మాంసం టాకోస్ ఎలా తయారు చేయాలి
రచయిత:
Judy Howell
సృష్టి తేదీ:
3 జూలై 2021
నవీకరణ తేదీ:
1 జూలై 2024
![delicious potato fry for chapathi/pulihora/rice/బంగాళా దుంప ఫ్రై ఇలా చేయండి టేస్ట్ అదిరిపోతుంది](https://i.ytimg.com/vi/bxUOsGXrWkg/hqdefault.jpg)
విషయము
- పదార్థాలు
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం టాకోస్
- చికెన్ టాకోస్
- స్టీక్ టాకోస్
- పంది టాకోస్
- దశల్లో
- 4 యొక్క పద్ధతి 1:
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం టాకోస్ - సలహా
- అవసరమైన అంశాలు
ఈ వ్యాసంలో 8 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.
టాకోస్ మెక్సికన్ వంటకాల యొక్క విలక్షణమైన వంటకం. మెక్సికన్ వండడానికి, రుచులతో నిండిన టాకో మాంసాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలుసు. టాకోస్ సాధారణంగా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో తయారుచేసినప్పటికీ, వాటిని చికెన్, స్టీక్ లేదా పంది మాంసంతో కూడా తయారు చేయవచ్చు. టాకోస్ మాంసాన్ని తయారు చేయడానికి ఈ విభిన్న మార్గాల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది.
పదార్థాలు
4 నుండి 6 మంది వరకు
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం టాకోస్
- 1 సి. s. కూరగాయల నూనె (15 మి.లీ)
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
- వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు, ముక్కలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. s. (30 మి.లీ) మిరప పొడి
- 1 సి. సి. (5 మి.లీ) జీలకర్ర
- 1 సగం-సి. సి. (2.5 మి.లీ) ఎండిన ఒరేగానో
- 1 పావు సి. సి. (1.25 మి.లీ) కారపు మిరియాలు
- ఉప్పు, మీ ప్రాధాన్యతల ప్రకారం
- 500 గ్రా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 సగం కప్పు (125 ఎంఎల్) టమోటా సాస్
- 1 సగం కప్పు (125 ఎంఎల్) చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సి. (10 మి.లీ) ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
- 1 సి. సి. (5 మి.లీ) లేత గోధుమ చక్కెర
చికెన్ టాకోస్
- 500 గ్రా ఎముకలు లేని మరియు చర్మం లేని చికెన్ బ్రెస్ట్
- 5 సి. సి. మిరపకాయ
- 1 సి. s. మిరప పొడి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సి. (10 మి.లీ) చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సి. (10 మి.లీ) వెల్లుల్లి పొడి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సి. (10 మి.లీ) ఉప్పు
- 1 సి. సి. (5 మి.లీ) పొడి ఉల్లిపాయ
- 1 సి. సి. (5 మి.లీ) గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 సి. సి. (5 మి.లీ) జీలకర్ర
- 1/2 సి. సి. (2.5 మి.లీ) ఎండిన ఒరేగానో
- 4 కప్పులు (1 ఎల్) నీరు మరియు 4 టేబుల్ స్పూన్లు. s. (125 మి.లీ) నీరు
- 1 సి. s. (15 మి.లీ) కార్న్ఫ్లోర్
స్టీక్ టాకోస్
- సన్నని ముక్కలో 500 గ్రాముల బిబ్ లేదా ఇతర గొడ్డు మాంసం
- 1 సి. s. (15 మి.లీ) కూరగాయల నూనె లేదా బేకన్
- 1/2 సి. సి. (2.5 మి.లీ) జీలకర్ర
- 1/4 సి. సి. (1.25 మి.లీ) వెల్లుల్లి పొడి
- మీ ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు
పంది టాకోస్
- 500 గ్రాముల పంది టెండర్లాయిన్ ముక్కలు
- 1/2 సి. సి. (2.5 మి.లీ) ఉప్పు
- 1/2 సి. సి. (2.5 మి.లీ) పొడి ఉల్లిపాయ
- 1/2 సి. సి. (2.5 మి.లీ) మిరపకాయ
- 1/2 సి. సి. (2.5 మి.లీ) మిరప పొడి
- 1/2 సి. సి. (2.5 మి.లీ) వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 సి. సి. (2.5 మి.లీ) గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. s. (30 మి.లీ) కూరగాయల నూనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. s. (30 మి.లీ) సున్నం రసం
దశల్లో
4 యొక్క పద్ధతి 1:
గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం టాకోస్
- 4 మాంసం వేయించాలి. క్యూబ్డ్ పంది మాంసం మరియు మెరీనాడ్ ను సాస్పాన్లో పోసి మాంసం బ్రౌన్స్ వరకు వేయించాలి. మీడియం వేడి మీద వేడిని తగ్గించండి, పాన్ కవర్ చేసి రసాలు ఆవిరయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- మీ పంది ముక్కల పరిమాణాన్ని బట్టి ఇది 4 మరియు 6 నిమిషాల మధ్య పడుతుంది.
- వంట పూర్తయిన తర్వాత పాన్ ను వేడి నుండి తొలగించండి. వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా మాంసం ఉంచండి.
సలహా
- మీరు ముందుగానే టాకోస్ మాంసాన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు తరువాత ఉంచవచ్చు. మసాలా దినుసులతో మాంసాన్ని ఉడికించి, చల్లబరుస్తుంది మరియు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో మూడు రోజుల వరకు శీతలీకరించండి. మీడియం వేడి మీద మాంసాన్ని ఒక సాస్పాన్లో వేడి చేసి, అవసరమైతే స్థిరత్వాన్ని పునరుద్ధరించడానికి కొద్దిగా నీరు కలపండి.
అవసరమైన అంశాలు
- మీడియం లేదా పెద్ద సాస్పాన్
- మందపాటి గరిటెలాంటి లేదా చెక్క చెంచా
- ఒక కత్తి
- రెండు ఫోర్కులు
- ఒక చిన్న గిన్నె
- పటకారు
- అల్యూమినియం రేకు
- తిరిగి సీలు చేయగల ఫ్రీజర్ బ్యాగ్