క్వినోవా ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 విధానం 1 - కుండలో క్వినోవా ఉడికించాలి
• విధానం 2 విధానం రెండు - రైస్ కుక్కర్‌లో క్వినోవా వంట
• విధానం 3 విధానం మూడు - బేకింగ్ క్వినోవా

క్వినోవాను పెరువియన్ రైస్ అంటారు. ఇంకాలు దీనిని పవిత్రమైన తృణధాన్యంలాగా చూశారు మరియు క్వినోవాను దీనిని సూచిస్తారు చిసాయ మామా లేదా అన్ని తృణధాన్యాలు తల్లి. సాంప్రదాయకంగా, ఇంకా చక్రవర్తి బంగారు సాధనాలతో సీజన్ యొక్క మొదటి విత్తనాలను నాటాడు. క్వినోవాలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు ఇతర ధాన్యాల కన్నా చాలా తేలికైనది. ఇది బియ్యం కంటే తయారుచేయడం చాలా సులభం మరియు జనాదరణ పెరుగుతోంది, ముఖ్యంగా శాఖాహారులలో, అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఉన్నందుకు ధన్యవాదాలు.

దశల్లో

విధానం 1 విధానం 1 - కుండలో క్వినోవా ఉడికించాలి

1. 
   

   
   క్వినోవా ధాన్యాలను నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి. మీరు తయారుగా ఉన్న క్వినోవా కొనుగోలు చేస్తే మీరు ఈ దశను దాటవేయవచ్చు. లేకపోతే, మీరు క్వినోవాను జల్లెడ-స్ట్రైనర్ లేదా మస్లిన్‌లో ఉంచి, నీటి కింద చాలా నిమిషాలు పాస్ చేయాలి. సపోనిన్లను తొలగించడానికి ఇది అవసరం, ఇది క్వినోవాకు చేదు రుచిని ఇస్తుంది.

2. 
   

   
   క్వినోవాను ఒక సాస్పాన్లో గ్రిల్ చేయండి (ఐచ్ఛికం). అధిక వేడి మీద ఒక సాస్పాన్లో కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె పోయాలి. 1 నిమిషం క్వినోవా మరియు గ్రిల్ జోడించండి. క్వినోవా దాని రుచిని విడుదల చేస్తుంది.

3. 
   

   
   క్వినోవా ఉడికించాలి. మీడియం వేడి మీద ఒక సాస్పాన్లో క్వినోవా ముక్క కోసం రెండు భాగాలు నీరు లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి మరిగించాలి. మంటలను కప్పి, తగ్గించండి. ఇది సుమారు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనండి లేదా తృణధాన్యాలు అపారదర్శకమయ్యే వరకు మరియు తెల్ల బీజ విత్తనం వెలుపల నుండి కనిపించే మురిని ఏర్పరుస్తుంది.
   • మీ విత్తనాలు వంట చేస్తున్నాయని నిర్ధారించుకోండి అల్ డెంటెపాస్తా లాగానే. మీరు వేడి నుండి తీసివేసిన తర్వాత క్వినోవా కొన్ని క్షణాలు ఉడికించాలి.

4. 
   

   
   
   
   వేడి నుండి క్వినోవాను తీసివేసి, 5 నిమిషాలు కప్పబడి, నిలబడనివ్వండి. ఇది పాన్ యొక్క తేమను గ్రహించడానికి అతనికి సమయం ఇస్తుంది.

5. 
   

   
   ఒక ఫోర్క్ తో కనుగొనండి మరియు రుబ్బు. క్వినోవా తేలికగా మరియు అవాస్తవికంగా ఉండాలి మరియు మీరు విత్తనాల నుండి వేరుచేయబడిన సూక్ష్మక్రిములను చూడగలుగుతారు.

6. 
   

