ఫోయ్ గ్రాస్ ఎలా సర్వ్ చేయాలి

విషయము

• దశల్లో
• పార్ట్ 1 పాన్-ఫ్రైడ్ ఫోయ్ గ్రాస్ సర్వ్
• పార్ట్ 2 ఫోయ్ గ్రాస్ సర్వ్
• పార్ట్ 3 తోయ్ గ్రాస్ తో పాటు

ఫోయ్ గ్రాస్ అనేది ఫ్రెంచ్ గ్యాస్ట్రోనమీ యొక్క సంకేత ఉత్పత్తి. సాధారణంగా ప్రత్యేక సందర్భాలు మరియు సంవత్సరపు వేడుకలకు ప్రతిపాదించబడినది, ఇది శుద్ధీకరణకు పర్యాయపదంగా ఉంటుంది. మీ అతిథులకు ఈ వంటకాన్ని అందించడానికి, మీ ఉత్పత్తిని జాగ్రత్తగా ఎంచుకోవడం ద్వారా ప్రారంభించండి. ఫోయ్ గ్రాస్ దాని గొప్ప రుచి మరియు ద్రవీభవన ద్వారా స్వయం సమృద్ధిగా ఉంటుంది. మీరు రొట్టె మరియు న్యాయంగా ఎంచుకున్న వైన్తో పాటు వడ్డించవచ్చు. రుచుల యొక్క విరుద్ధాలను సృష్టించడానికి మీరు తీపి, ఉప్పగా లేదా మెత్తగా మసాలా సన్నాహాలను కూడా సిద్ధం చేయవచ్చు. స్టార్టర్‌గా లేదా ఆకలిగా, ఫోయ్ గ్రాస్ మీ మెనూకు అసాధారణమైన స్పర్శను ఇస్తుంది!

దశల్లో

పార్ట్ 1 పాన్-ఫ్రైడ్ ఫోయ్ గ్రాస్ సర్వ్

1. 
   

