నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఎలా ఉపయోగించాలి

విషయము

• దశల్లో
• పార్ట్ 1 నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను సిద్ధం చేస్తోంది
• పార్ట్ 2 వంట కోసం పదార్థాలు సిద్ధం
• పార్ట్ 3 మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను ఉపయోగించడం
• పార్ట్ 4 నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను శుభ్రం చేయండి

నెమ్మదిగా కుక్కర్ అనేది మెరుస్తున్న స్టోన్వేర్ లేదా సిరామిక్లో పెద్ద ఓవల్ లేదా రౌండ్ ఎలక్ట్రిక్ పాట్, దీనిలో మీరు మీ ఆహారాన్ని 80 ° C నుండి 280 ° C వరకు నాలుగు నుండి పన్నెండు గంటలు ఉడికించాలి.నెమ్మదిగా కుక్కర్ అనేది చాలా సరళమైన ఉపయోగం మరియు కొన్ని నమూనాలు చిన్న కుక్‌బుక్‌తో వస్తాయి. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను కొన్నిసార్లు "క్రోక్-పాట్" అని పిలుస్తారు, ఈ పేరు మా ఆంగ్లో-సాక్సన్ స్నేహితులు ఉపయోగిస్తారు.

దశల్లో

పార్ట్ 1 నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను సిద్ధం చేస్తోంది

1. 
   

   
   నెమ్మదిగా కుక్కర్ పొందండి. మెరుస్తున్న స్టోన్‌వేర్ లేదా సిరామిక్ మోడల్‌ను ఎంచుకోండి. మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను పెట్టె నుండి తీయండి. మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క ప్రాథమిక అంశాలు: తొలగించగల క్యాస్రోల్, ఒక మూత మరియు పెట్టె. డిటర్జెంట్ పాన్ లోపలి భాగాన్ని గోరువెచ్చని నీటితో మరియు కొన్ని చుక్కల డిష్ వాషింగ్ ద్రవంతో శుభ్రపరచండి.

2. 
   

   
   మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ కోసం ఒక స్థానాన్ని కనుగొనండి. బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉంచండి. మీరు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ చుట్టూ మరియు పైన కూడా ఖాళీని ఉంచాలి, ఎందుకంటే ఇది వంట సమయంలో వేడిని విడుదల చేస్తుంది మరియు మీరు మూత తెరిచినప్పుడు ఆవిరి తప్పించుకుంటుంది.
   • మీరు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను ఉపయోగించనప్పుడు, మీరు దానిని అల్మారాలో ఉంచవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు అల్మరా నుండి బయటకు తీసినప్పుడు మరియు దానితో ఆహారాన్ని ఉడికించినప్పుడు మీరు మీ వంటగదిలో ఖాళీని క్లియర్ చేయాలి.

3. 
   

   
   
   
   మోడల్‌ని ఎంచుకోండి. ఆహారాన్ని వెచ్చగా ఉంచడానికి సహాయపడే లక్షణంతో మోడల్‌ను పొందండి. మీరు ఇంటి నుండి దూరంగా ఉన్నప్పుడు ఆహారాన్ని వండుకుంటే, మీ ఆహారం వెచ్చగా ఉంటుంది. నెమ్మదిగా కుక్కర్ల యొక్క కొన్ని పాత మోడళ్లకు ఈ ఆటోమేటిక్ ఫంక్షన్ లేదు. కొన్ని నెమ్మదిగా కుక్కర్లు "సన్నాహక" ఫంక్షన్‌ను కలిగి ఉంటాయి, మీకు కావలసినప్పుడు మీ తయారీని వేడెక్కడానికి అనుమతిస్తుంది.

4. 
   

   
   యూజర్ మాన్యువల్ చదవండి. మీరు కొనుగోలు చేసిన మోడల్‌ను బట్టి విధులు, సెట్టింగ్‌లు మరియు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను ఎలా శుభ్రం చేయాలి. యూజర్ మాన్యువల్‌ను జాగ్రత్తగా చదవండి.

5. 
   

