రోల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
రచయిత:
Judy Howell
సృష్టి తేదీ:
4 జూలై 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
![వెజిటబుల్ స్ప్రింగ్ రోల్స్ | సులువుగా ఇంట్లో తయారుచేసుకునే వెజ్ స్ప్రింగ్ రోల్స్ | వెజిటబుల్ స్ప్రింగ్ రోల్స్ ఎలా తయారు చేయాలి](https://i.ytimg.com/vi/9niMEr3w368/hqdefault.jpg)
విషయము
- పదార్థాలు
- సాంప్రదాయ రోల్స్
- హోల్మీల్ రోల్స్
- రోజ్మేరీ మరియు బ్రీతో బ్రెడ్
- దశల్లో
- 3 యొక్క పద్ధతి 1:
సాంప్రదాయ రోల్స్ - సలహా
- హెచ్చరికలు
- అవసరమైన అంశాలు
ప్రతిదీ మీరు వారికి ఇచ్చే రూపంలో ఉంటుంది. రోల్స్ (లేదా డిన్నర్ రోల్స్ వాటిని యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పిలుస్తారు) గుండ్రంగా, క్లోవర్ ఆకు ఆకారంలో లేదా కొమ్ముగా ఉండవచ్చు. రోల్స్కు కొద్దిగా తయారీ సమయం అవసరం (పిండి పెరగడం కోసం మీరు ఈ సమయాన్ని ఎక్కువ సమయం గడుపుతారు), కానీ తయారీ చాలా సులభం. మీరు సాంప్రదాయ బ్రెడ్ రోల్, ధాన్యపు బ్రెడ్ రోల్స్ లేదా రోజ్మేరీ మరియు బ్రీ బన్స్ తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా, మాకు పరిష్కారం ఉంది. భోజనం రోల్ లేనిది కాదు!
పదార్థాలు
సాంప్రదాయ రోల్స్
- 250 మి.లీ వేడి నీరు, 50 మరియు 55 between C మధ్య
- ఒక కప్పు పాలపొడిలో మూడింట ఒక వంతు, మొత్తం పాలపొడి ఉత్తమ పరిష్కారం
- 1 ప్యాకెట్ ఈస్ట్ పౌడర్
- 250 గ్రా చక్కెర
- 1 సి. సి. ఉప్పు
- 1 గుడ్డు
- 50 గ్రా కొవ్వు లేదా వెన్న
- 450 గ్రా పిండి, ఆల్-పర్పస్ పిండి మృదువైన బన్ను ఇస్తుంది
హోల్మీల్ రోల్స్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. s. పొడి ఈస్ట్
- 120 మి.లీ వేడి నీరు
- 110 గ్రా మెత్తబడిన వెన్న
- 80 గ్రా తేనె
- 3 గుడ్లు
- 1250 మి.లీ మజ్జిగ లేదా పాలు
- మొత్తం గోధుమ పిండి 650 మరియు 700 గ్రా మధ్య
- 1 సి. సి. మరియు ఉప్పు సగం
రోజ్మేరీ మరియు బ్రీతో బ్రెడ్
- 500 మి.లీ పాలు
- 100 గ్రా చక్కెర
- 120 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్
- 650 గ్రా ఆల్-పర్పస్ పిండి
- చురుకైన పొడి ఈస్ట్ ప్యాకెట్
- 1 సగం-సి. సి. బేకింగ్ పౌడర్
- 1 సగం-సి. సి. బేకింగ్ సోడా
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. s. మెత్తగా తరిగిన రోజ్మేరీ
- 1 సి. s. ఉప్పు
- 200 గ్రా బ్రీ, 18 ముక్కలుగా కట్
దశల్లో
3 యొక్క పద్ధతి 1:
సాంప్రదాయ రోల్స్
- 9 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి. మీ రోల్స్ చల్లబరచడానికి మరొక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. అప్పుడు అవన్నీ తినకూడదని ప్రయత్నించండి! ప్రకటనలు
సలహా
- సి ఉపయోగించండి. s. తక్షణ ఈస్ట్, మీరు దానిని టోకుగా కొనుగోలు చేస్తే.
- మీరు మృదువైన రోల్స్ కావాలనుకుంటే, పైన వివరించిన విధంగా ఆకారాన్ని ఇవ్వండి, వాటిని నూనెతో కూడిన బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి, ప్రతి బన్ను మధ్య 6 సెం.మీ. బంగారు రంగు వరకు ఉడికించాలి.
- పిండిలో ఎక్కువ పిండిని ఉంచవద్దు, పిండి సప్లిస్ గా ఉండేలా చూసుకోండి, ఎందుకంటే ఇది మీ బన్నులను మరింత మెత్తగా చేస్తుంది.
- కాల్చిన రొట్టెను కరిగించిన వెన్నతో బ్రష్ చేసి, మృదువైన వెర్షన్ కోసం శుభ్రమైన కిచెన్ టవల్ తో కప్పండి.
హెచ్చరికలు
- మిక్సర్ ఉపయోగించి జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- పొయ్యి నుండి రోల్స్ తీసుకునేటప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
అవసరమైన అంశాలు
- ఒక పాన్
- వంట థర్మామీటర్
- ఫుడ్ ప్రాసెసర్
- సలాడ్ గిన్నె
- కొలిచే కప్పు మరియు కప్పులు
- ఓవెన్ ట్రే లేదా మఫిన్ పాన్
- ఒక పాథోల్డర్