బఫెలో సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో
• పార్ట్ 1 పదార్థాలను కలపండి
• పార్ట్ 2 బఫెలో సాస్ తయారు చేయండి

బఫెలో సాస్ ఎక్కడ కనుగొనబడింది లేదా ఏ ఖచ్చితమైన సమయంలో మాకు నిజంగా తెలియదు. అయినప్పటికీ, ఈ సాస్ దాని మూలాలు గురించి ఎక్కువ ప్రశ్నలు అడగకుండా యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని చాలా వంటకాల్లో చాలా అవసరం. మీరు కూడా, దానిని స్వీకరించి, బఫెలో సాస్‌లో నిపుణులు అవ్వండి!

దశల్లో

పార్ట్ 1 పదార్థాలను కలపండి

1. 
   

   
   వేడి సాస్ ఎంచుకోండి. మెక్సికన్ సాస్ వంటి సాస్‌ని ఎంచుకోండి. తబాస్కో సాస్ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ సాస్ తో పాటు వచ్చే ఆహారాల గురించి ఆలోచించండి. బఫెలో చికెన్ రెక్కలు గొప్ప ఎంపిక. మీరు మీ శాండ్‌విచ్‌లు లేదా బర్గర్‌ను కూడా ముంచవచ్చు లేదా కొంచెం ఎక్కువ చేయడానికి సలాడ్‌కు జోడించవచ్చు.
   • మీకు కనీసం 20 cl వేడి సాస్ అవసరం.

2. 
   

   
   ఒక గిన్నెలో 10 క్లా వేడి వేడి సాస్ పోయాలి. ఈ గిన్నె మీ అన్ని పదార్ధాలను జోడించడానికి తగినంత లోతుగా ఉండాలి.
3. వేడి సాస్ మరియు బియ్యం వెనిగర్ విప్. మీ పదార్థాలు సజాతీయమయ్యే వరకు విప్ చేయండి.
   • పొగబెట్టిన మిరపకాయ, మిరప పొడి, ఉప్పు, తీపి మిరపకాయ, కారపు మిరియాలు పొడి మరియు డీహైడ్రేటెడ్ పౌడర్ జోడించండి.
   • మొక్కజొన్న మరియు తేనె జోడించండి.
   • వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ జోడించండి.

4. 
   

   
   
   
   చివరి రెండు మసాలా దినుసులను జోడించడం ద్వారా ముగించండి. సెలెరీ ఉప్పు మరియు సెమోలినా జోడించండి.
   • 1/4 టీస్పూన్ వైట్ పెప్పర్ మరియు / లేదా డోరిగాన్ వంటి మీ సాస్ వేరే రుచిని కలిగి ఉండాలంటే మరిన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. కొద్దిగా బీరు జోడించడం కూడా సాధ్యమే.
   • మీ సాస్ తీపిగా ఉండాలంటే 50 గ్రా బ్రౌన్ షుగర్ జోడించండి.

పార్ట్ 2 బఫెలో సాస్ తయారు చేయండి

1. 
   

   
   మీడియం-అధిక వేడి మీద ఒక సాస్పాన్ వేడి చేయండి. మీ పాన్లో మీ అన్ని పదార్థాలు ఉండాలి.

2. 
   

   
   గతంలో వేడిచేసిన పాన్లో మీ తీపి వెన్న ఉంచండి. కరుగు.

3. 
   

   
   వేడి సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగిన గిన్నె జోడించండి. వెన్న మరియు ఇతర పదార్థాలను బాగా కలపండి. ఒక చెక్క చెంచా లేదా whisk ఉపయోగించండి.

4. 
   

   
   
   
   పాన్ మరియు దాని విషయాలను కొద్దిగా ఉడకబెట్టండి.

5. 
   

   
   మీ బర్నర్ ఆపివేయండి. మీరు మీ సాస్‌ను 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవాలి.

6. 
   

   
   మీరు ఎంచుకున్న ఆహారం మీద మీ సాస్ పోయాలి. మీ సాస్ తగ్గిన తర్వాత, మీ చికెన్ రెక్కలపై లేదా దానితో పాటుగా ఏదైనా ఇతర పదార్ధం మీద పోయాలి. బాగా కవర్ చేసి వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
   • మీకు ఏదైనా ఉంటే, మీరు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచిన గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచవచ్చు. మీరు దీన్ని రెండు వారాల్లోపు తినవలసి ఉంటుంది.