అయితే, మీ చేతులను ప్లాస్టిక్ సంచితో రక్షించుకోండి మరియు తరువాత విస్మరించడానికి మీరు చెత్త సంచిలో ఉంచే చెత్తను తీయండి.
4 అవసరమైతే బూడిద కలెక్టర్ను శుభ్రం చేయండి. వాస్తవానికి, దాని పేరు సూచించినట్లుగా, బార్బెక్యూ దిగువన ఉన్న ఒక రిసెప్టాకిల్, ఇది ఉపయోగం తర్వాత పేరుకుపోయిన బూడిదను సేకరిస్తుంది. కొన్ని పబ్లిక్ గ్రిల్స్ ఈ అనుబంధంతో అమర్చబడకపోవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, బూడిదను చెత్త సంచిలో సేకరించి వాటిని విస్మరించండి.
- కొన్ని కలెక్టర్ డబ్బాలు తొలగించగలవు, ఇది బూడిదను తొలగించడానికి మరింత సులభతరం చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు చేయాల్సిందల్లా మొదట దాన్ని తీసివేసి, ఆపై మీరు చెత్తలో ఉంచిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో బూడిదను పోయాలి.
5 గ్రిల్ను మళ్లీ కలపండి. మీరు బూడిద పాన్ తీసివేస్తే, మొదట దాన్ని భర్తీ చేయండి. ఆ తరువాత, గ్రిడ్ను తిరిగి దాని స్థానంలో ఉంచండి. గ్రిల్ దృ solid ంగా మరియు సురక్షితంగా ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి మీ చేతులతో నొక్కండి. ఇప్పుడు బార్బెక్యూ శుభ్రంగా ఉంది మరియు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
- మీ ఆహారం వండినప్పుడు "క్లీనర్" గా ఉండటానికి, గ్రిల్ను అల్యూమినియం రేకుతో కప్పండి. బార్బెక్యూ వెలిగించే ముందు రంధ్రాలు చేయండి.
- పబ్లిక్ గ్రిల్స్ ఉపయోగించే ముందు గ్రిల్ మీద అల్యూమినియం రేకును ఉంచాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేయబడింది. నిజమే, ఇంతకుముందు దానిపై కాల్చిన ఆహారం గురించి మీకు తెలియదు.
3 యొక్క పద్ధతి 2:
గ్రిల్ శుభ్రం చేయడానికి నూనెతో కోట్ చేయండి
-
1 బార్బెక్యూను వెలిగించండి. ప్రారంభించడానికి ముందు సేకరించిన అన్ని చెత్తను తొలగించండి మరియు ఏమీ మిగిలి లేదని నిర్ధారించుకోండి. సూచనల ప్రకారం దాన్ని ఆన్ చేయండి మరియు అది వేడెక్కే వరకు వేచి ఉండండి. ఇది వేడిగా ఉన్న వెంటనే, మీరు నూనె జోడించడం ప్రారంభించవచ్చు.- ఇది ఆహారాన్ని గ్రిల్కు అంటుకోకుండా నిరోధిస్తుంది, ఇది మీకు మరింత సులభంగా తిరిగి ఇవ్వడానికి అనుమతిస్తుంది.
- మీ వద్ద ఉన్న బార్బెక్యూ రకాన్ని బట్టి, తాపనానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఏదేమైనా, ఉత్తమ ఫలితాల కోసం కనీసం 10 నుండి 15 నిమిషాలు వేడెక్కనివ్వండి.
-
2 కాగితపు టవల్ ను నూనెతో తేమ చేయండి. ఆదర్శవంతంగా, అధిక ఉష్ణోగ్రతలతో వంట నూనె వాడాలి. ఈ కోణం నుండి, మీరు కనోలా నూనె, వేరుశెనగ నూనె లేదా ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించవచ్చు. మితమైన మొత్తాన్ని వర్తించండి, అయితే, మొత్తం గ్రిడ్ను కవర్ చేయడానికి సరిపోతుంది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, తువ్వాలు ఆరిపోయేంత వరకు మీరు దానిని దుర్వినియోగం చేయవలసిన అవసరం లేదు.- మీరు ఎక్కువ నూనె ఉపయోగిస్తే, పేపర్ టవల్ మంటలను ఆర్పవచ్చు. ఈ కారణంగా, మీరు కొద్ది మొత్తాన్ని మాత్రమే దరఖాస్తు చేయాలి.
