దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యాన్ని తిరిగి పొందడానికి ఆహారాన్ని ఎలా అనుసరించాలి

విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినండి
• విధానం 2 కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి
• విధానం 3 మీ ద్రవం తీసుకోవడం నిర్వహించండి

మీరు దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి (సికెడి) తో బాధపడుతుంటే, సహజంగా మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మీరు ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని అనుసరించాలి. ఇప్పటివరకు, ఈ వ్యాధికి చికిత్స లేదు, కానీ కొన్ని సాధారణ జీవనశైలి మార్పులతో లక్షణాల పరిణామాన్ని మందగించడం సాధ్యపడుతుంది. మీరు ప్రధానంగా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్లతో కూడిన ఆహారాన్ని అనుసరించాలి. మీకు మూత్రపిండాల వ్యాధి ఉంటే, మీరు సోడియం, ద్రవాలు మరియు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం కూడా పరిమితం చేయాలి. కొన్ని సందర్భాల్లో, పొటాషియం మరియు భాస్వరం వినియోగాన్ని తగ్గించడం కూడా అవసరం. కొంచెం సమయం మరియు కృషితో, మీ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మీకు లభిస్తుంది. ప్రతి ఒక్కరికీ పని చేసే ఆహారం ఒక్కటి కూడా లేదని ఎత్తి చూపడం ముఖ్యం. కాబట్టి, మీకు సరిపోయే ఆహారాన్ని కనుగొనడానికి మీ వైద్యుడిని లేదా డైటీషియన్‌ను సంప్రదించండి.

దశల్లో

విధానం 1 ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినండి

1. 
   

   
   మీరు తినే కూరగాయలను ఎంచుకోండి. మీకు దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నప్పుడు మీ కూరగాయల తీసుకోవడం పట్ల శ్రద్ధ చూపడం చాలా ముఖ్యం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం అవి అవసరం అయినప్పటికీ, కిడ్నీ సమస్య ఉన్నవారి ఆరోగ్యానికి అన్ని కూరగాయలు సురక్షితం కాదు. నియమం ప్రకారం, పొటాషియం అధికంగా ఉండే కూరగాయలకు దూరంగా ఉండాలి.
   • మీరు తినగలిగే ఆహారాలలో బ్రోకలీ, క్యాబేజీ క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్, వంకాయ, క్యారెట్లు, పాలకూర, దోసకాయలు, సెలెరీ, మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ మరియు పసుపు స్క్వాష్ ఉన్నాయి. .
   • బదులుగా, టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, అవోకాడో, ఆస్పరాగస్, గుమ్మడికాయ, వింటర్ స్క్వాష్ మరియు వండిన బచ్చలికూరలను నివారించండి. నిజానికి, ఈ ఆహారాలన్నీ పొటాషియం సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
   • మీ పొటాషియం తీసుకోవడం తగ్గించాలని మీ డాక్టర్ సిఫారసు చేస్తే, బంగాళాదుంపలు వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయలను నివారించండి. ముల్లంగి మరియు దోసకాయలు వంటి తక్కువ మొత్తంలో ఉండే కూరగాయలను ఎంచుకోండి.

2. 
   

   
   
   
   మీరు తినే పండ్లను ఎంచుకోండి. పొటాషియం అధికంగా ఉండే పండ్లపై మీరు శ్రద్ధ వహించాలి. మూత్రపిండ లోపంతో బాధపడుతున్నప్పుడు పండ్ల వినియోగం చాలా ముఖ్యమైనది అయినప్పటికీ, తినడానికి పండును ఎంచుకోవడం చాలా అవసరం.
   • పొటాషియం తక్కువగా ఉన్న పండ్లలో ద్రాక్ష, చెర్రీస్, ఆపిల్, బేరి, బెర్రీలు, రేగు పండ్లు, పైనాపిల్స్, టాన్జేరిన్లు మరియు పుచ్చకాయలు ఉన్నాయి.
   • వీలైతే, రసాలు వంటి ఈ పండు ఆధారంగా నారింజ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను నివారించండి. కివి, నెక్టరైన్, కాంటాలౌప్, ఎండు ద్రాక్ష, హనీడ్యూ పుచ్చకాయ, ఎండుద్రాక్ష మరియు ఎండిన పండ్లను కూడా మానుకోండి.
   • మీరు తక్కువ పొటాషియం తినవలసి వస్తే, కోరిందకాయలు మరియు బ్లూబెర్రీస్ వంటి పండ్లను ఎంచుకోండి.

