వెన్న త్వరగా మెత్తగా ఎలా
రచయిత:
Roger Morrison
సృష్టి తేదీ:
4 సెప్టెంబర్ 2021
నవీకరణ తేదీ:
21 జూన్ 2024
![వెన్న అప్పాలు II Venna Appalu II Best Appalu Recipe](https://i.ytimg.com/vi/1UMhMqWonKk/hqdefault.jpg)
విషయము
- దశల్లో
- విధానం 1 వెన్న కట్
- విధానం 2 వెన్న చదును
- విధానం 3 వెన్నని వేడి చేయండి
- విధానం 4 మైక్రోవేవ్లో వెన్న
చాలా రొట్టెలుకాల్చు వంటకాలు మృదువైన వెన్న లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉపయోగిస్తాయి. మృదువైన వెన్న హార్డ్ వెన్న కంటే పేస్ట్ కు సింకోర్పోర్. మీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గంటలు వెన్నని బయట ఉంచగలిగినప్పటికీ, మీరు దాన్ని త్వరగా మృదువుగా నేర్చుకోవచ్చు. ఈ ఆర్టికల్ మీకు ఉన్న అనేక పద్ధతులను మీకు అందిస్తుంది.
దశల్లో
విధానం 1 వెన్న కట్
-
వెన్న యొక్క బ్లాక్ను 2 నుండి 3 సెం.మీ. -
ముక్కలను ఒక ప్లేట్ మీద 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఉంచండి. వెన్నను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు, ఇది గాలితో సంబంధం ఉన్న పెద్ద ప్రాంతాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు మరింత త్వరగా వేడెక్కుతుంది.
విధానం 2 వెన్న చదును
-
బటర్ బ్లాక్ను ప్లాస్టిక్ జిప్పర్ బ్యాగ్లో లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితం రెండు షీట్ల మధ్య ఉంచండి. -
మీ వర్క్టాప్లో వెన్న ఉంచండి. రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించి, ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంపై రోల్ను చుట్టడం ద్వారా వెన్నను చదును చేయండి. -
వెన్న సుమారు 65 సెం.మీ మందం వచ్చేవరకు చదును చేయండి. ఇది సన్నగా ఉంటే, అది చాలా మృదువుగా ఉంటుంది మరియు దాదాపుగా కరుగుతుంది.- మీకు రోలింగ్ పిన్ లేకపోతే, వెన్నను మృదువుగా చేయడానికి మాంసం సుత్తిని ఉపయోగించండి.
-
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండేలా చదును చేసిన తర్వాత వెన్న సుమారు 3 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
విధానం 3 వెన్నని వేడి చేయండి
-
బైన్-మేరీ పాన్ యొక్క దిగువ భాగంతో 2/3 నీటిని నింపండి. పాన్ ను వేడి మీద వేసి నీరు 90 ° సెల్సియస్ వచ్చేవరకు వేడి చేయండి. -
వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. -
వెన్నను బైన్-మేరీ పాన్ ఎగువ భాగంలో, నీటిని కలిగి ఉన్న భాగానికి పైన ఉంచండి.- వెన్న కోసం చూడండి. నీటి నుండి వచ్చే వేడి దానిని మృదువుగా చేస్తుంది, కానీ మీరు ఎక్కువసేపు వదిలేస్తే అది కూడా కరుగుతుంది.
-
పాన్లో వెన్న మెత్తబడే వరకు వదిలేసి తరువాత తొలగించండి.- మీకు బైన్-మేరీ పాన్ లేకపోతే, ఒక చిన్న గిన్నెలో కొంచెం నీరు వేసి మైక్రోవేవ్లో వేడి చేయండి. ఒక గిన్నెలో వెన్నని కొద్దిగా వెడల్పుగా ఉంచి, మెత్తగా ఉండటానికి మొదట ఉంచండి.
విధానం 4 మైక్రోవేవ్లో వెన్న
-
మైక్రోవేవ్లో వెన్న ఉంచండి. ప్యాకేజింగ్ లోహంతో తయారు చేయబడితే దాన్ని తొలగించండి. -
మైక్రోవేవ్ను డీఫ్రాస్ట్ లేదా 30% శక్తికి సెట్ చేయండి. మైక్రోవేవ్లో వెన్నను 5 సెకన్ల పాటు వేడి చేయండి. -
మైక్రోవేవ్ తలుపు తెరిచి వెన్నని తనిఖీ చేయండి. ఇది ఇంకా కష్టమైతే, దాన్ని తిప్పండి మరియు మరో 5 సెకన్లు మైక్రోవేవ్లో గడపండి. -
5 సెకన్ల వ్యవధిలో మైక్రోవేవ్లో వెన్నను వేడి చేయడం కొనసాగించండి మరియు మెత్తబడిన తర్వాత ఓవెన్ నుండి తొలగించండి. అది కరగకుండా జాగ్రత్త వహించండి.