   
   సర్వ్. తాజాగా వండిన క్వినోవా దాని పోషక విలువ మరియు మంచి రుచిని నిలుపుకోవటానికి వెంటనే వడ్డించాలి. వీటితో సర్వ్ చేయండి:
   • కూరగాయలు, బియ్యానికి ప్రత్యామ్నాయంగా క్వినోవాను ఉపయోగిస్తున్నారు.
   • కూర.
   • బ్రేజ్డ్ మాంసం.
   • సలాడ్లో.
   • మీ మనస్సులోకి వచ్చే ప్రతి దాని గురించి!

విధానం 2 విధానం రెండు - రైస్ కుక్కర్‌లో క్వినోవా వంట

1. 
   

   
   ఒక కప్పు క్వినోవాను చల్లటి నీటితో చక్కటి జల్లెడలో కడగాలి. మీరు క్వినోవాను ఒక సంచిలో కొనుగోలు చేసినట్లయితే, ఈ దశ అవసరం లేదు, కానీ ఇది ముందుజాగ్రత్తగా ఉత్తమంగా జరుగుతుంది.

2. 
   

   
   
   
   క్వినోవాను రైస్ కుక్కర్‌లో పోయాలి. మీరు క్వినోవాను రైస్ కుక్కర్‌లో ఉంచే ముందు గ్రిల్ చేయవచ్చు. మొదటి పద్ధతి యొక్క దశ 2 చూడండి.

3. 
   

   
   రైస్ కుక్కర్‌లో 2 కప్పుల ద్రవ మరియు as టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. మీరు నీరు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించవచ్చు.

4. 
   

   
   సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కొన్ని రైస్ కుక్కర్లలో సాధారణ ఎంపికతో పాటు వివిధ సెట్టింగులు ఉన్నాయి బేకింగ్. ఎంపికను ప్రయత్నించండి తెలుపు బియ్యం మీకు ఎంపిక ఉంటే.

5. 
   

   
   సుమారు 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. తరువాత ఒక ఫోర్క్ తో వేయించి సర్వ్ చేయాలి.

విధానం 3 విధానం మూడు - బేకింగ్ క్వినోవా

1. 
   

   
   పొయ్యిని 180 ° C కు వేడి చేయండి. పొయ్యి మధ్యలో ట్రేని అమర్చండి.

2. 
   

   
   చల్లటి నీటితో జల్లెడలో క్వినోవాను బాగా కడగాలి.

3. 
   

   
   మీడియం సాస్పాన్లో, 2 టేబుల్ స్పూన్ల కూరగాయల నూనెను మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి.

4. 
   

   
   ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు మీకు కావలసిన అన్ని కూరగాయలు లేదా మూలికలను జోడించండి (ఐచ్ఛికం). ఉల్లిపాయలు అపారదర్శకమయ్యే వరకు ఉడికించాలి, కాని కాల్చకూడదు. ఉల్లిపాయలతో బ్రౌన్ కూరగాయలు.

5. 
   

   
   బాణలిలో క్వినోవా మరియు ఉప్పు వేసి బాగా కలిసే వరకు కదిలించు. దీనికి 30 సెకన్లు మాత్రమే పట్టాలి.

6. 
   

   
   బాణలిలో ఒక కప్పు ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఒక కప్పు నీరు వేసి అధిక వేడి మీద ఉడకబెట్టండి.

7. 
   

   
   క్వినోవా ఉడకబెట్టిన తర్వాత, దానిని బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి. క్వినోవాను సమానంగా విస్తరించండి మరియు బేకింగ్ డిష్‌ను అల్యూమినియం రేకుతో పూర్తిగా కప్పండి.

8. 
   

   
   క్వినోవాను ఓవెన్లో సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా ద్రవం గ్రహించే వరకు ఉడికించాలి.

9. 
   

   
   డిష్ నుండి అల్యూమినియం రేకును తీసివేసి, జున్ను లేదా ఇతర సంభారాలను వేసి మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 5 నిమిషాల తరువాత, క్వినోవా పూర్తిగా ఉడికించాలి.

10. 
    

    
    సర్వ్ మరియు ఆనందించండి!