బేకింగ్ లేకుండా కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి
రచయిత:
Eugene Taylor
సృష్టి తేదీ:
7 ఆగస్టు 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
![5 బేక్ కేక్ వంటకాలు లేవు | ఓవెన్ లేకుండా గుడ్డు లేని కేకులు | రొట్టెలుకాల్చు డెజర్ట్ వంటకాలు లేవు](https://i.ytimg.com/vi/7mijFpJI-ww/hqdefault.jpg)
విషయము
- దశల్లో
- విధానం 1 ఓరియోస్ వంట లేకుండా కేక్ సిద్ధం
- విధానం 2 వంట చేయకుండా మెరుపును సిద్ధం చేయండి
- ఫిల్లింగ్ సిద్ధం
- ఫ్రాస్టింగ్ సిద్ధం
- విధానం 3 వంట చేయకుండా కేక్ సిద్ధం చేయండి
- విధానం 4 బాదం మరియు ఎండుద్రాక్షతో వంట చేయకుండా కేక్ సిద్ధం చేయండి
- విధానం 5 బిస్కెట్ లేని మరియు చాక్లెట్ లేని కేకును సిద్ధం చేయండి
- బేస్ సిద్ధం
- చాక్లెట్ సిరప్ సిద్ధం
- బేస్ కలపండి
- చాక్లెట్ గనాచే సిద్ధం
- కేక్ ముగించు
రొట్టెలుకాల్చు లేని కేక్ ఒకదాన్ని తయారు చేయడానికి సులభమైన మార్గం. పొయ్యిని ఉపయోగించలేని పిల్లలకు మరియు వంటగదిలో చెమట పట్టడానికి ఇష్టపడని లేదా పొయ్యి లేని వారికి ఇది గొప్ప పరిష్కారం. వంట లేని కేకులు కాల్చిన కేక్ల మాదిరిగానే మంచివని చెప్పకుండానే ఇది జరుగుతుంది!
దశల్లో
విధానం 1 ఓరియోస్ వంట లేకుండా కేక్ సిద్ధం
-
అచ్చును సిద్ధం చేయండి. మీరు ప్రత్యేక అచ్చును ఉపయోగించవచ్చు లేదా ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్తో కార్డ్బోర్డ్ను కూడా లైన్ చేయవచ్చు. -
కుకీల పొరలను పేర్చండి. కుకీల పొరలు మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ పొరల మధ్య ప్రత్యామ్నాయం.- మీరు కోరుకుంటే, బిస్కెట్లను అచ్చులో పేర్చడానికి ముందు క్రీమ్ తీసుకోవచ్చు. మీరు అలా చేస్తే, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో వైట్ క్రీమ్ను కలపండి, ఆపై కుకీల పొరల మధ్య జోడించండి.
-
మీరు పూర్తి చేసిన తర్వాత ఐస్ కుకీలు. కుకీల స్టాక్లను కవర్ చేయడానికి మరియు దాచడానికి వైపులా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ను విస్తరించండి. -
కేక్ కవర్. గాలి చొరబడని కంటైనర్లో ఉంచండి లేదా ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్తో కప్పండి. నాలుగు నుంచి ఆరు గంటలు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. -
తరువాత ఒక గంట ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. -
కేక్ సర్వ్. ఇది ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది, మీరు దానిని ఫ్రిజ్ నుండి బయటకు తీసుకొని ఆనందించవచ్చు! మరే ఇతర కేక్ లాగా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
విధానం 2 వంట చేయకుండా మెరుపును సిద్ధం చేయండి
ఫిల్లింగ్ సిద్ధం
-
ఒక గిన్నెలో పొడి పుడ్డింగ్ మరియు పాలు పోయాలి. వాటిని కలపడానికి వాటిని కదిలించు. -
కొరడాతో క్రీమ్ జోడించండి. -
చిన్న బట్టర్లతో అచ్చు అడుగు భాగాన్ని కప్పండి. వాటిని దిగువ భాగంలో విస్తరించడానికి వాటిని విచ్ఛిన్నం చేయండి. -
క్రీమ్లో సగం కుకీలపై విస్తరించండి. మీరు బాగా వ్యాప్తి చెందుతున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి గరిటెలాంటి వాడండి. -
కుకీల యొక్క మరొక పొరను జోడించండి. క్రీమ్ యొక్క కొత్త పొరను విస్తరించి, దాన్ని పూర్తి చేయండి. మరోసారి, గరిష్టంగా సమానంగా ఉండేలా గరిటెలాంటి తో వర్తించండి. -
మరిన్ని కుకీల పొరను జోడించండి.
