ఒక ఆపిల్ చెట్టు మీద ఆపిల్ల పండినట్లు ఎలా తెలుసుకోవాలి

విషయము

• దశల్లో
• పార్ట్ 1 పరిపక్వ ఆపిల్లను గుర్తించడం నేర్చుకోవడం
• పార్ట్ 2 పండ్ల పరిపక్వతను పరీక్షించడం

ఆపిల్ల వారి రకాలు, వాతావరణ పరిస్థితులు మరియు ఆపిల్ చెట్టుపై పండు యొక్క స్థితిని బట్టి సంవత్సరంలో వివిధ సమయాల్లో పరిపక్వం చెందుతాయి. వాతావరణాన్ని బట్టి అవి ప్రతి సంవత్సరం కొద్దిగా భిన్నమైన తేదీలలో పండినప్పటికీ, కాలం సాధారణంగా ఒకే విధంగా ఉంటుంది. గత సంవత్సరం నవంబర్‌లో మీ ఆపిల్ల పండినట్లయితే, అవి ఈ సంవత్సరం ఈ సమయంలో ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఎంచుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉండాలి. గత సంవత్సరం అవి ఎప్పుడు పరిపక్వం చెందాయి, వాటి రకం ఏమిటి, లేదా మీ ప్రాంతంలోని ఆపిల్ల సాధారణంగా కోయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మీకు తెలియకపోతే, అవి పరిపక్వంగా ఉన్నాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి మీరు కొన్ని సంకేతాలను చూడవచ్చు.

దశల్లో

పార్ట్ 1 పరిపక్వ ఆపిల్లను గుర్తించడం నేర్చుకోవడం

1. 
   

   
   ప్రాంతాన్ని పరిగణించండి. చల్లని వాతావరణం కంటే వేడి వాతావరణంలో ఆపిల్స్ ముందే పరిపక్వం చెందుతాయి, ఎందుకంటే వేడి పక్వానికి సహాయపడుతుంది. అదేవిధంగా, దక్షిణ ఎక్స్పోజర్ ఉన్న పండ్లు ఎక్కువ సూర్యరశ్మిని పొందుతాయి మరియు ఉత్తర బహిర్గతం ఉన్నవారికి ముందు పండిపోవచ్చు.
   • చల్లని వాతావరణంలో, ఆపిల్ సాధారణంగా సెప్టెంబర్ మరియు అక్టోబర్ మధ్య పండిస్తారు.
   • వెచ్చని వాతావరణంలో, వేసవి ముగింపు మరియు ఎంప్స్ ప్రారంభం మధ్య అవి సిద్ధంగా ఉంటాయి.

2. 
   

   
   రంగు చూడండి. చాలా స్పష్టమైన సంకేతం ఆపిల్ల యొక్క రంగు. పండినప్పుడు గోల్డెన్ రుచికరమైన ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు రంగులోకి మారుతుంది, అయితే రెడ్ రుచికరమైనది పూర్తిగా ఎరుపుగా మారుతుంది. మీ ఆపిల్ చెట్టు చారల చర్మం లేదా ఎరుపు లేదా గులాబీ ప్రాంతాలతో పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తే, ఆపిల్ల పండినప్పుడు ఆకుపచ్చ భాగాలు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి.
   • దురదృష్టవశాత్తు, కొన్ని కొత్త రకాలు తక్కువ స్పష్టంగా ఉన్నాయి. అవి పండిన ముందు పూర్తిగా ఎర్రగా మారవచ్చు లేదా కొన్ని నెలల నిల్వ తర్వాత మాత్రమే ఆకుపచ్చ భాగాలు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి. ఈ సందర్భంలో, అన్ని ఆపిల్లలను కోయడానికి ముందు పండినట్లు చూడటానికి పండ్లలో ఒకదాని చర్మం కత్తిరించండి. ఈ రకాలు పరిపక్వమైనప్పుడు, వాటి మాంసం లేత ఆకుపచ్చ నుండి తెలుపు రంగులోకి మారాలి.
   • కాండం చుట్టూ ఉన్న బోలు యొక్క రంగు కూడా కొన్ని రకాలు పండినట్లు గుర్తించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. సాధారణంగా, పండు పరిపక్వమైనప్పుడు ఈ భాగం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.

3. 
   