   
   మీ ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ఎంచుకోండి. ఈ ఉత్పత్తి అనేక రూపాల్లో అమ్మకానికి అందుబాటులో ఉంది. దీన్ని ఉడికించాలి, సగం ఉడికించాలి లేదా పచ్చిగా చేయవచ్చు. వండిన లేదా సగం వండిన, ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ఆనందించవచ్చు. మొదటి సందర్భంలో, ఇది 90 మరియు 110 ° C మధ్య క్రిమిరహితం చేయబడుతుంది, రెండవది, 70 మరియు 85 between C మధ్య స్టెరిలైజేషన్ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటుంది. మృదువైన వంట కారణంగా, వండిన ఉత్పత్తి కంటే సెమీ వండిన ఫోయ్ గ్రాస్ రుచికరంగా ఉంటుంది, కానీ ఇది తక్కువ మన్నికైనది. మీరు మీరే ఉడికించాలి లేదా ఉడికించాలని ప్లాన్ చేస్తే, తాజా ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ఎంచుకోండి.
   • తయారుగా ఉన్న ఫోయ్ గ్రాస్‌ను చాలా సంవత్సరాల వరకు చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచవచ్చు. సగం వండిన ఫోయ్ గ్రాస్‌ను వాక్యూమ్ కింద, ఒక కూజాలో లేదా లోహపు డబ్బాలో ప్యాక్ చేయవచ్చు. దీన్ని గరిష్టంగా ఆరు నెలలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలి. ముడి ఫోయ్ గ్రాస్ రిఫ్రిజిరేటెడ్ మరియు కొనుగోలు చేసిన ఒక వారంలోనే తీసుకోవాలి.
   • తాజా ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ఎంచుకోవడం సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది. దీన్ని ఎంచుకోవడానికి సమయం కేటాయించండి మరియు అవసరమైతే, నిపుణుడి సహాయం కోసం అడగండి. మొదటి దృశ్య తనిఖీ చేయండి. ఫోయ్ గ్రాస్ లేత గోధుమరంగు, మచ్చలు మరియు హెమటోమా లేకుండా ఉండాలి. అప్పుడు ఉత్పత్తిని తాకండి. మాంసం మునిగిపోయి వెంటనే దాని అసలు ఆకృతికి తిరిగి వస్తే, అది సప్లిస్ మరియు రెసిస్టెంట్ అని అర్ధం, ఇది నాణ్యతకు సంకేతం.
2. మీడియం వేడి మీద పాన్ వేడి చేయండి. ఫోయ్ గ్రాస్ చూడటం సాధారణ ఆపరేషన్, కానీ శ్రద్ధ అవసరం. కొవ్వు అదనంగా పనికిరానిది ఎందుకంటే కొవ్వు కాలేయ కొవ్వు వేడి పాన్‌తో సంబంధం ఉన్న వెంటనే కరుగుతుంది. కొన్ని చుక్కల నీటిని వదలండి. అవి తక్షణమే ఆవిరైపోతే, మీరు తదుపరి దశకు వెళ్ళవచ్చు.
   • ఫోయ్ గ్రాస్, దాని పేరు సూచించినట్లుగా, కొవ్వు ఆమ్లాలు చాలా గొప్పవి. వెన్న లేదా నూనె కలపడం అవసరం లేదు, కానీ ఉత్పత్తికి రుచిని జోడించవచ్చు.
   • పాన్లో వేడి చేయడానికి ముందు మీరు ఒక టీస్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా పొద్దుతిరుగుడు ఉంచవచ్చు.
3. ఫోయ్ గ్రాస్ ఉడికించాలి. పాన్లో ఫోయ్ గ్రాస్ ముక్కను ఉంచండి మరియు అది ముదురు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వేచి ఉండండి. మీరు కోరుకుంటే, చిటికెడు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. వంట సమయం ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత మరియు స్లైస్ పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ ఇది చాలా తక్కువ. ముప్పై సెకన్ల నుండి రెండు నిమిషాల వరకు లెక్కించండి. మరొక వైపు పాన్ చేయడానికి మీ స్లైస్‌ని తిప్పండి. ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యతను నిర్ధారించుకోవడానికి, మీరు లెంటమే ఫోయ్ గ్రాస్‌ను సీరింగ్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించవచ్చు మరియు దాని వంట ప్రవర్తనను గమనించవచ్చు.
   • దృశ్యపరంగా మరియు రుచిగా పరిపూర్ణ ఫలితం కోసం, ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ముక్కలు చేయడం మంచిది. ఇది చేయుటకు, మీ లోబ్‌ను ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
   • ఫోయి గ్రాస్‌ను సీరింగ్ చేయడానికి ముందు డి-లివర్ చేయడం అవసరం లేదు. ఈ తారుమారు సిఫారసు చేయబడలేదు ఎందుకంటే మీరు లోబ్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తారు, అప్పుడు ముక్కలు చేయడం అసాధ్యం. అదనంగా, చిన్న సిరలు వంట మీద కరుగుతాయి. మీరు ఇంకా డీవిన్డ్ ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ఉడికించాలనుకుంటే, మీరు దీన్ని మీరే చేసుకోవచ్చు లేదా గతంలో పనిచేసిన ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఇది మంచిది.
   • ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ఎక్కువసేపు ఉడికించకపోవడం చాలా ముఖ్యం, ఇది దాని కొవ్వు మొత్తాన్ని చేస్తుంది. అతను తన రుచి మరియు దృశ్య లక్షణాలను కోల్పోతాడు.
4. ముక్కలు హరించడం మరియు వెంటనే సర్వ్. అదనపు కొవ్వును వదిలించుకోవడానికి ముక్కలను శోషక కాగితంపై ఒక నిమిషం ఉంచండి. స్లైస్ యొక్క కోర్ మృదువైన మరియు ద్రవీభవన ఉండాలి. మీ పాన్-ఫ్రైడ్ ఫోయ్ గ్రాస్‌ను రొట్టెతో మరియు మీకు నచ్చిన తోడుగా వడ్డించండి.

పార్ట్ 2 ఫోయ్ గ్రాస్ సర్వ్

1. 
   