ఫ్రాస్టింగ్ సిద్ధం
-
కోకో పౌడర్, పాలు మరియు చక్కెరను ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి. గందరగోళాన్ని ఒక నిమిషం ఉడకబెట్టండి. - అగ్ని నుండి బయటపడండి. ఒక నిమిషం చల్లబరచండి.
-
వెన్న మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి. వెన్న కరిగించడానికి కదిలించు. -
చిన్న బట్టర్స్ యొక్క చివరి పొరలో ఐసింగ్ పోయాలి. దీన్ని బాగా వ్యాప్తి చేయడానికి గరిటెలాంటి వాడండి. -
ఫుడ్ ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్తో కవర్ చేయండి. కేక్ గట్టిపడటానికి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ఎనిమిది గంటలు లేదా రాత్రంతా వదిలివేయండి. -
కేక్ సర్వ్. సాధారణ కేక్ లాగా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
విధానం 3 వంట చేయకుండా కేక్ సిద్ధం చేయండి
-
పండ్లు ఎంచుకోండి. మీకు చిన్న పండ్లలో లేదా తయారుగా ఉన్న ఫ్రూట్ సలాడ్లలో 2 మరియు ఒకటిన్నర కప్పులు (లేదా మీకు నచ్చిన అచ్చును పూరించడానికి సరిపోతుంది) అవసరం. ఉదాహరణకు, మీరు లానానాస్, ఈట్స్, బొప్పాయి మరియు చెర్రీస్ జోడించవచ్చు. లేకపోతే, మీరు నివసించే ప్రాంతం నుండి పండ్లను ఎంచుకోండి. -
చక్కటి పొడి పొందడానికి చిన్న బట్టర్లను క్రష్ చేయండి. అక్కడికి వెళ్లడానికి మీరు మోర్టార్ మరియు రోకలిని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఏదైనా తగిన పరికరం ఆ పనిని చేయగలదు. -
జెల్లీని సిద్ధం చేయండి. జెల్లీని ప్యాకింగ్ చేయడానికి సూచనలను అనుసరించండి. సాధారణంగా, ఇది పారదర్శకంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు రంగురంగులదాన్ని కూడా ఎంచుకోవచ్చు. -
చిన్న వెన్నల పొడిని అచ్చులో పోయాలి. సరి పొర యొక్క దిగువ భాగాన్ని కవర్ చేయడానికి తగినంత ఉందని నిర్ధారించుకోండి. ఇది కనీసం 1 సెం.మీ మందంగా ఉండాలి. -
పండ్లు పోయాలి. -
జెల్లీని పోయడం కొనసాగించండి. ఈ దశలో, మీరు బిస్కెట్ల పొరను ఇబ్బంది పెట్టకుండా పండ్లు మరియు జెల్లీని కలపడానికి ప్రయత్నిస్తారు. -
ఘనీకృత పాలను పైన పోయాలి. ఇది చాలా తీపిగా ఉంటుంది మరియు కొన్నిసార్లు చక్కెర స్థానంలో ఉపయోగించబడుతుంది కాబట్టి, మీరు ఎక్కువ ఉంచకూడదు, ఎక్కువ రుచిని ఇవ్వడానికి మాత్రమే. -
కేక్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, తద్వారా అది గట్టిపడుతుంది. ఇది ఒక గంట సమయం పడుతుంది, కానీ మీరు మరింత స్థిరమైన యురే కలిగి ఉండటానికి వీలైనంత కాలం వదిలివేయాలి.- రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచడానికి ముందు మీరు దానిని ఫుడ్ ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ లేదా మూతతో కప్పాలి.
-
కేక్ ఆనందించండి (నియంత్రణ లేకుండా).
విధానం 4 బాదం మరియు ఎండుద్రాక్షతో వంట చేయకుండా కేక్ సిద్ధం చేయండి
-
బిస్కెట్లను చక్కటి పొడిలో చూర్ణం చేయండి. చిన్న ముక్కలు మిగిలి ఉండకూడదు. -
చాక్లెట్ కరుగు. పొడి బిస్కెట్లలో సగం మొత్తాన్ని సిద్ధం చేయండి. బెయిన్-మేరీ లేదా మైక్రోవేవ్లో కరుగు. -
కరిగించిన చాక్లెట్ మరియు బిస్కెట్ పౌడర్ కలపండి. బాగా కదిలించు.- మీరు డార్క్ చాక్లెట్ ఉపయోగిస్తే, అది కరిగినప్పుడు కొంచెం పాలు జోడించండి. ఇది అవసరమైతే, మీరు కొంచెం చక్కెరను కూడా ఉంచవచ్చు.