3. 
   

   
   మీ ప్రోటీన్ అవసరాల గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి. ఆహారంలో ప్రోటీన్లు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి, అయితే మీకు మూత్రపిండాల వ్యాధి ఉంటే మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం గురించి జాగ్రత్తగా ఉండాలి. మీరు ఎక్కువగా తీసుకుంటే, అది మీ మూత్రపిండాలను దెబ్బతీస్తుంది మరియు మరోవైపు, ప్రోటీన్ లోపం అలసటను కలిగిస్తుంది. ప్రోటీన్లు శరీరంలో వ్యర్థాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి మరియు మూత్రపిండాలు ఈ వ్యర్థాలను పారవేస్తాయి కాబట్టి, ప్రోటీన్ అధికంగా తీసుకోవడం మూత్రపిండాలపై చాలా ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది. మీరు తక్కువ ప్రోటీన్ డైట్ తినాలని మీ డాక్టర్ సిఫారసు చేయవచ్చు. అయితే, మీరు డయాలసిస్‌లో ఉంటే, మీరు మీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం తాత్కాలికంగా పెంచాల్సి ఉంటుంది.
   • మీరు సిఫార్సు చేసిన రోజువారీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం గురించి తెలుసుకోండి మరియు దానికి కట్టుబడి ఉండండి.
   • పోషకాహార నిపుణుడు సిఫారసు చేస్తే రోజుకు 200 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు (గొడ్డు మాంసం, చికెన్, సీఫుడ్ మరియు గుడ్లు) తినకూడదు.
   • ఇతర ఆహార పదార్థాల ప్రోటీన్ కంటెంట్ కోసం చూడండి. కింది ఆహారాలలో ప్రోటీన్ కూడా ఉంటుంది: పాలు, పెరుగు, జున్ను, బీన్స్, పాస్తా, రొట్టె, ఎండిన పండ్లు మరియు తృణధాన్యాలు. ప్రతి రోజు మీ మొత్తం ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పర్యవేక్షించాలని గుర్తుంచుకోండి.
   • విందులో ప్రోటీన్ యొక్క చిన్న భాగాలను తినండి. మీ భోజనంలో చాలావరకు ఆరోగ్యకరమైన పండ్లు, కూరగాయలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండేలా చూసుకోండి. ప్రోటీన్ యొక్క వడ్డింపు 90 గ్రాములకు మించకూడదు, ఇది కార్డుల ప్యాక్ పరిమాణానికి సమానం.
   • మీరు డయాలసిస్‌లో ఉంటే లేదా భవిష్యత్తులో ఉండాల్సి వస్తే, ఎప్పటికప్పుడు చాలా ప్రోటీన్ తీసుకోండి. మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి. ఉదాహరణకు, మీరు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినవచ్చు. చాలా మంది వైద్యులు డయాలసిస్ సమయంలో గుడ్డు లేదా గుడ్డు తెలుపు తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

4. 
   

   
   
   
   మీ ఆహారాన్ని ఆరోగ్యంగా సిద్ధం చేసుకోండి. మూత్రపిండాల దెబ్బతిని నెమ్మదిగా లేదా మరమ్మత్తు చేసేటప్పుడు మీరు మీ భోజనం వండే విధానం చాలా ముఖ్యం. మీ ఆహారం ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి భోజనం ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోండి.
   • వెన్న మరియు వంట నూనె మొత్తాన్ని తగ్గించడానికి నాన్‌స్టిక్ ప్యాన్‌లను వాడండి, ఇది మీ భోజనంలో కేలరీలు మరియు కొవ్వు మొత్తాన్ని పెంచుతుంది. వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె కాకుండా ఆలివ్ ఆయిల్ వంటి మీ హృదయానికి ఉపయోగపడే కొవ్వును ఎంచుకోండి.
   • వంట సమయంలో, మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ చర్మం నుండి అదనపు కొవ్వును తొలగించండి.
   • వేయించడం, కదిలించు-వేయించడం, గ్రిల్లింగ్ మరియు నీటితో వంట చేయడం ఆరోగ్యకరమైన వంట పద్ధతులు.