   
   
   
   రుచి ఉష్ణోగ్రతకు ఫోయ్ గ్రాస్‌ను తీసుకురండి. కొనుగోలు చేసిన తర్వాత, మీ ఫోయ్ గ్రాస్‌ను 2 ° C మరియు 4. C మధ్య ఉంచండి. ఇది రుచులను సంరక్షించడానికి మరియు కత్తిరించడానికి సులభంగా నిలబడే ఉత్పత్తిని పొందడానికి సహాయపడుతుంది. వడ్డించడానికి సుమారు ముప్పై నిమిషాల ముందు, దాని ప్యాకేజింగ్ నుండి తీసివేసి గ్లాస్ లేదా పింగాణీ ట్రేలో ఉంచండి. ఆక్సీకరణను నివారించడానికి దానిని కవర్ చేసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలివేయండి. నిజమే, జనాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, ఫోయ్ గ్రాస్ చల్లగా లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తింటారు. రుచులు తీవ్రమవుతాయి మరియు దాని యురే మరింత కరుగుతుంది.
   • భూభాగంలో వండిన ఫోయ్ గ్రాస్‌ను తాజాగా తినవచ్చని గమనించండి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి భూభాగాన్ని తీసుకొని, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాల పాటు సర్వ్ చేయడానికి ముందు ఉంచండి.
   • ఒక చల్లని ఫోయ్ గ్రాస్ నోటిలో తక్కువ బలంగా ఉంటుంది మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉన్నప్పుడు దాని యురే గట్టిగా ఉంటుంది. మీరు మొదటిసారిగా రుచి చూసే వ్యక్తులకు ఉత్పత్తిని కనుగొనాలనుకుంటే, మీరు వాటిని కేవలం పదిహేను నిమిషాల పాటు ఫ్రిజ్ నుండి ఒక ఫోయ్ గ్రాస్‌ను అందించవచ్చు.
2. ఫోయ్ గ్రాస్ యొక్క కట్ సిద్ధం. దంతాలు లేకుండా పొడవైన బ్లేడ్ కత్తిని ఉపయోగించండి మరియు ఖచ్చితంగా పదును పెట్టండి. అందమైన మృదువైన ముక్కలను పొందడానికి, మీ బ్లేడ్‌ను గోరువెచ్చని నీటిలో ముంచి, ఫోయ్ గ్రాస్‌ను కత్తిరించే ముందు ఆరబెట్టండి. ప్రతి కొత్త కట్ ముందు ఆపరేషన్ పునరావృతం చేయండి. చిల్లులున్న బ్లేడ్ లేదా లైర్‌తో కత్తి వంటి ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ముక్కలు చేయడానికి నిర్దిష్ట సాధనాలు ఉన్నాయని కూడా తెలుసుకోండి.
   • మీరు మీ బ్లేడ్‌ను పంపు నీటితో వేడి చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, దానిని వృధా చేయకుండా ఉండటానికి, ఒక పెద్ద గిన్నెను గోరువెచ్చని నీటితో నింపండి.

3. 
   

   
   
   
   వడ్డించే ముందు మీ ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ముక్కలు చేయండి. ఫోయ్ గ్రాస్ రుచి చూడటానికి మరియు దాని అన్ని రుచులను ఆస్వాదించడానికి, ఉత్పత్తిని ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. చాలా చిన్న భాగం మీ అతిథిని ఆకలితో వదిలివేస్తుంది. మరోవైపు, చాలా మందంగా ఉండే స్లైస్ అసహ్యంగా మారుతుంది.
   • చివరి క్షణంలో మీ ఫోయ్ గ్రాస్‌ను కత్తిరించండి. ఉత్పత్తి చాలా చల్లగా ఉంటే, కత్తిరించినప్పుడు అది విరిగిపోవచ్చు.
   • భాగం యొక్క పరిమాణం రుచి యొక్క క్షణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక ఎంట్రీకి ఒక వ్యక్తికి 40 నుండి 50 గ్రా మరియు ఒక డిష్ కోసం 100 నుండి 130 గ్రా. మీ అతిథుల రుచికి అనుగుణంగా మీరు ఈ నిష్పత్తులను స్పష్టంగా మాడ్యులేట్ చేయవచ్చు.
   • వస్త్రంలో వండిన ఫోయ్ గ్రాస్ సాధారణంగా కత్తిరించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న బలోటిన్ రూపంలో ఉంటుంది. మీరు భూభాగంలో ఫోయ్ గ్రాస్‌ను కొనుగోలు చేస్తే లేదా సిద్ధం చేస్తే, మీరు దానిని దాని కంటైనర్‌లో వడ్డించవచ్చు, తద్వారా అది వ్యాప్తి చెందుతుంది.

