ఒక కప్పులో కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• సలహా
• అవసరమైన అంశాలు

ఈ వ్యాసం యొక్క సహ రచయిత ఎమిలీ మార్గోలిస్. ఎమిలీ మార్గోలిస్ మేరీల్యాండ్‌లోని బాల్టిమోర్‌లో బేకరీ వ్యవస్థాపకుడు. బేకింగ్‌లో 15 సంవత్సరాల అనుభవంతో, ఆమె 2018 లో బేకింగ్ విత్ చెఫ్ ఎమిలీని స్థాపించింది. గ్రేటర్ వాషింగ్టన్ ప్రాంతంలో పేస్ట్రీ వంటను కూడా నేర్పుతుంది.

ఈ వ్యాసంలో 12 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.

• మీకు స్ప్రే బాటిల్‌లో నూనె ఉంటే, కప్పు లోపల పిచికారీ చేయాలి.

2 పొడులను కలపండి. నాలుగు టేబుల్‌స్పూన్ల తెల్ల పిండి, రెండు టేబుల్‌స్పూన్ల కాస్టర్‌ షుగర్‌, అర టీస్పూన్‌ బేకింగ్‌ పౌడర్‌ను నేరుగా కప్పులో పోయాలి. వాటిని ఫోర్క్ లేదా మినీ విస్క్ తో కలపండి.

• కేక్ కొంచెం తక్కువ తీపిగా ఉండాలంటే, చిటికెడు ఉప్పు కలపండి.

3 ద్రవ పదార్ధాలలో కదిలించు. కప్పులో నాలుగు టేబుల్ స్పూన్ల పాలు, అర టీస్పూన్ వనిల్లా సారం మరియు ఒక చెంచా సగం డబ్బా రాప్సీడ్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి. అన్ని పదార్థాలను ఒక చెంచాతో కలపండి, తరచూ కంటైనర్ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా స్క్రాప్ చేయండి.

• మీకు శాకాహారి కేక్ కావాలంటే, కూరగాయల పాలు వాడండి.

4 అలంకరణలు జోడించండి. ఈ దశ ఐచ్ఛికం, కానీ పుట్టినరోజు కేక్ లేదా ఇతర పార్టీకి సరదాగా ఉంటుంది. చిన్న కన్ఫెట్టి లాంటి చక్కెర డిస్క్‌లు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి, కానీ మీరు మరొక ఆకారాన్ని ఎంచుకోవచ్చు. ఈ అలంకరణలలో రెండు టీస్పూన్లు అనుమతించండి.

• మీరు సాధారణ వనిల్లా కేక్ చేయాలనుకుంటే, అలంకరణలు అవసరం లేదు.
• మీరు చిన్న చాక్లెట్ చిప్‌లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

5 కేక్ ఉడికించాలి. కప్పును మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచి, దాని శక్తిలో 70 నుండి 80% వద్ద 90 సెకన్ల పాటు అమలు చేయండి. ఉపకరణం యొక్క శక్తిని ఎలా సర్దుబాటు చేయాలో మీకు తెలియకపోతే, దానిని గరిష్ట శక్తికి సెట్ చేసి, కేక్‌ను జాగ్రత్తగా చూడండి.

• మీరు మైక్రోవేవ్ లోపలి భాగంలో మురికిగా భయపడుతుంటే, వంట చేయడానికి ముందు కప్పు మీద లేదా కింద కాగితపు పలక లేదా కాగితపు తువ్వాళ్ల షీట్ ఉంచండి.

5 కేక్ విశ్రాంతి తీసుకోండి. 30 సెకన్ల పాటు వదిలివేయండి. రుచులు ఒకదానితో ఒకటి కలపడానికి సమయం ఉంటుంది మరియు డెజర్ట్ మీకు మంచుకు సరిపోతుంది. ఇది చల్లబరుస్తుంది, గ్లేజ్ చేయండి.

6 ఐసింగ్ సిద్ధం. మీరు కోరుకుంటే, తాజా జున్ను ఐసింగ్ చేయండి. ఇది అవసరం లేదు, కానీ ఇది కేకు మరింత రుచిని తెస్తుంది. కాంతి మరియు అవాస్తవిక ఐసింగ్ పొందే వరకు 30 గ్రా మెత్తని తాజా జున్ను, 30 గ్రా మృదువైన వెన్న మరియు నాలుగు నుండి ఆరు టేబుల్ స్పూన్లు ఐసింగ్ చక్కెర. మీరు ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ లేదా మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు.

