మాంసం దెబ్బతింటుందో ఎలా తెలుసుకోవాలి
రచయిత:
John Stephens
సృష్టి తేదీ:
25 జనవరి 2021
నవీకరణ తేదీ:
27 జూన్ 2024
![మాంసం దెబ్బతింటుందో ఎలా తెలుసుకోవాలి - మార్గదర్శకాలు మాంసం దెబ్బతింటుందో ఎలా తెలుసుకోవాలి - మార్గదర్శకాలు](https://a.eco-link.org/guides/comment-savoir-si-une-viande-est-avarie-4.jpg)
విషయము
ఈ వ్యాసం మా సంపాదకులు మరియు అర్హతగల పరిశోధకుల సహకారంతో వ్రాయబడింది, ఇది కంటెంట్ యొక్క ఖచ్చితత్వం మరియు పరిపూర్ణతకు హామీ ఇస్తుంది.ఈ వ్యాసంలో 24 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.
ప్రతి అంశం మా అధిక నాణ్యత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారించడానికి వికీహో యొక్క కంటెంట్ మేనేజ్మెంట్ బృందం సంపాదకీయ బృందం యొక్క పనిని జాగ్రత్తగా పరిశీలిస్తుంది.
ఇది ఎర్ర మాంసం, పౌల్ట్రీ లేదా సీఫుడ్ అయినా, అన్నీ క్షీణతకు భిన్నమైన సంకేతాలను చూపుతాయి. మాంసం రకాన్ని బట్టి, మీరు అసహ్యకరమైన వాసనలపై శ్రద్ధ వహించాల్సిన అవసరం ఉంది, రంగు లేదా యురేను గమనించండి మరియు అకాల క్షయానికి వ్యతిరేకంగా జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. మాంసం చెడిపోతుందో లేదో మీకు తెలియకపోతే, ప్రమాదాన్ని నివారించడానికి దాన్ని విసిరేయండి. మీకు సంకేతాలు తెలిసినంతవరకు మరియు చెడిపోయిన ఆహారం కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు, మీరు మాంసాన్ని తినడం మరియు నిర్వహించడం ద్వారా మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవచ్చు.
దశల్లో
4 యొక్క పద్ధతి 1:
చెడిపోయిన ఎర్ర మాంసాన్ని గుర్తించండి
- 5 వంట చేసేటప్పుడు మాంసం గుండె వద్ద ఉష్ణోగ్రతను తనిఖీ చేయండి. అన్ని ఆహారపదార్ధ బ్యాక్టీరియాను గుర్తించలేము కాబట్టి, ఆహార విషాన్ని నివారించడానికి మీ మాంసాన్ని ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి. ఎర్ర మాంసానికి సంబంధించినంతవరకు, ఆదర్శవంతమైన పరిష్కారం 50 నుండి 75 ° C వరకు ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి (దాని వంట స్థాయిని బట్టి). పౌల్ట్రీని 75 ° C వద్ద ఉడికించాలి. మరియు 65 ° C వద్ద ఉడికించినప్పుడు సీఫుడ్ సురక్షితం.
- సుషీ వంటి కొన్ని మత్స్యలను పచ్చిగా తింటారు. ఈ సందర్భాల్లో, వంట సూచనలను అప్రధానంగా పాటించండి మరియు మీరు క్షయం యొక్క సంకేతాలను గమనించినట్లయితే ఉత్పత్తిని విస్మరించండి.
సలహా
- ముడి మాంసాన్ని నిర్వహించడానికి ముందు మరియు తరువాత ఎల్లప్పుడూ మీ చేతులను కడగాలి.
- ప్యాకేజీలో కారుతున్న ద్రవం ఉన్న మాంసం తినడం మానుకోండి.
- మీ మాంసం చెడిపోయిందని మీరు అనుమానించినట్లయితే, తినడం మానుకోండి. మీకు సేవ చేసిన చోట ఆమెను తిరిగి రెస్టారెంట్కు పంపండి.
హెచ్చరిక
- సందేహాస్పదమైన మాంసం దెబ్బతింటుందో లేదో రుచి చూడటం మానుకోండి. చెడిపోయిన ఆహారాన్ని కూడా తక్కువ మొత్తంలో తీసుకోవడం ద్వారా మీరు మత్తులో పడవచ్చు.