   
   ఒక రెసిపీని ఎంచుకోండి మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో రుచికరమైన భోజనం సిద్ధం చేయడానికి రెసిపీని కనుగొనడానికి వికీ ఎలా శోధించండి.
   • మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో ఆహారాన్ని వండడానికి, మీరు ఈ రకమైన వంటకు అనువైన రెసిపీని అనుసరించాలి. వికీలో, ఇంటర్నెట్‌లో మరియు వంట పుస్తకాలలో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో వంట కోసం వంటకాలను మీరు కనుగొనవచ్చు. ఈ వంటకాలు ఎంత పదార్థాలను ఉపయోగించాలో మరియు ఎంతకాలం ఉడికించాలో మీకు తెలియజేస్తాయి. మీరు సాధారణంగా నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను వంటలో పొందడానికి దాని సామర్థ్యంలో సగం వరకు పదార్థాలతో నింపాలి. ఉపయోగించాల్సిన పదార్థాల పరిమాణాలు మీ పరికరం పరిమాణంపై కూడా ఆధారపడి ఉంటాయి. చాలా వంటకాలు నాలుగు నుండి ఆరు లీటర్ల నెమ్మదిగా కుక్కర్లకు అనువైన పరిమాణాలను సూచిస్తాయి.
   • నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వంట కాని వంటకాన్ని అమర్చడం ద్వారా మీరు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఆహారాన్ని ఉడికించాలి. ఈ సందర్భంలో, మీరు నెమ్మదిగా ద్రవ మొత్తాన్ని మార్చవలసి ఉంటుంది ఎందుకంటే ఇది నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఆవిరైపోదు. మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను తక్కువ స్థాయికి అమర్చడం ద్వారా మరియు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను అధిక శక్తికి అమర్చడం ద్వారా అధిక వేడి మీద కాల్చిన లేదా కాల్చిన వాటిని ఉడికించడం ద్వారా తక్కువ వేడి మీద వేయించడం లేదా గ్రిల్లింగ్ కోసం మీరు ఆహారాన్ని ఉడికించాలి. ప్రయోగం! నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఆహారాన్ని వండడానికి సాధారణంగా కనీసం నాలుగు గంటలు పడుతుంది.

పార్ట్ 2 వంట కోసం పదార్థాలు సిద్ధం

1. 
   

   
   
   
   ఎదురు చూడడం. మీరు పనిలో ఉన్నప్పుడు చక్కని చిన్న వంటకం తయారు చేసి పగటిపూట ఉడికించాలనుకుంటే, సాస్ సిద్ధం చేసి, ముందు రోజు రాత్రి కూరగాయలను కత్తిరించండి. ఈ విధంగా, మీరు ఉదయం అన్ని పదార్థాలను నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లోకి బదిలీ చేస్తారు మరియు మీ ఆహారం పగటిపూట ఉడికించాలి మరియు మీ విందుకు సిద్ధంగా ఉండండి.

2. 
   

   
   కూరగాయలను కత్తిరించండి. ఆరు గంటలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువసేపు మీ పదార్థాలను తక్కువ శక్తితో ఉడికించాలని రెసిపీ నిర్దేశిస్తే, మీ కూరగాయలను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మీరు గట్టి కూరగాయలను కలిగి ఉండటానికి ఇష్టపడితే, వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, కానీ మీరు వాటిని వంట మధ్యలో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉంచాలి.

3. 
   

   
   మాంసం పట్టుకోండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లోని ఇతర పదార్ధాలకు జోడించే ముందు మాంసాన్ని బ్రౌన్ చేయండి, ఇది మరింత రుచికరంగా ఉంటుంది. ఒక పాన్ లోకి కొద్దిగా కూరగాయల నూనె లేదా రాప్సీడ్ నూనె పోయాలి మరియు మీ మాంసాన్ని అన్ని వైపులా కొన్ని నిమిషాలు బ్రౌన్ చేసి, తరువాత నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఇతర పదార్ధాలతో ఉంచండి.
   • మీరు మాంసం లేదా రోస్ట్ యొక్క పెద్ద ముక్కలను బ్రౌన్ చేయవచ్చు. అన్ని వైపులా అధిక వేడి మీద మీ మాంసాన్ని కొద్దిసేపు (కొన్ని నిమిషాలు) బ్రౌన్ చేయండి.