• మీరు ఎంత ఐసింగ్ షుగర్ ఉపయోగిస్తారో, మందంగా ఐసింగ్ ఉంటుంది.

7 ఐస్ కేక్. ఐసింగ్‌ను చిన్న ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి. చిన్న రంధ్రం చేయడానికి బ్యాగ్ మూసివేసి, దిగువ మూలల్లో ఒకదాన్ని కత్తిరించండి. వడ్డించే ముందు మీ మెరుగైన పైపింగ్ బ్యాగ్‌తో ఐస్ డెజర్ట్. మీరు అన్ని తుషారాలను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు.

• కేక్‌ను ఐసింగ్ చేయడానికి ముందు మీరు దాన్ని విప్పవచ్చు లేదా కప్పులో ఉంచవచ్చు.
• మిగిలిన ఐసింగ్‌తో కేక్ లోపలి భాగాన్ని అలంకరించండి.
• ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌కు బదులుగా, మీరు నిజమైన పేస్ట్రీ బ్యాగ్ మరియు మీకు నచ్చిన సాకెట్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

ప్రకటనలు

సలహా

• మీరు కరిగించిన మరియు చల్లబడిన వెన్నని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ రాప్సీడ్ ఆయిల్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనెను ఉపయోగించడం మంచిది ఎందుకంటే ఇది కేక్ మృదువుగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
• కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ లేదా ఐస్ క్రీంతో సర్వ్ చేయండి.
• మీకు మరింత సాంప్రదాయ ప్రదర్శన కావాలంటే, కేక్‌ను విప్పండి, సగానికి కట్ చేసి బటర్‌క్రీమ్ లేదా జామ్‌తో అలంకరించండి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు దాని బాహ్య ఉపరితలాన్ని కూడా గ్లేజ్ చేయవచ్చు.
• శాకాహారి డెజర్ట్ చేయడానికి, కొబ్బరి, బాదం లేదా సోయా పాలు వంటి కూరగాయల పాలను వాడండి.
• మీరు గ్లేజ్ చేయాలనుకుంటే కప్పు కేక్ సాంప్రదాయ కేక్ లాగా, ఇది ముందే పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. లేకపోతే, ఫ్రాస్టింగ్ కరుగుతుంది మరియు కేక్ పగుళ్లు ఏర్పడవచ్చు.
• వేడి చాక్లెట్‌ను అనుకరించడానికి మార్ష్‌మల్లౌ డెజర్ట్ పైభాగాన్ని అలంకరించండి.
• పిండి బుడగ మరియు పొంగి ప్రవహించడం ప్రారంభిస్తే, మైక్రోవేవ్‌ను పరిచయం చేయవద్దు. ఇది కేక్ వాపు అని అర్థం మరియు మీరు దానిని ఉడికించాలి. ట్యుటోరియల్‌లో సిఫారసు చేసినట్లుగా, మైక్రోవేవ్‌ను మురికి చేయడానికి పొంగిపొర్లుతున్న పిండిని నివారించడానికి కంటైనర్‌ను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచండి. మిశ్రమం ఉబ్బినప్పుడు మరియు పొంగిపొర్లుతున్నప్పుడు మీరు ఉపకరణాన్ని తెరిస్తే, కేక్ పడిపోతుంది మరియు దిగువన గట్టిగా ఉంటుంది.
• మరింత వంట కోసం, వంట సమయాన్ని రెట్టింపు చేయండి, 35 సెకన్లు వేసి మైక్రోవేవ్‌ను దాని శక్తిలో సగం వరకు సెట్ చేయండి.
• మీరు దాన్ని విప్పినప్పుడు కేక్ దిగువ ద్రవంగా ఉండే అవకాశం ఉంది. ఇది పట్టింపు లేదు. మీరు కోరుకుంటే, మైక్రోవేవ్‌లో వంటను విస్తరించండి.
• పిండి పొంగిపొర్లుతుండటం వల్ల కప్పును సగానికి పైగా నింపవద్దు.

ప్రకటనలు

అవసరమైన అంశాలు

• 350 నుండి 500 మి.లీ సామర్థ్యం కలిగిన మైక్రోవేవ్-సేఫ్ కప్పు
• ఒక ఫోర్క్
• ఒక చెంచా
• మైక్రోవేవ్
• వంట నూనె

"Https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-cake-in-a-tasse&oldid=243062" నుండి పొందబడింది