విధానం 2 కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి

1. 
   

   
   మీ సోడియం తీసుకోవడం తనిఖీ చేయండి. సాధారణంగా ఉప్పు అని పిలుస్తారు, మూత్రపిండాల సమస్య ఉన్నవారికి సోడియం చాలా హానికరం. అందువల్ల రోజంతా మీ సోడియం తీసుకోవడం తగ్గించడం చాలా అవసరం. మీ ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించడం వల్ల మీ శరీరంలో నీరు నిలుపుదల తగ్గుతుంది మరియు రక్తపోటును కూడా నియంత్రించవచ్చు, ఇది మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
   • అదనపు ఉప్పు లేదా తక్కువ సోడియం లేని ఆహారాన్ని కొనండి.
   • మీరు కొనుగోలు చేసే ఉత్పత్తులలోని సోడియం మొత్తానికి ఎల్లప్పుడూ పోషకాహార లేబుళ్ళను తనిఖీ చేయండి మరియు ప్రతి సేవకు 100 మి.గ్రా కంటే తక్కువ ఉండే ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి.
   • వంట చేసేటప్పుడు ఉప్పు వాడకండి మరియు మీ ఆహారాలకు ఉప్పు వేయకండి. మీ ప్లేట్ ఉప్పు చేయాలనే ప్రలోభాలను నిరోధించడానికి టేబుల్ నుండి ఉప్పు షేకర్ను తొలగించండి. మీ డాక్టర్ లేదా డైటీషియన్ అనుమతించకపోతే ఉప్పు ప్రత్యామ్నాయాలను కూడా నివారించండి.
   • పాప్‌కార్న్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, బేకన్, కోల్డ్ కట్స్, తయారుగా ఉన్న మాంసాలు మరియు చేపలు, కోల్డ్ కట్స్, హాట్‌డాగ్స్ మరియు జంతికలు వంటి ఉప్పగా ఉండే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి.
   • మోనోసోడియం గ్లూటామేట్ కలిగిన ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి.
   • రెస్టారెంట్లలో వడ్డించే భోజనంలో ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం కంటే చాలా ఎక్కువ సోడియం ఉంటుంది కాబట్టి మీరు ఎన్నిసార్లు తింటున్నారో తగ్గించండి.

2. 
   

   
   మీ భాస్వరం తీసుకోవడం తగ్గించండి. మీకు దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి ఉంటే, మీ రక్తంలో భాస్వరం స్థాయిలు తక్కువగా ఉండాలి. పాల ఉత్పత్తులు, పాలు మరియు జున్ను వంటివి చాలా తరచుగా భాస్వరం ఎక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల మీకు దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వైఫల్యం ఉంటే తక్కువ తినాలి.
   • పాల ఉత్పత్తుల కోసం, డైటీషియన్ యొక్క ఆహారాన్ని అనుసరించండి మరియు రోజుకు సిఫార్సు చేసిన సేర్విన్గ్స్ సంఖ్యను మించకూడదు. మీరు తక్కువ భాస్వరం కలిగిన పాల ఉత్పత్తులను కూడా ఎంచుకోవచ్చు. క్రీమ్ చీజ్, వనస్పతి, వెన్న, రికోటా చీజ్, బ్రీస్, హెవీ క్రీమ్, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు సోర్బెట్ కూడా పాల పదార్థాలు లేని అద్భుతమైన ఎంపికలు.
   • మీ ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి మీరు కాల్షియం తీసుకోవలసిన అవసరం ఉన్నందున, మీరు తీసుకోగల కాల్షియం మందులను మీ వైద్యుడితో చర్చించాలి. దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వారు చాలా మంది ఉన్నారు, వారి ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సు కోసం కాల్షియం మందులు తీసుకుంటారు.
   • గింజలు, వేరుశెనగ వెన్న, విత్తనాలు, ఆఫ్సల్, కాయధాన్యాలు, బీన్స్, సార్డినెస్ మరియు సాసేజ్‌లు (సాసేజ్‌లు, బోలోగ్నా సాసేజ్‌లు మరియు హాట్‌డాగ్‌లు) మీరు ఈ క్రింది ఆహారాలలో తక్కువ తినాలి.
   • ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం లేదా ఫాస్ఫేట్ కలిగిన చక్కెర పానీయాలు మరియు పానీయాలు తీసుకోవడం మానుకోండి.
   • రొట్టె మరియు తృణధాన్యాలు తినడం మానుకోండి.