4. 
   

   
   సాస్ వేడి. మీరు వంట సమయాన్ని తగ్గించాలనుకుంటే, సాస్ ను మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో పోయడానికి ముందు సాస్పాన్లో వేడి చేయండి. ఈ విధంగా, ఇది మాంసం మరియు కూరగాయలను పెర్ఫ్యూమ్ చేస్తుంది.
   • మీరు ముందు రోజు మీ కూరగాయలను కత్తిరించినట్లయితే, వాటిని సాస్ తో మైక్రోవేవ్-సేఫ్ కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు వాటిని మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఒక నిమిషం వేడి చేయండి. తరువాత వాటిని నెమ్మదిగా కుక్కర్‌కు బదిలీ చేయండి.

5. 
   

   
   మాంసం ఎంచుకోండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో మాంసం ఉడికించడానికి, మంచి కొవ్వుతో భాగాలుగా ఎంచుకోండి.
   • చికెన్ కాళ్ళు మరియు పంది భుజం చాప్స్ లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్ కంటే చౌకైన కోతలు. మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో నెమ్మదిగా మరియు ఎక్కువసేపు వంట చేస్తే, కొవ్వు మాంసాన్ని చొచ్చుకుపోతుంది మరియు దానికి రుచిని ఇస్తుంది మరియు ఖరీదైన ముక్కలతో పోల్చవచ్చు.
   • చక్కని మార్బ్లింగ్ (మాంసంలో కొవ్వును మోట్లింగ్) తో మాంసం ముక్కలను ఎంచుకోండి, కాబట్టి మీ మాంసం వంట చివరిలో చాలా మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది.

6. 
   

   
   కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు వాడండి. ప్రోవెన్స్ మూలికలు లేదా కొన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక వంటకం కోసం అందించే రుచి మీకు నచ్చితే, మీరు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఆహారాన్ని వండడానికి ఉపయోగించే మొత్తాన్ని పరిమితం చేయాలి. నిజమే, పదార్థాలు ఎక్కువసేపు ఉడికించినందున, వాటి రుచి విస్తరిస్తుంది. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వంట చేయడానికి ఉద్దేశించని రెసిపీని అమర్చినప్పుడు ముఖ్యంగా జాగ్రత్తగా ఉండండి.

పార్ట్ 3 మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను ఉపయోగించడం

1. 
   

   
   ఆహారాన్ని వెచ్చగా ఉంచండి. మీరు అతిథులు ఉన్నప్పుడు సూప్‌లు, సాస్‌లు లేదా హార్స్ డి ఓయెవ్రేస్‌ను వెచ్చగా ఉంచడానికి మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు. తక్కువ శక్తికి సెట్ చేయండి, మీ ఆహారం వెచ్చగా ఉంటుంది మరియు మీకు కావలసినప్పుడు ఉపయోగించవచ్చు.

2. 
   

   
   ప్రయోగం. అక్షరానికి వంటకాలను అనుసరించడం ద్వారా ప్రారంభించండి, ఆపై పదార్థాలు మరియు వంట సమయాన్ని మీ ప్రాధాన్యతలకు సర్దుబాటు చేయండి.

3. 
   

   
   "సన్నాహక" ఫంక్షన్ ఉపయోగించండి. కొన్ని నెమ్మదిగా కుక్కర్లు ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. మీ డిష్ సిద్ధంగా ఉంటే, కానీ మీరు తరువాత తినాలనుకుంటే, ఈ లక్షణం మీకు సహాయం చేస్తుంది. కొన్ని నెమ్మదిగా కుక్కర్లు ఆహారాన్ని వెచ్చగా ఉంచడానికి కూడా ఒక ఫంక్షన్ కలిగి ఉంటాయి.

4. 
   