-
చాక్లెట్ మరియు కుకీలను కలపండి. స్పాంజి పేస్ట్ పొందడానికి తగినంత నీరు ఉంచండి. మిశ్రమం ద్రవంగా ఉండకూడదు, కానీ దానికి స్పాంజిలా కనిపించే యురే ఉండాలి. -
కేక్ తో ప్లేట్ మీద ఒక చిన్న పైల్ తయారు చేయండి. మీరు కోరుకుంటే దానిపై కొరడాతో క్రీమ్ ఉంచండి. -
బాదం మరియు ఎండుద్రాక్షతో అలంకరించండి. మీకు కావలసినంత ఉంచండి. -
రిఫ్రిజిరేటర్లో విశ్రాంతి తీసుకోండి. వడ్డించే ముందు దాన్ని బయటకు తీయండి. మీకు కావాలంటే, వడ్డించే ముందు కొంచెం వేడెక్కవచ్చు. -
ఇప్పుడు మీ కేక్ ఆనందించండి. మీకు నచ్చిన కలయికను కనుగొనడానికి ఇతర గింజలను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.
విధానం 5 బిస్కెట్ లేని మరియు చాక్లెట్ లేని కేకును సిద్ధం చేయండి
బేస్ సిద్ధం
-
తీపి బిస్కెట్లను పెద్ద గిన్నెలో ముక్కలు చేయండి. -
మీడియం వేడి మీద నాన్ స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేడి చేయండి. మీకు నచ్చిన ఎండిన పండ్లను వేసి మూడు నుండి ఐదు నిమిషాలు గ్రిల్ చేయండి. వాటిని కాల్చడం మానుకోండి. -
అగ్ని నుండి బయటపడి గిన్నెలోకి పోయాలి.
చాక్లెట్ సిరప్ సిద్ధం
-
చక్కెర మరియు కోకో పౌడర్ను ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి. నీటిని కలిపేటప్పుడు కదిలించేటప్పుడు మీడియం వేడి మీద మెత్తగా వేడి చేయండి. -
వెన్న వేసి కదిలించు. ఏడు నుండి ఎనిమిది నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. మరిగే వరకు గందరగోళాన్ని కొనసాగించండి, తరువాత వేడి నుండి తొలగించండి. -
వనిల్లా సారం జోడించండి. పావుగంట చల్లబరచడానికి పక్కన పెట్టండి. అది చల్లబడిన తర్వాత, బిస్కెట్లు మరియు ఎండిన పండ్ల మిశ్రమం మీద పోయాలి. బాగా కదిలించు.
బేస్ కలపండి
-
పిండిని అచ్చులోకి నొక్కండి. అచ్చు దిగువన బాగా వ్యాప్తి చెందడానికి మీ వేళ్లు, చెంచా లేదా గరిటెలాంటి వాడండి. -
విలోమ ప్లేట్ లేదా ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్ను బేస్ మీద ఉంచండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి, తద్వారా అది గట్టిపడుతుంది. 30 నుండి 60 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
చాక్లెట్ గనాచే సిద్ధం
-
చాక్లెట్ను పెద్ద ముక్కలుగా విడదీయండి. తరువాత క్రీమ్ జోడించడానికి ఒక పెద్ద గిన్నెలో వదిలివేయండి. -
ఒక చిన్న సాస్పాన్లో క్రీమ్ పోయాలి. మరిగే బిందువుకు ముందు మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. -
అగ్ని నుండి బయటపడండి. ముక్కలుగా చాక్లెట్ మీద పోయాలి. చాక్లెట్ మీద నిలబడనివ్వండి, ఆపై మృదువైన పేస్ట్ ఏర్పడటానికి కదిలించు.
కేక్ ముగించు
-
రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క బేస్ బయటకు తీయండి. -
బేస్ మీద చాక్లెట్ గనాచే పోయాలి. ఇది మొత్తం ఉపరితలం బాగా నింపాలి. -
గనాచీని తాకకుండా, మునుపటిలా కవర్ చేయండి. కేక్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో తిరిగి ఉంచండి, తద్వారా అది గట్టిపడుతుంది. మీరు రాత్రంతా వదిలివేస్తే మంచిది, కానీ మీరు వేచి ఉండలేకపోతే, కనీసం మూడు లేదా నాలుగు గంటలు వదిలివేయండి. -
వడ్డించే ముందు అలంకరించండి. ఎండిన పండ్లతో మరియు ఎండిన పండ్ల చిన్న ముక్కలతో కేక్ చల్లుకోండి. వ్యక్తిగత పలకలపై సర్వ్ చేయడానికి, ముక్కలు చేసి సర్వ్ చేయండి.