3. 
   

   
   వేయించిన ఆహారాన్ని మానుకోండి. మీకు కిడ్నీ సమస్యలు ఉంటే, మీరు వేయించిన ఆహారాన్ని తినడం మానుకోవాలి. వాటిలో చాలా కేలరీలు మరియు అనవసరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి.
   • బయటకు తినేటప్పుడు, మెనులో వేయించిన ఆహారాన్ని మానుకోండి. మెను ఐటెమ్‌ను మార్చడం సాధ్యమైతే సర్వర్‌ను అడగండి. ఉదాహరణకు, మీరు శాండ్‌విచ్‌లో వేయించిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌ని భర్తీ చేయగలరా అని చూడండి.
   • సెలవుదినాలు వంటి కుటుంబ సమావేశాలలో, వేయించిన ఆహారాన్ని తినడం మానుకోండి. వేయించిన చికెన్ వంటి భోజనం కంటే పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఎంచుకోండి.
   • ఇంట్లో వంట చేసేటప్పుడు, మీ ఆహారాన్ని వేయించకుండా ఉండండి. అవసరమైతే, ప్రలోభాలను ఎదిరించడానికి మీ ఫ్రైయర్‌ను వేరొకరికి ఇవ్వండి.

విధానం 3 మీ ద్రవం తీసుకోవడం నిర్వహించండి

1. 
   

   
   మద్యపానం గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి. మూత్రపిండాలకు ఆల్కహాల్ చాలా చెడ్డది. మీకు ఇప్పటికే మూత్రపిండాల సమస్యలు ఉంటే, అధికంగా మద్యం సేవించడం మంచిది కాదు. వ్యాధి ఇప్పటికే ఆలస్యం అయితే, మీరు మద్యం తాగలేరు. మూత్రపిండాల వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న కొంతమందికి అప్పుడప్పుడు పానీయం ఉండవచ్చు. అయితే, మీరు ఎంత మద్యం సురక్షితంగా తినవచ్చనే దానిపై వివరణాత్మక సిఫారసుల కోసం మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
   • మీ వైద్యుడు మీ మద్యపానంలో తప్పు ఏమీ చూడకపోతే, మీరు రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ పానీయాలు తాగకుండా చూసుకోండి మరియు మీ రోజువారీ నీటిలో భాగంగా పరిగణించండి.
   • పార్టీలలో మీ చుట్టూ తాగవద్దని స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను అడగండి. ఒక కార్యక్రమంలో మద్య పానీయాలు వడ్డిస్తారని మీకు తెలిస్తే, అందులో పాల్గొనకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి, లేదా మీ సమక్షంలో తాగవద్దని కుటుంబ సభ్యుడిని లేదా స్నేహితుడిని అడగండి.
   • మీకు మద్యపానం ఆపడానికి ఇబ్బంది ఉంటే, సహాయం కోసం చికిత్సకుడితో మాట్లాడండి. మీకు మద్యపాన సమస్య ఉందని మీరు అనుకుంటే, సంస్థ వంటి స్వయం సహాయక సమూహ సమావేశాలకు హాజరు కావాలి మద్యపానం అనామక.

