ఓస్టెర్ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి
రచయిత:
Judy Howell
సృష్టి తేదీ:
3 జూలై 2021
నవీకరణ తేదీ:
13 మే 2024
విషయము
- పదార్థాలు
- శీఘ్ర వంటకం
- సాంప్రదాయ వంటకం
- శాఖాహారం వెర్షన్
- దశల్లో
- 3 యొక్క పద్ధతి 1:
శీఘ్ర వంటకం - అవసరమైన అంశాలు
- శీఘ్ర వంటకం కోసం
- సాంప్రదాయ వంటకం కోసం
- శాఖాహారం వంటకం కోసం
ఓస్టెర్ సాస్ అనేది చైనీస్ వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే సంభారం. మీరు ఇంట్లో తయారుచేసే ఓస్టెర్ సాస్ మీరు స్టోర్లో కొనగలిగే రుచిగా ఉండదు, కానీ ఇది ఇంకా సులభంగా తయారుచేయవచ్చు మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు
శీఘ్ర వంటకం
కప్పులో పావువంతు మరియు మూడవ వంతు మధ్య (60 నుండి 80 మి.లీ వరకు) సిద్ధం చేయడానికి
- 8 సి. సి. (40 మి.లీ) సోయా సాస్
- 4 నుండి 5 సి. సి. (20 నుండి 25 మి.లీ) తయారుగా ఉన్న ఓస్టెర్ ద్రవ
- 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సి. (5 నుండి 10 మి.లీ) తెలుపు పొడి చక్కెర
సాంప్రదాయ వంటకం
అర కప్పు మరియు ఒక కప్పు మధ్య (125 నుండి 250 మి.లీ వరకు) సిద్ధం చేయడానికి
- 220 గ్రాముల షెల్డ్ గుల్లలు వాటి రసంతో
- 1 సి. s. (15 మి.లీ) నీరు
- 1/4 సి. సి. (1.25 మి.లీ) ఉప్పు
- 2 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు. s. (30 నుండి 60 మి.లీ) తేలికపాటి సోయా సాస్
- 1/2 నుండి 1 స్పూన్. s. (7.5 నుండి 15 మి.లీ) బలమైన సోయా సాస్
శాఖాహారం వెర్షన్
2 కప్పులు మరియు 2 న్నర కప్పుల (500 నుండి 625 మి.లీ) మధ్య సిద్ధం చేయడానికి
- 50 గ్రా ఎండిన షిటాకే పుట్టగొడుగులు
- 1 సి. s. (15 మి.లీ) అవిసె గింజ
- 1 నుండి 1/2 స్పూన్. s. (22 మి.లీ) కూరగాయల నూనె
- 1/2 సి. s. (7 మి.లీ) నువ్వుల నూనె
- 9 నుండి 12 సెం.మీ మధ్య అల్లం సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
- 2 కప్పులు (500 మి.లీ) నీరు
- 1 సి. s. (15 ఎంఎల్) బలమైన సోయా సాస్
- 1 సి. s. (15 ఎంఎల్) లైట్ సోయా సాస్
- 1 సి. సి. (5 మి.లీ) చక్కెర
- 1/2 సి. s. (7 మి.లీ) ఉప్పు
దశల్లో
3 యొక్క పద్ధతి 1:
శీఘ్ర వంటకం
- 10 ఇప్పుడే ఆమెకు సేవ చేయండి లేదా తరువాత ఉంచండి. మీరు ఇప్పుడు శాఖాహారం ఓస్టెర్ సాస్ను వడ్డించవచ్చు లేదా గాలి చొరబడని ప్లాస్టిక్ లేదా గాజు పాత్రలో ఒక మూతతో పోయవచ్చు. మీరు దానిని ఒక వారం వరకు ఫ్రిజ్లో ఉంచవచ్చు. ప్రకటనలు
అవసరమైన అంశాలు
శీఘ్ర వంటకం కోసం
- ఒక గిన్నె
- ఒక విప్
సాంప్రదాయ వంటకం కోసం
- ఒక పాన్
- ఒక విప్
- ఒక జల్లెడ లేదా కోలాండర్
శాఖాహారం వంటకం కోసం
- 2 గిన్నెలు
- ఒక పాన్
- పెరిగిన అంచులతో ఒక చిన్న పాన్
- ఒక పెద్ద సలాడ్ గిన్నె
- వేడి లేదా చెక్క చెంచా నిరోధించే గరిటెలాంటి
- మిక్సర్