- నూనె మీ చర్మంపై స్థిరపడటం మరియు మిమ్మల్ని మురికిగా చేయడం సులభం. ఎటువంటి సమస్యను నివారించడానికి ప్రక్రియ సమయంలో చేతి తొడుగులు ధరించండి.
- కాగితం తువ్వాలను ఒక డిష్లో సిద్ధం చేయండి, తద్వారా నూనె ఇతర ఉపరితలాలపై స్ప్లాష్ అవ్వదు.
-
3 గ్రేట్స్పై నూనెతో నానబెట్టిన కాగితాన్ని పాస్ చేయండి. పటకారులను ఉపయోగించడం ద్వారా మరియు వంటగది చేతి తొడుగులు ధరించడం ద్వారా దీన్ని చేయండి. మరింత ప్రత్యేకంగా, మీ ఆధిపత్య చేతిలో చేతి తొడుగు ధరించండి. ఈ చేతితో, నానబెట్టిన కాగితపు టవల్తో క్లిప్ను పట్టుకుని, గ్రిడ్ యొక్క ఉపరితలం గుండా జాగ్రత్తగా పాస్ చేయండి, తద్వారా ఇది పూర్తిగా పలుచని నూనెతో కప్పబడి ఉంటుంది. మీరు పూర్తి చేసిన తర్వాత, కాగితపు టవల్ విసిరేయండి.- గ్రిల్ వేడెక్కిన తర్వాత, కాగితం మంటలను ఆర్పే ప్రమాదం ఉందని తెలుసుకోండి. ఇది జరిగితే, భయపడవద్దు. గ్రిల్ నుండి తీసివేసి బకెట్ నీటిలో ముంచండి.
-
4 మీకు కావాలంటే, చల్లగా ఉన్నప్పుడు గ్రిల్ను నూనెతో కోట్ చేయండి. కోల్డ్ ర్యాక్కు నూనెను కాగితపు టవల్తో వేయండి, అదే విధంగా వేడిగా ఉంటే అది చేయవచ్చు. ఇది వేడిగా లేనందున, మీరు దీన్ని మీ చేతులతో చేయవచ్చు, కాని నూనె మీ చర్మానికి మరకలు రాకుండా ఉండటానికి మీరు చేతి తొడుగులు ధరించవచ్చు. -
5 నూనె వేసిన తరువాత గ్రిల్ వెలిగించండి. ఉపయోగం కోసం సూచనల ప్రకారం దీన్ని ఆన్ చేయండి. ఇది తగినంత వెచ్చగా ఉన్న వెంటనే, కొంత పొగ ఉంటుందని మీరు కనుగొంటారు, ఇది సాధారణమైనది. అదనపు నూనె కాలిపోయిన తర్వాత ఈ పొగ అదృశ్యమవుతుంది. ఇదే జరిగితే, బార్బెక్యూ ఆహారాన్ని గ్రిల్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. ప్రకటనలు
3 యొక్క పద్ధతి 3:
చేపలను గ్రిడ్కు అంటుకోకుండా నిరోధించండి
-
1 చేపలను తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద గ్రిల్ చేయండి. మందమైన కోతలకు ఈ టెక్నిక్ చాలా ఉపయోగపడుతుంది. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతతో కలిపి, శుద్ధి చేసిన ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా మొక్కజొన్న యొక్క పలుచని పొర కూడా చేపలను గ్రిడ్కు అంటుకోకుండా నిరోధించవచ్చు. - 2 చేపల బుట్ట ఉపయోగించండి. వాస్తవానికి, ఇది అతుకులతో కూడిన మెటల్ గ్రిల్, ఇది తెరిచి చేపల ఫిల్లెట్లను లోపల ఉంచడానికి అనుమతిస్తుంది. చేపలను అధిక ఉష్ణోగ్రత నూనెతో తేలికగా గ్రీజు చేసి చేపల బుట్టలో ఉంచండి. కిచెన్ గ్లౌజులు ధరించండి, తద్వారా మీరు చేపల అవతలి వైపు ఉడికించటానికి బాస్కెట్ హ్యాండిల్ పట్టుకోవచ్చు.