   
   వంట చేసేటప్పుడు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయవద్దు. మీరు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క మూతను తీసివేసినప్పుడు, వేడి తప్పించుకుంటుంది మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ లోపలికి మళ్ళీ వంట ఉష్ణోగ్రత చేరుకోవడానికి సుమారు ముప్పై నిమిషాలు పడుతుంది, కాబట్టి మీరు వంట సమయాన్ని గణనీయంగా పొడిగించవచ్చు. నెమ్మదిగా కుక్కర్ తెరవకుండా మీ ఆహారం వండడాన్ని పర్యవేక్షించడానికి పారదర్శక మూత మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
   • మీరు వంట చేసేటప్పుడు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను తెరిస్తే మరియు ఆహారం (పంది మాంసం, చికెన్ లేదా చేప వంటివి) బ్యాక్టీరియాను చంపడానికి తగినంత ఇండోర్ ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉండకపోతే, ఈ బ్యాక్టీరియా మీ వంటగదిలో వ్యాపిస్తుందని కొంతమంది పేర్కొన్నారు. ఇది మీ వంటసామాను, నేల మరియు మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క పరిసరాలను కలుషితం చేస్తుంది.

5. 
   

   
   మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను అన్‌ప్లగ్ చేయండి. ఆహారం కోసం కడిగిన తరువాత, దాన్ని తీసివేసి, శుభ్రపరిచే ముందు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

పార్ట్ 4 నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను శుభ్రం చేయండి

1. 
   

   
   మూత తొలగించండి. తొలగించగల పాన్లో మిగిలిన ఆహారాన్ని తొలగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. వాటిని ప్లాస్టిక్ "టప్పర్‌వేర్" కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి. తొలగించగల పాన్ శుభ్రపరిచే ముందు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
   • వేగవంతమైన శీతలీకరణ కోసం, ఖాళీ చేసిన తర్వాత మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ నుండి నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను తీసివేసి, మీ స్టవ్ లేదా సింక్‌లో ఉంచండి.
   • మీరు తొలగించగల కుక్కర్ లేని మోడల్ కలిగి ఉంటే (ఈ రోజుల్లో ఇది చాలా అరుదు), మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్‌ను తీసివేసి, శుభ్రపరిచే ముందు పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

2. 
   

   
   తొలగించగల క్యాస్రోల్ కడగాలి. నీరు మరియు డిష్ వాషింగ్ ద్రవంతో శుభ్రం చేయండి. ఈ కంటైనర్ కడగడం సులభం. ఆహారం వైపులా ఇరుక్కుపోయి ఉంటే, పాన్ ని నీటితో నింపండి, కొంచెం వాషింగ్ అప్ లిక్విడ్ వేసి ఐదు నుండి పది నిమిషాలు వేచి ఉండండి.
   • మీ మిగిలిన కుక్కలతో శుభ్రం చేయడానికి మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ యొక్క క్యాస్రోల్‌ను డిష్‌వాషర్‌లో ఉంచవచ్చు.
   • మీ వేరు చేయగలిగిన కుక్కర్‌ను శుభ్రం చేయడంలో మీకు క్రమం తప్పకుండా ఇబ్బంది ఉంటే, ఆహారం వైపులా ఇరుక్కుపోయి ఉంటే, మీరు మీ ఆహారాన్ని చాలా సేపు ఉడికించాలి. తదుపరిసారి, వంట సమయాన్ని తగ్గించండి.
   • రాపిడి స్పాంజ్‌లతో దీన్ని ఎప్పుడూ శుభ్రం చేయవద్దు మరియు లోపలిని గరిటెలాంటి లేదా ఇతర ఘన పాత్రలతో గీసుకోవద్దు, మీరు క్యాస్రోల్ గోడలను పాడు చేస్తారు.

3. 
   

   
   మృదువైన గుడ్డ తీసుకోండి. తొలగించగల కుక్కర్ లోపలి భాగాన్ని సబ్బు నీటిలో నానబెట్టిన మృదువైన వస్త్రంతో శుభ్రం చేయండి. తొలగించగల పాన్ లోకి నీరు పోయవలసిన అవసరం లేదు.

4. 
   

   
   గోడలను తుడవండి. మరొక మృదువైన వస్త్రాన్ని తీసుకురండి మరియు తొలగించగల పాన్లో కొన్ని చుక్కల వెనిగర్ పోయాలి. అప్పుడు మృదువైన గుడ్డతో కంటైనర్ వైపులా తుడవండి.

5. 
   

   
   మంచి ఆకలి!