వైన్ స్ప్రిట్జర్ ఎలా తయారు చేయాలి

విషయము

• దశల్లో
• విధానం 1 క్లాసిక్ వైట్ వైన్‌తో స్ప్రిట్జర్‌ను తయారు చేయండి
• విధానం 2 రెడ్ వైన్ స్ప్రిట్జర్ తయారు చేయండి
• విధానం 3 వైన్లో ఫ్రూట్ స్ప్రిట్జర్ చేయండి

వైన్ స్ప్రిట్జర్ తెలుపు లేదా ఎరుపు వైన్ మరియు మెరిసే నీటి రిఫ్రెష్ మిశ్రమం. ఇది కేలరీలు లేదా ఆల్కహాల్ వినియోగాన్ని తగ్గించడానికి లేదా పార్టీలలో తక్కువ త్వరగా వైన్ వాడటానికి అనువైనది. ఈ పానీయాలు వేసవిలో వేడిగా ఉన్నప్పుడు బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. మీరు తెలుపు లేదా ఎరుపు వైన్ లేదా ఫల సంస్కరణతో క్లాసిక్ స్ప్రిట్జర్‌ను తయారు చేయాలనుకుంటున్నారా, మీరు ఎప్పుడైనా ఒకదాన్ని సిద్ధం చేయవచ్చు.

దశల్లో

విధానం 1 క్లాసిక్ వైట్ వైన్‌తో స్ప్రిట్జర్‌ను తయారు చేయండి

1. 
   

   
   వైన్ రిఫ్రిజిరేట్. స్ప్రిట్జర్ చల్లగా ఉండటానికి చాలా చల్లగా ఉండటం ముఖ్యం. కాక్టెయిల్ తయారుచేసే ముందు వైట్ వైన్ తగినంత చల్లగా ఉండటానికి బాటిల్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 3 నుండి 4 గంటలు లేదా ఫ్రీజర్‌లో 1 నుండి 2 గంటలు ఉంచండి.
   • మీరు ఒక గ్లాసులో వైన్ పోసి, ఆవిరి వెంటనే దాని ఉపరితలంపై ఏర్పడితే, అది చలిగా ఉంటుంది.

2. 
   

   
   వైన్ మరియు మెరిసే నీటిని కలపండి. వైట్ వైన్ తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మీరు కాక్టెయిల్ వడ్డించే గాజులో నేరుగా 250 మి.లీ పోయాలి. గాజు నింపడానికి 125 మి.లీ మెరిసే నీరు కలపండి.
   • సాధారణంగా, వైట్ వైన్ స్ప్రిట్జర్‌ను వైన్ గ్లాస్‌లో వడ్డిస్తారు.
   • పానీయం తియ్యగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, మీరు మెరిసే నీటిని నిమ్మరసం లేదా అలాంటి మరొక సోడాతో భర్తీ చేయవచ్చు.

3. 
   

   
   
   
   సున్నం జోడించండి. మీరు వైట్ వైన్ మెరిసే నీటితో కలిపిన తర్వాత, తాజా సున్నం ముక్కను కత్తిరించి గాజు అంచున ఉంచండి. చల్లగా ఉన్నప్పుడు స్ప్రిట్జర్‌ను సర్వ్ చేయండి.

విధానం 2 రెడ్ వైన్ స్ప్రిట్జర్ తయారు చేయండి

1. 
   

   
   ఒక గాజులో ఐస్ క్యూబ్స్ ఉంచండి. రెడ్ వైన్ స్ప్రిట్జర్‌ను కాలిన్స్ గ్లాస్ వంటి పెద్ద టంబ్లర్‌లో అందించడం మంచిది. ఐస్ క్యూబ్స్‌తో సగం వరకు కంటైనర్ నింపండి.

2. 
   

   
   ద్రవాలు జోడించండి. గాజులో ఐస్ క్యూబ్స్ ఉంచిన తరువాత, దానిపై 250 మి.లీ రెడ్ వైన్ పోయాలి, తరువాత 125 మి.లీ మెరిసే నీరు తరువాత స్థాయిని పూర్తి చేయండి. పొడవైన చెంచా లేదా గడ్డితో వైన్ మరియు మెరిసే నీటిని శాంతముగా కలపండి.
   • కాక్టెయిల్ కొద్దిగా తియ్యగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటే, మీరు కొద్దిగా చక్కెర సిరప్ కూడా జోడించవచ్చు.

3. 
   

   
   
   
   పానీయం అలంకరించండి. రెడ్ వైన్ మరియు మెరిసే నీటిని కలిపిన తరువాత, కాక్టెయిల్లో అలంకరించడానికి కొన్ని కోరిందకాయలను ఉంచండి. స్ప్రిట్జర్ తాజాగా ఉన్నప్పుడు సర్వ్ చేయండి.
   • మీరు స్తంభింపచేసిన కోరిందకాయలను అలంకరించుగా ఉపయోగిస్తే, స్ప్రిట్జర్ ఎక్కువసేపు తాజాగా ఉంటుంది.
   • మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు తాజా పుదీనా ఆకులతో కాక్టెయిల్ను అలంకరించవచ్చు.

విధానం 3 వైన్లో ఫ్రూట్ స్ప్రిట్జర్ చేయండి

1. 
   

   
   ఒక గాజు చల్లబరుస్తుంది. మీరు ఉపయోగించే వైన్ రకాన్ని బట్టి దీన్ని ఎంచుకోండి. మీరు తెలుపును ఉపయోగిస్తే, వైన్ గ్లాస్ మంచిది. మీరు ఎరుపును ఉపయోగిస్తే, బదులుగా టంబ్లర్ తీసుకోండి. సగం పూరించడానికి గాజులో తగినంత మంచు ఉంచండి.
   • మీరు తెలుపు మరియు ఎరుపు మధ్య ఎంచుకోలేకపోతే, మీరు రోస్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

2. 
   

   
   ద్రవాలను కలపండి. మీకు నచ్చిన పొడి వైన్ యొక్క 125 మి.లీ, 60 మి.లీ మెరిసే నీరు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ (15 మి.లీ) మీకు నచ్చిన పండ్ల రసాన్ని గాజులోని ఐస్ క్యూబ్స్ మీద పోయాలి. కాక్టెయిల్ చెంచాతో కదిలించడం ద్వారా అన్ని పదార్థాలను శాంతముగా కలపండి.
   • మీకు కావలసిన రసాన్ని మీరు ఉపయోగించవచ్చు, కానీ నారింజ, క్రాన్బెర్రీ, ఆపిల్, పైనాపిల్ మరియు దానిమ్మపండు బాగా పనిచేస్తాయి.

3. 
   

   
   సిట్రస్ పండు పిండి వేయండి. కాక్టెయిల్కు కొంచెం ఎక్కువ రుచిని జోడించడానికి, రసాన్ని జోడించడానికి గాజులోని విషయాలపై పావు నిమ్మకాయ లేదా ఆకుపచ్చ నొక్కండి. అన్ని రుచులను కలపడానికి కాక్టెయిల్ చెంచాతో స్ప్రిట్జర్‌ను మళ్లీ కదిలించండి.

4. 
   

   
   స్ప్రిట్జర్ సర్వ్. మీరు అన్ని పదార్ధాలను కలిపిన తర్వాత, గాజు అంచుని తాజా పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ నిమ్మకాయతో అలంకరించండి. చల్లగా ఉన్నప్పుడు కాక్టెయిల్ త్రాగాలి.