- ఈ బుట్టలో ఒక హ్యాండిల్ అమర్చబడి ఉంటుంది, ఇది చేపలను సులభంగా తిరిగి ఇవ్వడానికి అనుమతించినప్పటికీ, దానిని సరిగ్గా కవర్ చేయకుండా నిరోధించవచ్చు. ఫలితంగా, చేపల వంట సమయం పెరుగుతుంది.
- మీకు ఈ అనుబంధం లేకపోతే, చేపలను రేకులో చుట్టి, వంట కోసం గ్రిల్ ర్యాక్లో ఉంచండి.
-
3 తగిన గ్రిల్లింగ్ ప్లేట్లో చేపలను సిద్ధం చేయండి. గ్రిల్ మీద కాస్ట్ ఐరన్ గ్రిడ్ ఉంచండి. అప్పుడు అధిక ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగల కొద్దిగా నూనెతో గ్రీజు చేయండి. చేపలను ప్లేట్ మీద ఉంచి, దిగువ సరిగ్గా పేల్చిన వెంటనే దాన్ని తిప్పండి.- నూనె సేకరించడానికి ప్లేట్ చుట్టూ పరిధీయ గాడితో గ్రిల్లింగ్ ప్లేట్ నూనె మరియు చేపల రసం మంటల్లో పడకుండా చేస్తుంది. నూనె మరియు రసాలు ఎక్కువ మంటలను కలిగిస్తాయి.
హెచ్చరికలు
- గ్రిల్ లోపల కూడా, అగ్ని అనియంత్రితంగా మారుతుంది. మీరు మంటలను నడపడానికి లేదా బర్నింగ్ కిచెన్ గ్లోవ్ ముంచడానికి అవసరమైతే ఒక బకెట్ నీటిని సమీపంలో ఉంచండి.
- మీ బార్బెక్యూ యొక్క ఉపయోగం మరియు నిర్వహణ కోసం ఎల్లప్పుడూ సూచనలను అనుసరించండి. పబ్లిక్ గ్రిల్స్ సాధారణంగా సరళమైనవి మరియు బలంగా ఉంటాయి మరియు చాలా జాగ్రత్తగా నిర్వహణ అవసరం లేదు.
అవసరమైన అంశాలు
మీ బొగ్గు బార్బెక్యూని నిర్వహించడానికి
- అల్యూమినియం రేకు
- కఠినమైన ముళ్ళగరికె బ్రష్ (లేదా గరిటెలాంటి, ఐచ్ఛికం)
- ఒక బకెట్ నీరు (అత్యవసర పరిస్థితుల్లో మంటలను నియంత్రించడానికి)
- ఒక ఫోర్క్
- కిచెన్ గ్లోవ్స్ (ఐచ్ఛికం)
- బార్బెక్యూ బ్రష్ (లేదా ఇతర సారూప్య బ్రష్)
- ప్లాస్టిక్ సంచులు (లేదా కాగితం)
- ఒక వస్త్రం
- సబ్బు (డిష్ వాషింగ్ ద్రవ)
గ్రిల్ను నూనెతో శుభ్రంగా ఉంచడానికి కోట్ చేయడానికి
- అధిక ఉష్ణోగ్రత నూనె (గ్రిల్ ద్రవపదార్థం చేయడానికి కనోలా, వేరుశెనగ లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ వంటివి)
- ఓవెన్ గ్లోవ్స్
- పేపర్ తువ్వాళ్లు
- ఒక బిగింపు
చేపలు గ్రిడ్కు అంటుకోకుండా ఉండటానికి
- అల్యూమినియం రేకు
- కాస్ట్ ఇనుము గ్రిల్లింగ్ ప్లేట్
- ఒక చేప బుట్ట
- అధిక ఉష్ణోగ్రత నూనె (గ్రిల్ ద్రవపదార్థం చేయడానికి కనోలా, వేరుశెనగ లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ వంటివి)
- ఓవెన్ గ్లోవ్స్