4. 
   

   
   ఫోయ్ గ్రాస్ చేయండి. కోల్డ్ ప్లేట్‌లో ఫోయ్ గ్రాస్ ముక్కను ఉంచండి. మీ ఉత్పత్తి ఆదర్శ రుచి ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంటుంది. అభినందించి త్రాగుట ముక్క మరియు తేలికపాటి తయారీతో సర్వ్ చేయండి. ఫోయ్ గ్రాస్ ను ఫోర్క్ తో తినవచ్చని తెలుసుకోండి!
   • ఫోయ్ గ్రాస్ వడ్డిస్తారు లేదా వేయించినది టోస్ట్ కాదు! దీనికి విరుద్ధంగా, భూభాగం ఉంటుంది. మీతో పాటు తగినంత రొట్టె ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
   • ఫోయ్ గ్రాస్ తీపి, ఉప్పగా లేదా కారంగా ఉండే సన్నాహాలతో బాగా సాగుతుంది. మీరు దీనిని పంచదార పాకం చేసిన ఆపిల్ల, ఒక అత్తి జామ్ లేదా క్యాండీ ఉల్లిపాయలతో కలపవచ్చు.
   • మీ ఫోయ్ గ్రాస్ యొక్క రుచులను ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోవటానికి, మీ అంగిలికి వ్యతిరేకంగా మీ నోటిలో ఒక చిన్న చెంచా మరియు నోటి రొట్టెతో కరిగించండి.

పార్ట్ 3 తోయ్ గ్రాస్ తో పాటు

1. 
   

   
   జంతువుకు ఫోయ్ గ్రాస్ ఆఫర్ చేయండి. భోజనం ప్రారంభంలో ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ఆస్వాదించడం ఆనందించడం సులభం చేస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది ఇతర రుచులతో కలపబడదు. మీరు దీనిని అపెరిటిఫ్‌గా అందిస్తే, అంగిలిని ఓవర్‌లోడ్ చేయకుండా రుచి కోసం ఇతర ఆకలిని అందించండి.
   • ఆకలిగా, ఫోయ్ గ్రాస్‌ను వెర్రిన్‌లలో, కాటుగా లేదా మాకరూన్‌లుగా కూడా అందించవచ్చు. మీరు దీన్ని ఫ్రూట్ జెల్లీ లేదా కొన్ని చుక్కల బాల్సమిక్ వెనిగర్ తో టోస్ట్ ముక్క మీద కూడా ఉంచవచ్చు.
   • మీరు డక్ ఫోయ్ గ్రాస్ మరియు డక్ వడ్డిస్తే, దాన్ని పూర్తిగా ఆస్వాదించడానికి మొదట గోయీని అందించండి. నిజమే, దాని రుచి డక్ ఫోయ్ గ్రాస్ కంటే చాలా సూక్ష్మంగా ఉంటుంది.

2. 
   