2. 
   

   
   దాహాన్ని నియంత్రించడం నేర్చుకోండి. వ్యాధి యొక్క మొదటి దశలో, ద్రవం తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం ఎల్లప్పుడూ అవసరం లేదు, కానీ వ్యాధి అభివృద్ధి చెందినప్పుడు చాలా మంది అలా చేయాలి. మీరు డయాలసిస్‌లో ఉంటే, సెషన్ల మధ్య మీ శరీరంలో ద్రవాలు పేరుకుపోతాయి మరియు మీరు రోజంతా మీ ద్రవం తీసుకోవడం పర్యవేక్షించాల్సి ఉంటుంది. ఎక్కువ ద్రవాలు తాగకుండా మీ దాహాన్ని నిర్వహించడానికి మార్గాలను కనుగొనండి.
   • భోజన సమయంలో చిన్న అద్దాలు వాడండి. మీరు రెస్టారెంట్‌లో ఉన్నప్పుడు, మీరు తాగడం పూర్తయిన తర్వాత మీ పానీయాన్ని తిరిగి ఇవ్వండి, తద్వారా వెయిటర్లు మీకు మళ్లీ సేవ చేయరు మరియు ఎక్కువ నీరు త్రాగడానికి ప్రలోభాలకు ప్రతిఘటించాలి.
   • పండ్ల రసాలను ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలలో పంపిణీ చేయడం ద్వారా వాటిని గడ్డకట్టడానికి ప్రయత్నించండి.మీ దాహాన్ని నెమ్మదిగా తగ్గించుకోవడానికి వాటిని ఐస్ లాలీస్ లాగా పీల్చుకోండి. మీ రోజువారీ నీటి తీసుకోవడం లో ఈ ఐస్ క్యూబ్స్ ను కూడా పరిగణించండి.
   • మీరు మీ నీటి వినియోగాన్ని పరిమితం చేయవలసి వస్తే, మీ రోజువారీ వినియోగాన్ని పర్యవేక్షించడానికి మీరు ఒక కూజాను ఉపయోగించవచ్చు. దీన్ని నీటితో నింపండి మరియు రోజంతా ఈ నీటిని మాత్రమే త్రాగాలి. మీరు పానీయం (కాఫీ, పాలు, జెల్లీ లేదా ఐస్ క్రీం) గా పరిగణించదగినదాన్ని తీసుకుంటే, మీరు తినే దానికి సమానమైన నీటి మొత్తాన్ని జగ్ నుండి జగ్ తొలగించండి. తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయలు, సూప్‌లు మరియు ఇతర ద్రవ వనరులను పరిగణలోకి తీసుకోవడం గుర్తుంచుకోండి.

3. 
   

   
   శీతల పానీయాలతో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి. కేలరీలు మరియు అనవసరమైన చక్కెర మూలం కాబట్టి వాటిని వీలైనంతవరకు నివారించండి. అయితే, మీరు కొన్నిసార్లు తీసుకోవాలనుకుంటే, స్పష్టమైన పానీయాల కోసం వెళ్ళండి. కోకాకోలా మరియు పెప్సి-కోలా వంటి చీకటి సోడాల కంటే స్ప్రైట్ వంటి నిమ్మకాయ రుచిగల సోడాస్ మంచివి.
   • ఫాస్పోరిక్ ఆమ్లం లేదా ఫాస్ఫేట్ కలిగిన కోలాస్ మరియు పానీయాలను మానుకోండి. శీతల పానీయాలలో కూడా అధిక మొత్తంలో సోడియం ఉంటుంది మరియు మీరు మీ సోడియం తీసుకోవడం తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం.

4. 
   

   
   తక్కువ నారింజ రసం త్రాగాలి. ఆరెంజ్ జ్యూస్‌లో పొటాషియం చాలా ఉంటుంది. మీకు దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండ వ్యాధి ఉంటే, దానిని తీసుకోకండి. బదులుగా, ద్రాక్ష, ఆపిల్ లేదా క్రాన్బెర్రీ రసం తీసుకోండి.