   
   
   
   కొన్ని ఆపిల్ల పడే వరకు వేచి ఉండండి. ఆపిల్ చెట్లు పునరుత్పత్తి కోసం గోడలు వేసినప్పుడు సహజంగానే వాటి పండ్లను వదులుతాయి. ఒకటి లేదా రెండు ఆపిల్ల చెట్టు నుండి పడే వరకు వేచి ఉండండి.
   • పండిన ఆపిల్ల కొద్దిగా పైకి తిప్పడం ద్వారా తీయడం చాలా సులభం. వాటిని క్రిందికి లాగడం ద్వారా వాటిని ఎంచుకోవడం మానుకోండి.
   • మంచిగా కనిపించే పండ్లు పడటం మొదలైతే, అవి కొంచెం ఎక్కువగా రావడం మొదలవుతుంది మరియు మీరు వీలైనంత త్వరగా వాటిని కోయాలి.

4. 
   

   
   అవాంతరాలను చూడండి. పండిన ఆపిల్ల సాధారణంగా తెల్ల విత్తనాల కంటే ముదురు గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటాయి. ఏదేమైనా, ప్రారంభ పరిపక్వ రకాల్లో ఇది తప్పనిసరిగా ఉండదని తెలుసుకోండి. ఇవి పండినప్పుడు కూడా స్పష్టమైన పైప్స్ కలిగి ఉంటాయి. ఇతర రకాలు పండ్లు పరిపక్వం చెందడానికి చాలా వారాల ముందు గోధుమ రంగులో ఉండే విత్తనాలను కలిగి ఉండవచ్చు. అందువల్ల మీరు తోటలో ఉన్న వివిధ రకాల ఆపిల్ చెట్ల గురించి ఆరా తీయడం ఉపయోగపడుతుంది.

పార్ట్ 2 పండ్ల పరిపక్వతను పరీక్షించడం

1. 
   

   
   
   
   ఒక ఆపిల్ రుచి. పండ్లు పండినట్లు గుర్తించడానికి ఇది చాలా నిశ్చయాత్మకమైన మార్గం. మాంసం రకాన్ని బట్టి టార్ట్ లేదా తీపిగా ఉండాలి మరియు కొద్దిగా మృదువుగా ఉండాలి, కానీ మృదువుగా ఉండకూడదు.
   • అన్ని ఉచ్చులు ఆపిల్ల కోయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయని సూచిస్తే, కానీ అవి అంత తీపిగా ఉండకపోతే, చింతించకండి, ప్రత్యేకించి మీకు రకరకాల రుచికరమైనవి ఉంటే. కొన్ని రకాలు తీయబడి కొద్దిసేపు నిల్వ చేసిన తరువాత తియ్యగా మారుతాయి.

2. 
   

   
   స్థిరత్వాన్ని పరీక్షించండి. పండిన ఆపిల్ల ఇప్పటికీ పచ్చగా ఉన్న వాటి కంటే కొంచెం కష్టం. ఒక పండు పండినట్లు గుర్తించడానికి ఒక మంచి టెక్నిక్ మీ బొటనవేలు మరియు చూపుడు వేలు మధ్య శాంతముగా పిండి వేయడం. మీరు చర్మంలో కొంచెం బోలుగా వదిలేస్తే, ఆపిల్ పండినది. అయితే, ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించుకునే అలవాటు మీకు లేకపోతే, దాన్ని ప్రావీణ్యం చేసుకోవడానికి కొంత సమయం పడుతుంది.

3. 
   

   
   మాంసాన్ని అయోడైజ్ చేయండి. చివరి ప్రయత్నంగా, మీరు ఒక ఆపిల్‌ను మధ్యలో సగం వరకు కట్ చేసి, పండు యొక్క పక్వతను గుర్తించడానికి మాంసం మీద లియోడ్‌ను పిచికారీ చేయవచ్చు. పరిపక్వత లేని కణాలు వాటి పిండి పదార్ధం కారణంగా లియోడ్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. మీరు ఆపిల్లను నిల్వ చేయాలనుకుంటే, అవి మధ్యలో తెల్లగా ఉండాలి మరియు మాంసం యొక్క మూడొంతుల నుండి సగం వరకు చీకటి మచ్చలు ఉండాలి. మాంసం పూర్తిగా తెల్లగా ఉంటే, పండు పండినది మరియు వెంటనే తినాలి లేదా ఒక విధంగా లేదా మరొక విధంగా సంరక్షించాలి.