   
   రొట్టెతో ఫోయ్ గ్రాస్‌ను సర్వ్ చేయండి. రొట్టె ముక్కలను ఫోయ్ గ్రాస్ మాదిరిగానే కత్తిరించండి మరియు వాటిని తేలికగా గ్రిల్ చేయండి. ఈ విధంగా, మీరు మంచిగా పెళుసైన రొట్టె మరియు ద్రవీభవన ఫోయ్ గ్రాస్ మధ్య వ్యత్యాసాన్ని సృష్టిస్తారు. ఈ అనుబంధాన్ని పరిపూర్ణంగా చేయడానికి, తేనె లేదా జామ్ యొక్క సూచన యొక్క మాధుర్యాన్ని తీసుకురండి.
   • బాగెట్, కంట్రీ బ్రెడ్ లేదా పులియబెట్టిన రొట్టె కోసం ఎంచుకోండి. ఫోయ్ గ్రాస్ చెడిపోకుండా ఉండటానికి, బేకరీలో తాజా రొట్టె కొనండి.
   • ఫోయ్ గ్రాస్‌ను బ్రియోచీ బ్రెడ్‌తో పాటు లేదా గింజలు, అత్తి పండ్లను లేదా నేరేడు పండు వంటి ఎండిన పండ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంచవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఈ రొట్టెలు కొంతమందికి చాలా తీపిగా అనిపించవచ్చు. ఫోయ్ గ్రాస్ మరియు మసాలా రొట్టెల మధ్య సాంప్రదాయ అనుబంధాన్ని కూడా ప్రయత్నించండి.
   • టోస్ట్ బ్రెడ్ కూడా ఆచరణాత్మకమైనది, ఎందుకంటే దానిపై ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ఉంచడానికి అనువైన అనుగుణ్యత ఉంది.

3. 
   

   
   ఫోయ్ గ్రాస్‌ను పండ్లతో కలపండి. తీపి, జ్యుసి లేదా చిక్కైన, పండ్లు ఫోయ్ గ్రాస్ రుచులను పెంచుతాయి. సాంప్రదాయకంగా తాజా అత్తి పండ్లతో పాటు, ఎండిన లేదా జామ్, ఫోయ్ గ్రాస్ కూడా ఇతర ఉత్పత్తులతో వివాహం చేసుకుంటుంది. సీజన్‌ను బట్టి, ఎర్రటి పండ్లు, మామిడి, పీచు, లీచీ, ద్రాక్ష, ఆకుపచ్చ ఆపిల్ లేదా పియర్ ఎంచుకోండి. మీరు ఫోయీ గ్రాస్‌ను స్టార్టర్‌గా అందిస్తే, జామ్ లేదా ఫ్రూట్ జెల్లీని అందించడం మరింత ఆచరణాత్మకమైనది. స్టార్టర్‌గా లేదా డిష్‌గా, మీరు మొత్తం పండ్లను, వేటగాడు, క్యాండీ లేదా పంచదార పాకం అందించవచ్చు. సృజనాత్మకత పొందండి!
   • ఫోయి గ్రాస్ ఆమ్ల లేదా పుల్లని తీపి పండ్ల ద్వారా ఆదర్శంగా మెరుగుపడుతుంది. జెల్లీ డైరెల్స్, నిమ్మకాయ సాస్ లేదా మామిడి పచ్చడి కోసం వెళ్ళండి.
   • కొన్ని ఎండిన పండ్లను ప్లేట్ మీద లేదా ఫోయ్ గ్రాస్ స్లైస్ మీద అమర్చండి. అత్తి పండ్లు, రేగు పండ్లు, ప్రూనే, నెక్టరైన్లు మరియు చెర్రీస్ అన్నీ మీకు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
   • ఫోయ్ గ్రాస్‌ను చిటికెడు క్యాండీడ్ ఉల్లిపాయలు లేదా కొన్ని చుక్కల బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు ఆపిల్ వెనిగర్ తో కూడా పెంచవచ్చు. కాగ్నాక్ లేదా షెర్రీ నుండి తయారైన సాస్ మీ వంటకాన్ని కూడా ఉత్కృష్టపరుస్తుంది.
4. సలాడ్‌లో ఫోయ్ గ్రాస్‌ను ఆస్వాదించండి. సృజనాత్మక సంఘాలతో మీ అతిథులను ఆకట్టుకోవడానికి స్టార్టర్‌గా లేదా ప్రధాన వంటకంగా, ఫోయ్ గ్రాస్ సలాడ్ ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. అయినప్పటికీ, ఫోయ్ గ్రాస్ యొక్క రుచులను ముంచెత్తకుండా సాస్ తక్కువగానే జోడించాలి. మీ సలాడ్ యొక్క మూలకాలను గిన్నెలో కొద్దిగా గమ్మత్తుగా కలపండి. మీ మిశ్రమాన్ని ప్లేట్ మరియు పైన ముక్కలు లేదా ఫోయ్ గ్రాస్ ముక్కలతో ఉంచండి. మరింత జాగ్రత్తగా ప్రదర్శన కోసం, మీ వంటకాన్ని ప్లేట్‌కు సిద్ధం చేయండి. మీ పదార్ధాలను శ్రావ్యంగా సలాడ్ ఆకులతో ప్రారంభించి ఫోయ్ గ్రాస్‌తో ముగించండి. బాల్సమిక్ వెనిగర్ లేదా వైనైగ్రెట్ యొక్క పలుచని ప్రవాహాన్ని కాల్చడం ద్వారా ముగించండి.
   • ఫోయ్ గ్రాస్ సలాడ్ తయారీలో బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఒక సాధారణ ఎంపిక. నిజమే, ఇది దాని తీపితో దాన్ని పెంచుతుంది, కానీ మీరు వైన్ వెనిగర్, కోరిందకాయ వెనిగర్ లేదా షెర్రీలను ఎంచుకోవచ్చు.
   • మీ సలాడ్‌తో పాటు మీ స్వంత వైనైగ్రెట్ తయారు చేసుకోండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ కలపండి మరియు ఎమల్షన్ సృష్టించడానికి కొట్టండి. మీరు కోరుకున్నట్లుగా సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు లేదా తేనెను చేర్చవచ్చు. శుద్ధీకరణ యొక్క స్పర్శను జోడించడానికి, ట్రఫుల్ రుచిగల నూనెను ఎంచుకోండి. మీ రెసిపీ ఏమైనప్పటికీ, వైనైగ్రెట్ తేలికగా ఉండాలి మరియు చిన్న మొత్తంలో వాడాలి, మీ వంటకాన్ని పాడుచేసే మరియు అజీర్ణం చేసే ప్రమాదం ఉంది.

