ఎలా సేవ చేయాలి మరియు త్రాగాలి

విషయము

• దశల్లో

వికీహౌ ఒక వికీ, అంటే చాలా వ్యాసాలు చాలా మంది రచయితలు రాశారు. ఈ కథనాన్ని రూపొందించడానికి, స్వచ్ఛంద రచయితలు ఎడిటింగ్ మరియు మెరుగుదలలలో పాల్గొన్నారు.

ఈ వ్యాసంలో 6 సూచనలు ఉదహరించబడ్డాయి, అవి పేజీ దిగువన ఉన్నాయి.

సాక్ ("సా-కెహ్" అని ఉచ్ఛరిస్తారు) ఒక జపనీస్ రైస్ వైన్. జపాన్లో, సేవ మరియు వినియోగం కోసం కొన్ని సంప్రదాయాలు ఉన్నాయి. వారు ఎల్లప్పుడూ జపాన్ వెలుపల అనుసరించబడరు, కానీ వారు తెలుసుకోవడం విలువైనది.

దశల్లో

1. 
   

   
   సాంప్రదాయ కంటైనర్లతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి.
   • సాక్ ఒక చిన్న కంటైనర్లో వడ్డిస్తారు, సాధారణంగా సిరామిక్ అని పిలుస్తారు "Tokkuri". ఇది సాధారణంగా ఇరుకైన మెడతో బల్బ్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇతర రకాలు కూడా ఉన్నాయి "Katakuchi" ఇది టీ కేటిల్ లాగా కనిపిస్తుంది.
   • సరైన కప్పు హ్యాండిల్ లేని చిన్న కంటైనర్, దీనిని పిలుస్తారు "Ochoko". సేక్ కూడా వడ్డించవచ్చు "Sakazuki" (కప్ ఆకారపు సాసర్) లేదా "Masu" (ఇది చెక్క పెట్టెలా కనిపిస్తుంది). చివరగా, ఒక గ్లాసు వైన్ తక్కువ సాంప్రదాయ ప్రత్యామ్నాయం. రుచిని భారీగా ప్రభావితం చేసే సుగంధం యొక్క అన్ని కోణాలను తాగడానికి వీలు కల్పించేలా రూపొందించబడిన ఒక గ్లాసు వైన్ పూర్తి ఆనందం కోసం అనుమతిస్తుంది. మీకు ప్రామాణికమైన వాతావరణం కావాలనుకున్నప్పుడు సాంప్రదాయక వంటకాలను ఉపయోగించండి, కానీ మీరు మీ కోసమే ఆనందించాలనుకుంటే స్టెమ్‌వేర్ ఉపయోగించండి.

2. 
   

   
   
   
   కొరకు వేడి చేయండి. శరీర ఉష్ణోగ్రత (40-45 ° C, 105-113 ° F) కంటే కొంచెం పైకి వేడి చేయండి. వేడిచేసిన కోసమే, లేదా "Atsukan", సాధారణంగా చల్లని వాతావరణంలో తాగుతారు లేదా ఉత్పత్తి నాణ్యత లేనిప్పుడు, ఇది రుచిని తటస్తం చేస్తుంది. వేడి వాతావరణంలో లేదా మంచి నాణ్యత కలిగినప్పుడు, అది కొద్దిగా చల్లగా వడ్డిస్తారు.

3. 
   

   
   ప్రతి అతిథి కప్పులో సేవ చేయండి. మీరే ఉపయోగించకండి. తోకురిని రెండు చేతులతో పట్టుకోండి, అరచేతులు క్రిందికి ఎదురుగా ఉన్నాయి. మీరు మునిగిపోకుండా ఉండటానికి టోకురి చుట్టూ టవల్ కట్టుకోవచ్చు. ప్రతి అతిథి కప్పును నింపండి. మీ స్వంత కప్పును పూరించవద్దు - సర్వర్ యొక్క కప్పు నిండినట్లు చూసుకోవడం అతిథుల కర్తవ్యం.
   • మీరు బాటిల్‌పై ఒక చేత్తో పోయవచ్చు, కానీ మీ చేతిని తాకేలా చూసుకోండి. ఇది రెండు చేతులతో సేవ చేయడానికి సమానం.
   • మీరు సేవ చేసే వ్యక్తి కంటే మీ సామాజిక స్థితి ఎక్కువగా ఉంటే (ఉదాహరణకు మీరు వారి యజమాని అయితే), ఒక చేత్తో మాత్రమే పోయాలి (మీ చేయిని తాకకుండా).

4. 
   

   
   
   
   వడ్డించేటప్పుడు కప్పును సరిగ్గా పట్టుకోండి. అధికారిక పరిస్థితులలో, మీకు వడ్డించినప్పుడు మీరు కప్పును పట్టుకోండి. మీ చేతిని (సాధారణంగా కుడివైపు) ఒక చేత్తో కప్పు చుట్టూ చుట్టి, మీ అరచేతిపై విశ్రాంతి తీసుకోండి.
   • ఒకవేళ వ్యక్తి యొక్క స్థితి మీ కంటే తక్కువగా ఉంటే (ఉదా. ఉద్యోగి), మీరు కప్పును ఒక చేత్తో మాత్రమే పట్టుకోండి.

5. 
   

   
   టోస్ట్. మీరు చెప్పగలరు "Kampai" మీరు జపనీస్ రెస్టారెంట్‌లో ఉంటే. కలిసి టోస్ట్. మీ కంటే ఎక్కువ సామాజిక హోదా కలిగిన వ్యక్తితో మీరు తాగితే, మీరు త్రాగేటప్పుడు మీ కప్పు అంచు మీ స్వంతం కంటే తక్కువగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.

6. 
   

   
   నెమ్మదిగా సిప్ చేయండి. సేక్ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, కాబట్టి త్వరగా త్రాగవద్దు. ఒకేసారి కడగకండి! మీరు త్రాగినప్పుడు, ఉన్నత సామాజిక హోదా కలిగిన ఇతరుల వైపు కొద్దిగా తిరగండి. మీరు చాలా ఉన్నత సామాజిక హోదా కలిగిన వారితో తాగితే, మీ కోసమే త్రాగడానికి ముందు పూర్తిగా తిరగడానికి వెనుకాడరు.