5. 
   

   
   మీ ఫోయ్ గ్రాస్‌ను వైన్‌తో ఆస్వాదించండి. ఈ ఒప్పందం ఫోయ్ గ్రాస్‌కు విలువ ఇవ్వడానికి ఉత్తమమైన మార్గాలలో ఒకటి. మెత్తటి వైట్ వైన్ ఎంపిక చాలా విస్తృతమైనది. ఒక ఎంపిక sauternes లేదా a Gewurztraminer. చాలా తీపి వైన్ మీ అతిథులకు సరిపోకపోతే, పొడి వైట్ వైన్ ఎంచుకోండి. మీరు డక్ ఫోయ్ గ్రాస్, మసాలా ముగింపుతో ఎరుపు వైన్ వడ్డిస్తే Médoc పరిపూర్ణంగా ఉంటుంది. మీరు షాంపేన్‌తో ఫోయ్ గ్రాస్‌ను లేదా మెరిసే అలెసేస్ వంటి మెరిసే వైన్‌తో జత చేయడానికి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.
   • ఫోయ్ గ్రాస్‌తో అనుబంధించే వైన్‌లు లోపించవు. మీరు ఈ విధంగా ప్రతిపాదించవచ్చు Jurancon, ఎ Monbazillac, ఎ RIESLING లేదా a Bergerac రుచి. మీరు పోర్ట్ వైన్ కూడా ఇవ్వవచ్చు. ఏదైనా సందర్భంలో, నాణ్యమైన బాటిల్‌ను ఎంచుకోండి.
   • షాంపైన్ యొక్క సమర్థవంతమైన పాత్ర ఫోయ్ గ్రాస్ యొక్క ద్రవీభవన యురేతో ఆదర్శంగా కలుపుతారు. ఈ సంఘం ప్రజాదరణ పొందుతోంది. ఉత్పత్తిని ప్రదర్శించడానికి పొడి షాంపైన్‌కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
   • మీ అతిథులను అభ్యర్థించడానికి వెనుకాడరు. కొన్ని ఇతరులకన్నా ఎక్కువ సున్నితమైన రుచి మొగ్గలను కలిగి ఉంటాయి మరియు వైన్‌ను తిరస్కరించవచ్చు.